中國網7月23日訊 日前,由福建省旅遊局指導,福建省旅遊協會、福建省財貿輕紡菸草工會、中國網聯合主辦,福建省旅遊協會飯店分會、中絡文化傳媒共同承辦的「清新福建 喜迎青運」2015福建省旅遊飯店職工服務技能競賽於福州人民會堂圓滿落下帷幕。
本屆服務技能競賽是福建省飯店業一次權威性、專業性的大賽,同時也是「清新福建 喜迎青運」系列活動的重頭戲,其規模層次之高,參賽選手之多,工作涉及面之廣都是前所未有的。來自福建省各地市7支代表隊53名參賽選手匯聚一堂,進行同場競技,經過一天的激烈角逐,終載譽而歸。
記者了解到,從此次競賽中脫穎而出的優勝選手,還將代表福建省出徵8月份的全國旅遊飯店服務行業職業技能競賽。
此次技能競賽,旨在通過以賽促訓,進一步提升接待飯店的服務技能水平,強化飯店企業及飯店從業人員服務青運會的責任意識、質量意識、標準意識,同時借大賽舉辦之機向社會各界展示八閩酒店人魅力風採,樹立星級飯店服務人員的全新形象,助力首屆青運會。
中國網酒店頻道總監葉至永在賽後接受記者採訪時表示,此次技能競賽展示了福建省旅遊飯店業跨越發展的豐碩成果。各酒店相互學習、交流與競技,進一步強化了服務標準化、個性化、特色化,展現了旅遊飯店從業人員良好的職業形象和優質的服務技能。同時,也進一步樹立了福建省旅遊飯店品牌文化形象,引導旅遊飯店實現轉型發展和可持續發展。
據悉,「清新福建 喜迎青運」系列活動分為四個階段:誓約會啟動階段、服務技能競賽階段、酒店和服務者網絡評選階段、表彰總結階段。從7月份到11月份貫穿整個秋季,四個階段呈連續性,從結合青運側重宣傳清新福建,到員工服務培訓側重提升行業服務水平。
如今,「網際網路+」已經成為不可逆轉的趨勢,繼誓約會啟動階段、服務技能競賽階段圓滿落幕之後,本次活動主辦方還將持續推出「酒店與服務者網絡評選」專題推廣,通過「網際網路+旅遊」,全方位展示「清新福建」酒店人魅力風採。(林炳靈 吳劍貞 王清梅)
附:2015福建省旅遊飯店職工服務技能競賽獲獎名單
中式鋪床:
一等獎:福建國惠大酒店 陳豔君
二等獎:福州世紀金源大飯店 匡小存
二等獎:晉江佰翔世紀酒店 楊健健
三等獎:漳州賓館 楊藝傑
三等獎:晉江幸福華美達廣場酒店 魏慶祥
三等獎:福州貴安君豪大飯店 易金玲
優秀獎:福鼎金九龍大酒店 陳興偉
優秀獎:晉江榮譽國際酒店 胡祥慶
優秀獎:梅園國際大酒店 官生秀
優秀獎:天元國際大酒店 牛俊麗
優秀獎:漳州賓館 丘觀福
調酒:
一等獎:漳州賓館 陳經州
二等獎:漳州賓館 陳海寧
二等獎:福州悅華酒店 翁明軍
三等獎:南安大飯店 陳永進
三等獎:福鼎金九龍大酒店 李齊普
三等獎:福建山水大酒店 傅璇
優秀獎:泉州酒店西餐廳 鄭亦斌
優秀獎:泉州酒店 劉逸斯
優秀獎:最佳西方財富酒店 林超凡
中餐宴會擺臺:
一等獎:福州大飯店 張小玉
二等獎:晉江寶輝大酒店 闋美英
二等獎:聚春園大酒店 黃興隆
三等獎:漳州賓館 陳意珊
三等獎:晉江榮譽大酒店 呂欲明
三等獎:福州陽光城希爾頓花園酒店 周德全
優秀獎 :寧德美倫大飯店 羅希鳳
優秀獎 :漳州賓館 鄭豔紅
優秀獎 :天元國際大酒店 王廉宗
優秀獎 :福建曠遠錦江國際酒店 陳菁華
優秀獎 :晉江榮譽大酒店 段吳雙
西餐宴會擺臺:
一等獎:漳州賓館 黃淑華
二等獎:福州大飯店 陳厚陽
二等獎:漳州賓館 江紅梅
三等獎:晉江寶龍大酒店 吳佳麗
三等獎:晉江榮譽國際酒店 劉婷
三等獎:福建山水大酒店 陳照青
優秀獎:晉江金瑪國賓酒店 廖露
優秀獎:福州悅華酒店 陳夢湉
優秀獎:福建曠遠錦江國際酒店 陳秋梅
優秀獎:梅園國際大酒店 李珞
優秀獎:寧德市萬達嘉華酒店 湯錦婷