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又見櫻桃壓枝低
那時我總是會讓爺爺搭著梯子為我摘又大又紅的櫻桃，然後把他們裝在小盤子裡在水龍頭下用水衝洗乾淨，水中的櫻桃就更像一顆顆緋紅的瑪瑙。 又到了一年櫻桃壓枝低的時節，院前那棵櫻桃樹依舊綴滿了櫻桃。櫻桃樹伴我一起成長，我漸漸長大，櫻桃樹漸漸變老。像爺爺頭上一夜叢生的白髮，似奶奶額間深深的皺紋。這些是歲月蹉跎留下的痕跡。櫻桃樹老了，果實雖多卻很小，且有個枝婭已經壞死。
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芒種時節,青梅煮酒,這杯酒的好處你都知道嗎?
比如今日是6月5日，恰逢芒種，而我們自從夏朝以來便有芒種煮青梅的習俗。初夏是青梅時節，正月花開的梅樹在這時剛好結出果子，但青梅鮮果酸澀，如果直接吃，梅子的酸味兒可能就讓很多人望而止步。於是，古人就發明了各種煮青梅的方法，芒種時直接動手做，既可一飽口福，又很有形式感。
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醉酌錦花果酒|夏至未至,青梅綠了,楊梅紅了
夏至未至，青梅綠了、楊梅紅了，就是撞見。聽我慢慢說完。暮春初夏，五月晴空，風也輕輕，雲也淡淡。是那種恰到好處的美，此時，總會有個東西與你如影隨形，如春末夏初碧綠的小圓球，如六月樹叢中點綴的抹抹紅色，聽說，那時候的青梅釀酒無比可愛；那時候的楊梅晶瑩剔透......那裡面舀著的醇厚甘美，愛或者不，有還是無，皆不重要了。
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櫻桃 鳥偷飛處銜將火
每朵小花略顯平淡，不過櫻桃花卻是清清爽爽，數量繁多。劉禹錫說：「櫻桃千萬枝，照耀如雪天。」《廣群芳譜》提到櫻桃樹時用了一個詞「繁英如雪」，一語道盡櫻桃早春漫天花開時的浪漫。 元稹便是在櫻桃花開的時節，折下一枝櫻桃花，送別了自己的好友。「櫻桃花下送君時，一寸春心逐折枝。別後相思最多處，千株萬片繞林垂。」
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立夏時節,這8種金牌水果別錯過,消暑解渴營養高,輕鬆度過夏季
立夏節氣的即將到來，意味著我們已經步入初夏，天氣開始逐漸變得炎熱，容易流汗，多吃新鮮水果可以幫助人體及時補水，有利健康。那麼，你知道立夏吃什麼水果好嗎？下面，我給大家帶來介紹幾種適合立夏時節吃的水果，酸甜多汁，消暑還敗火，現在吃正當時。
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散文:初夏,修一顆清淨心
初夏文字/香襲書卷終於走到了夏天，感覺過了很長時間。有人說春天過於短暫，而我的眼中，春天是漫長的。春天從正月開始熱鬧，一直到了立夏時節。在春天，我是沒有一天停歇，一時去郊外尋春，一時聽風聆雨，一時為生計耕耘，即便是有了多餘的一點時間，也會像個小蜜蜂一樣，採著春天的花蜜，忙不停地汲取與輸出。到了夏天，能夠讓人想起的，大多是一方小院裡的小扇輕搖，櫻桃紅了芭蕉綠了的清雅，幽居山中的日月，還有漫天星辰的明亮，多是一些停下腳步感受的時日。花開荼蘼，光陰裡少了匆忙。
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青梅時節,詩詞煮酒,寥寄閒愁
寓寺八首·江城梅子青時節宋·張耒江城梅子青時節，嫩紫夭紅掃地無。修竹滿山連草色，卻煩林鳥勸提壺。櫻桃色照銀盤溜。千秋歲宋·張先數聲鶗鴂。又報芳菲歇。惜春更把殘紅折。雨輕風色暴，梅子青時節。永豐柳，無人盡日飛花雪。莫把么弦撥。怨極弦能說。天不老，情難絕。心似雙絲網，中有千千結。夜過也，東窗未白凝殘月。
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浙江初夏「水果地圖」快收好!家門口的採摘地走起
櫻桃、桑葚、枇杷……接下來的幾個月，浙江將被水果包圍。小編為大家搜集了浙江部分水果採摘地，快邀上親朋好友，一起享受採摘的樂趣吧~櫻桃4月下旬-5月初春風又綠江南岸，又到了吃櫻桃的季節。眼下一抹抹紅豔嬌俏的果子分外誘人。
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人間四月天,青梅好時節,釀酒正當時
大家好，我是《生活裡的膠原蛋白》的小編現在是人間四月天，四月踏青季，萬物生機蓬勃。四月也是很多水果盛產的季節，其中就有小編喜歡的青梅。青梅清明節前後，正是吃青梅的最好時機。就在四月快結束時，抓住最後應季的青梅，我們來釀一壺青梅酒吧。
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長沙縣:北山青梅熟了 可採摘至6月初
紅網時刻5月22日訊（星沙時報記者 李文婧)每年的初夏是採摘青梅的好時節，飲一口青梅酒、吃一顆紫蘇梅，也是慵懶初夏醒神的不錯選擇。在長沙縣北山鎮，近2萬株青梅已成熟上市。今年受長時間雨季的影響，青梅花期授粉時間較短，產量和往年相比有較大幅度減產。「這裡的梅樹有果梅、青梅、椰子梅、烏梅、藥梅等六七個品種。」北山鎮梅莊家庭農場負責人熊洪亮告訴記者，因為種植品種多樣，青梅採摘期可持續1個月左右。「往年採摘時間要早些，這個時候已經摘得差不多了。」今年採摘期從4月底開始，將持續到6月初。
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「詩詞鑑賞」芒種時節,漫摘青梅嘗煮酒!
田間農事忙碌不已，林間青梅也已綴滿青枝。而芒種節氣的最佳時令飲食是：梅子。古時候，梅子就已是皇帝御用的補品。成熟的梅子味甜汁多，酸甜適口，又被稱為「民間聖果」。青梅生食酸脆，古人往往用以佐酒，最有名的典故便是三國演義的「青梅煮酒論英雄」。青梅煮酒，據說夏朝就有了，南朝詩人鮑照在《輓歌》中寫到：「憶昔好飲酒，素盤進青梅。」
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開一壺青梅酒,體驗初夏的味道,5種青梅酒的神仙喝法
上次青梅成熟的季節教了大家怎麼製作青梅酒，很多小夥伴都嘗試了一下，感覺都還挺不錯的，但是關於青梅酒的喝法，你知道嗎？開一壺青梅酒，體驗初夏的味道，5種青梅酒的神仙喝法醬子自己配了幾種喝起來還不錯的飲料，加上青梅酒的清香酸甜，喝起來真的非常驚豔，第一種就是最簡單的喝法，什麼都不加，只加入一些冰塊，品嘗青梅帶來的酸甜滋味，配上糕點，冰涼酸甜，酒香濃鬱喝起來別有一番風味。
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櫻桃小鎮在沂水,初夏之吻就這樣被奪走!
這裡有山有水有歷史尤其是有北方珍果之稱的櫻桃在本地頗負盛名如今夏蔚已成了遠近聞名的櫻桃小鎮1905年聖母山上建成的羅馬式教堂聖母堂也頗受人關注此次夏蔚鎮櫻桃文化旅遊節的會場就在這座山上被譽為「華東小延安」的夏蔚鎮，戰爭年代，中央山東分局和八路軍山東縱隊在這裡誕生，《大眾日報》在這裡創刊，成為山東抗日根據地的領導和指揮中心；解放戰爭中，陳毅元帥在這裡指揮了著名的孟良崮戰役。
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關於青梅種植過程中的三大誤區
個頭小，果青脆爽，跟普通的李子很相像，營養價值很高，有生津開胃、促進人體消化和抗疲勞等功效。可作為孕婦水果，現多產於中國海南省，常用於做蜜餞。別看它口味是酸的，卻屬於鹼性水果，對人體很有好處。青梅樹青梅種植過程中成活率很高，病蟲害少，管理較為粗放，一般在春季節2-3月份或者秋分時節栽種，經歷兩三年的快速成長，以後每年的五六月份開花至八九月份結果，讓果農擁有較為穩定的產量
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欣賞古詩對對聯,上聯:青梅煮酒評天下;下聯怎麼對?
青梅煮酒鬥時新。 詩詞大意：趁著春末好時節，趕緊用成熟的青梅作原料來熬酒。詩人閒筆漫談，在這美好的春季，遊歷山川，踏春賞光，與心目中的喜歡的人不期而遇，這是多麼令人欣喜的事啊。
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江蘇初夏水果採摘地圖來啦!
但初夏時節的小櫻桃上市後，價格很親民，喜歡吃櫻桃的朋友終於可以大膽地「下嘴」了。櫻桃酸甜多汁，卻不易保存。想吃新鮮櫻桃，去果園裡採摘是最好的選擇。作為一種採摘期短的水果，櫻桃的採摘期一般只有10天-30天左右，看完這篇採摘地圖，就快快向櫻桃園進發，抓住櫻桃初醒的季節，摘一顆沾著清晨露水的櫻桃，一口咬下去，讓酸甜的滋味在口腔蔓延，一直流淌到心裡...
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今天胃口不太好,是時候做一道青梅紫蘇小排了
我見到不少人在春末就趕早嘗鮮青梅，其實立夏、小滿左右才是青梅最為飽滿的時節。每一年，就盼著梅雨季到來前這短暫的兩三周，嘗嘗青梅的滋味。青梅有絕世獨立的氣質。其他水果用豔麗的紅橙色彰顯成熟，激起口腹欲。青梅青色出塵，只讓你想到這個季節的多雨、山風和鳥鳴。其他水果拼命培養自己的糖分，市場上滿是標榜甜度的大棚水果，可是它們都甜得毫無特色。青梅卻酸得很坦蕩，青梅樹只能生長在野外，結出來的果子有「野」的個性。上：冬天，梅花盛開如霧 下：初夏，青梅掛果青蔥青梅無法生吃（特別堅強的人除外），可她的酸大有用處。
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重慶:初夏時節,村民田間使用傳統木梯子平整稻田、插秧忙!
2020年5月24日，重慶，重慶市酉陽土家族苗族自治縣，初夏時節，桃花源街道龍池村村民正在稻田裡面使用傳統的木梯子進行平整稻田平面後，再進行插秧，整個稻田裡面一派繁忙景象。重慶，重慶市酉陽土家族苗族自治縣，初夏時節，桃花源街道龍池村村民正在稻田裡面使用傳統的木梯子進行平整稻田平面後，再進行插秧，整個稻田裡面一派繁忙景象。重慶，重慶市酉陽土家族苗族自治縣，初夏時節，桃花源街道龍池村村民正在稻田裡面使用傳統的木梯子進行平整稻田平面後，再進行插秧，整個稻田裡面一派繁忙景象。
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飲梅見青梅酒、手制黃梅幹,芒種應該怎麼吃青梅?
因為青梅鮮果酸澀，難以直接入口，所以需要「煮梅」處理，將其鹽漬、釀酒、製作蜜餞等。在芒種這天，摘下青青綠綠的梅果，或煮青梅果醬，或制梅幹，再飲一杯梅見青梅酒，儀式感就有了。一杯青梅酒，偷得半日閒在三國演義裡，曹操和劉備「青梅煮酒論英雄」的典故令人印象深刻，三兩青梅，一碗酒，談笑間，便有定下三分天下的鼎足之勢。青梅與酒，自古有著密不可分的聯繫。而以青梅釀酒便是慵懶初夏裡最詩意的選擇。