眾多明星安利的蛋黃酥,真的好吃嗎?物美價廉的蛋黃酥真的存在

2020-12-16 生活家居社

導語:眾多明星安利的蛋黃酥,真的好吃嗎?物美價廉的蛋黃酥真的存在

溫飽問題是最重要的,一天三頓飯都少不了,而隨著國家的繁榮富強,我們的生活也過得越來越豐富多樣,我們所追求的也早就不是吃飽肚子了,在休閒時,我們也會選擇吃一些零食什麼的,而零食種類更是多種多樣,往往不知道挑選哪個。

中國人總說民以食為天,對我們來說最重要的事情就是好好吃飯了,吃飽了才有力氣想別的事,美食是中國的靈魂。而美食也不光是大魚大肉的正餐,平時吃的小零食也是非常受大家歡迎的美食,在下午或者半夜餓了的時候吃上幾口滿足感爆棚。

今天我就向大家介紹一款神仙零食,這款零食讓李佳琦跟薇婭一嘗就停不下來,更是一場銷量高達三十萬個,而這款零食到底是什麼呢?

這款神仙零食就是蛋黃酥。帶貨的主播們為了平常試妝效果更好,一般都會在飲食方面比較控制,但蛋黃酥讓李佳琦和薇婭這兩位帶貨界的「扛把子」在試吃時竟然吃到停不下來,可見蛋黃酥有多麼的好吃才能讓他們都不顧控制飲食的事情了。

而在李佳琦這場直播結束時,其銷量更是突破了五萬盒,每盒是六枚裝的,也就是說這場下來銷量超過了三十萬枚。雖然蛋黃酥是近段時間才又火起來的,但是其實它是傳統的中式糕點,也就是之前就存在了,只不過之前知道的人不多。

而現在大家都知道了,所以喜歡蛋黃酥的人也就多起來了。蛋黃酥雖然看起來和那些傳統的中式糕點沒什麼兩樣,但是其味道卻深受年輕人喜愛,鹹蛋黃加上酥皮還有少許豆沙的餡料帶來了鹹香味與甜味的完美融合,讓人吃過一次就喜歡上。

除了李佳琦,帶貨界的另一「扛把子」薇婭也曾帶貨過這款蛋黃酥,當時那場直播還有吳昕,她們倆在品嘗的時候都深深地喜歡上了其豐富的口感,對其更是讚不絕口。而這場直播中,更是在薇婭跟吳昕還沒反應過來的時候,準備的六千四百枚蛋黃酥就被搶購一空,可見其受歡迎的程度之高。

蛋黃酥不僅僅是個「偶像派」擁有高顏值,看起來就身份誘人,它也是個「實力派」,其口感讓人吃過就不會忘掉。蛋黃酥豐富的口感得益於它其中的海鴨蛋的蛋黃與酥皮以及豆沙的混合,鹹中帶甜的獨特口味深受年輕人的喜歡。

作為經典的傳統中式糕點,蛋黃酥外形精緻小巧,不過雞蛋大小一個小巧圓潤,表面刷上蛋液烤制,形成了金黃色的外殼,最頂上還點綴著一點芝麻,看起來就非常精緻非常誘人,讓人很有食慾想咬一口。

咬開最表層是酥皮,烤製得金黃酥脆而且分很多層次,味道微甜還有一股奶香和蛋香,光是靠這個酥皮就已經非常美味了,再裡面是一層Q彈拉絲的雪媚娘,口感是非常有彈性有嚼勁的,進一步豐富了蛋黃酥的口感,一口下去層次分明。

裡面還有一層濃鬱香甜的紅豆沙,豆沙是傳統的中式糕點常用的食材,味道又香又甜而且口感也非常絲滑,一抿就融化在了嘴裡,滿口都是香甜的味道。而蛋黃酥的主角,最裡面包裹的一整顆鹹蛋黃更是不得不提,又香又糯,味道偏鹹中和了其他材料的甜味,讓人吃了就停不下來。

原本鹹蛋黃經常被用來做菜,甜點裡很少用,但是蛋黃酥成功地把鹹蛋黃又香又起沙的風味融入到了甜點裡,因此蛋黃酥有著非常獨特的風味,鹹甜交織,吃起來完全不會覺得膩,濃香微鹹的鹹蛋黃吃起來超級有滿足感,下午有點餓的時候吃一顆就夠了。

雖然這次蛋黃酥的大火可以說是被網紅帶火的,但是其大火的原因還是因為它自身獨特又美味的口感,而不是像我們口中所說的某些「網紅產品」那樣質量差、名不副實。

我自己也非常喜歡蛋黃酥,經常也自己買著吃。這款蛋黃酥一盒裡面一共六枚,打開之後就能看到六枚飽滿誘人的蛋黃酥。

作為經典的傳統糕點,它的品質絕對值得信賴,不是什麼流行過一陣子就淘汰的快餐,海鴨蛋的蛋黃給蛋黃酥帶來了鹹香鬆軟的口感,而且不同於蛋糕和麵包,他吃起來不會太幹也不用擔心熱量太高,簡直就是不知道挑選什麼零食的時候的完美答案。

蛋黃酥可以說是內外兼修,四層豐富的用料,海鴨蛋的蛋黃帶來了鹹香的味道,綿軟的紅豆帶來了香甜的口味,雪媚娘帶來了Q彈的口感,而外面那層酥皮更是點睛之筆,多重口感讓你吃過一次就愛上。

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  • 物美價廉的蛋黃酥真的存在嗎?真的存在哦!
    蛋黃酥,是一個憑藉口感軟糯和回味香甜的特點,風靡當今糕點市場的美食。當今,不管是在網店還是在實體店中,蛋黃酥的銷量都遙遙領先,深受著廣大吃貨的寵愛。隨著人們對蛋黃酥日益增長的需求,大批的蛋黃酥軍隊也來到了廣袤的市場。超市裡,街攤上,一個個金黃脆皮的蛋黃酥整整齊齊地排在一起,讓人一眼望去就口水欲流,心癢難耐。雖然蛋黃酥銷量領先,可是如果進行調查,你就會發現,蛋黃酥的銷售量其實主要是來自於線下的。這是為什麼呢?
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    作為中式糕點的代表之一,蛋黃酥今年可以說是脫穎而出。大到各家網紅店,小到家門口的麵包店烘焙店,小區裡的各個手作戶們……紛紛推出了蛋黃酥。這蛋黃酥的種類也是五花八門,什麼豆沙蛋黃酥、麻薯蛋黃酥、紫薯蛋黃酥、肉鬆蛋黃酥、芋泥蛋黃酥……應有盡有!只有你想不到沒有你買不到。
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    作為中式糕點的代表之一,蛋黃酥今年可以說是脫穎而出。大到各家網紅店,小到家門口的麵包店烘焙店,小區裡的各個手作戶們……紛紛推出了蛋黃酥。這蛋黃酥的種類也是五花八門,什麼抹茶蛋黃酥、麻薯蛋黃酥、紫薯蛋黃酥、雪媚娘蛋黃酥、芋泥蛋黃酥……應有盡有!只有你想不到沒有你買不到。既然蛋黃酥這麼火了,那網絡上肯定少不了各類推廣,那麼在嗚嗚泱泱的推廣中,哪些蛋黃酥是真的好吃呢?今天,小編就來說說吃過最好吃的蛋黃酥牌子吧。
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    某牌蛋黃酥的評論區截圖嗯,快遞到了,包裝倒是像模像樣,用來送人倒也不錯。不過蛋黃酥嘛,最重要的是口味,作為零食達人,沒有人比我更懂蛋黃酥了。鹹香口味的海鴨蛋作為蛋黃酥的中心,沒有傳統意義上的那種甜膩感,而雪媚娘作為一層薄紗似的外衣把這紅豆沙與海鴨蛋黃包裹在其中,讓蛋黃酥增添了一抹清涼與奶香,也更是讓蛋黃酥的所有口感在你的口腔炸裂,讓人感覺到了腦內多巴胺分泌的幸福感。
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  • 好吃的蛋黃酥,可帶勁啦!
    不禁淚流滿面,為什麼這麼好吃?!好吃有好料每一份蛋黃酥的優良都來源於真材實料說真的,在用料上小圈一點不含糊紅心蛋黃來自於本土純手工紅泥醃製的鹹鴨蛋>優質紅心鹹鴨蛋黃,採用傳統手藝紅泥醃製而成,比普通鹽水醃製的鹹鴨蛋出油量要大很多少,口感也比較好,鹹香十足每個蛋黃酥裡面都有一個完整的鹹蛋黃,個大飽滿,分量十足,一口咬下去,沙沙的口感,但卻嚼勁韌性。
  • 來一口蛋黃酥,從香酥外皮到美味蛋黃,啊人間美味!
    我是一名十足的吃貨,各種火鍋,燒烤,奶茶甜品誰家好吃,哪家便宜說起來我都能講個三天三夜。現在上班每天都在不停地忙碌,加班都已經是家常便飯了,已經消耗掉我大量的精力和體力。所以在給我的下午茶囤貨時,被李佳琪按頭安利了蛋黃酥,對於愛吃甜食的我當然是不會錯過的了。我買的紅豆味蛋黃酥,嘗過之後發現和我之前在麵包店買的蛋黃酥比,這款經典蛋黃酥刷新了蛋黃酥在我心中的認知!它的口感很獨特,酥脆可口但是不會很油膩。
  • 千萬不要吃這個蛋黃酥!會上癮
    都說美食屆「網紅」多多,可要說扛把子般存在的,我覺得蛋黃酥是當仁不讓的。甜蜜、柔軟、鹹沙香,一口接一口,根本停不下來。而且,一個下去,剛好解饞又能填肚子,不會吃太飽,又不會影響正餐。不過,市面上普通的蛋黃酥,要麼蛋黃太硬,要麼口感太過甜膩,真的是粗!糙!加上一個就要五六塊甚至十幾塊,性價比一點都不高。
  • 專訪軒媽蛋黃酥創始人韋福獻:論蛋黃酥品類第一是怎樣煉成的?
    有一次,她做了蛋黃酥,軒軒竟然一口氣吃了三個,還一直鬧著要再吃,她當時就很受鼓舞,所以之後也常常做蛋黃酥給孩子吃,還嘗試不同的風味做法。後來有一回,軒軒請小夥伴們來家裡做客,小朋友們都說我太太做的蛋黃酥好吃,軒軒自然是很驕傲地炫耀:「這是我媽媽做的!」
  • 真是蓋了冒了,我的老baby,這家的蛋黃酥也太好吃了
    說到蛋黃酥,相信大家都不陌生,就算沒吃過,滿大街的蛋黃酥廣告也都看過。大大小小,各種口味的蛋黃酥,隨處都能買得到,但是好吃的卻寥寥無幾。美味的蛋黃酥本來就很受歡迎,再給它換上豔麗的彩虹外衣,層層疊疊的螺旋,一眼看到就覺得心情也像彩虹一樣美麗了。小編給大家分享一款小編這兩天吃到的漢糕堂蛋黃酥!這家的蛋黃酥小編吃到的第一口真的是驚呆了,怎麼會有這麼好吃的的蛋黃酥。
  • 何以解憂,唯有蛋黃酥
    獨立包裝:大部分的蛋黃酥都是一個蛋黃酥配一個獨立包裝,很好的解決了蛋黃酥的保存,再也不用一開封就必須全吃完啦~2.但是呢,不吃早餐的危害大家都懂,所以早上上班的時候帶兩個蛋黃酥就可以很好的解決這個問題啦~(不過能吃早餐還是儘量吃早餐哦)。說了這麼多開始進入正題啦,對於一個食物來說,最重要的還是味道哦。那麼現在網上那麼多種蛋黃酥看的人眼花繚亂,到底什麼品牌的蛋黃酥才好吃呢?
  • 美味的蛋黃酥,每一口都是滿滿的幸福感
    鹹蛋黃真的是一個神奇的存在, 不管是什麼食材只要經過它的點化好吃度便會直線飆升,就比如蛋黃南瓜、鹹蛋黃小龍蝦、鹹蛋黃薯片等等,甚至雪糕都能有鹹蛋黃味的,但在眾多的鹹蛋黃食品中最出名的還得當屬蛋黃酥!由於蛋黃酥的層次豐富因此每一層的口感和選材製作都非常講究,而可啦哆的蛋黃酥層次分明,口感酥脆,每一層用料滿滿,精心製作,選用顆粒飽滿,綿沙濃鬱的大顆鹹蛋黃,加上軟綿細膩卻甜而不膩的豆沙,優質小麥粉製成的酥脆外皮再加上軟糯的雪媚娘也讓它的口感更加絕妙,這些都是一個美味蛋黃酥必不可少的元素。
  • 酥到掉渣的蛋黃酥,好吃炸了,百吃不厭
    蛋黃酥一直是我的至愛,百吃不厭,如果想吃到健康、衛生、無添加的蛋黃酥,就要提前做準備哦,我前幾天做的白如雪花的豬油與紅豆沙就是為了蛋黃酥做的準備呢,具體怎麼做翻開前幾天的文章按步驟做吧。當然,如果你比較懶也可以買現成的豬油和豆沙哇。