銳澳RIO雞尾酒的配方研發

2020-12-13 飲料配方

銳澳雞尾酒本身就是預調雞尾酒,也就是已經調好了:如果覺得酒精度數低可以配點威士忌、伏特加或者白蘭地,覺得度數高配點雪碧、果汁都是可以的,具體加入的飲料也以個人愛好為準

雞尾酒以其絢麗的色彩和時尚的口感受到很多年輕人的歡迎,其中RIO銳澳雞尾酒源於巴西著名城市「裡約熱內盧(RIO DE JANEIRO)」的簡稱,寓意充滿活力、時尚、熱情、陽 光、快樂、自在的性格

雞尾酒通常是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)等烈酒作為基酒,再配以果汁、牛奶,咖啡,等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物,一般都是冰鎮飲用。雞尾酒度數較低,可以直接飲用,尤其很適合女性飲用。

哪麼如何生產出和銳澳RIO一樣口味的雞尾酒呢?

成都市佳味添成飲料科技研究所是國內專業的飲料研發機構,為了能讓研發的飲料產品能夠更好的適應市場發展的需求,佳味添成多年來積極的升級改造,在發展中不斷的革新並加大了研發團隊,佳味添成以飲料配方研發為核心的整體方案服務受到了行業內的很高評價。實事求是的態度造就了佳味添成今天的信譽,獨特的優勢給佳味添成的發展帶來了前進的動力和廣闊的市場。

佳味添成可以提供

【模仿生產】:市場上有性能比較好的產品,想模仿該產品生產,需要配方;

【降低成本】:現有產品的生產成本高於競爭對手,想降低現有產品的生產成本;

【提升性能】:現有產品的性能沒有競爭對手好,想改進性能,提高產品的市場競爭力;

【配套生產】:自身的產品用量較大,想開發配方自己生產產品,來降低成本;

【項目投資】:瞄準市場上某一款比較好的產品,有銷售渠道,想投資該項目進行產品生產銷售;

成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發、生產、包裝、工藝等方面具有多年經驗的高學歷高素質的人才隊伍組成,公司設有6大實驗室,研發隊伍由中國工程院院士和食品專業教授率領,為研發出類似銳澳雞尾酒配方提供了堅實的保障。

其實早在2003 年左右雞尾酒就開始在全球興起並流行,而近兩年才開始在國內市場嶄露頭角。據資料顯示,國內雞尾酒市場目前正處於成長初期,自2009 年以來市場平均以每年近30%的速度遞增,並已有40 億左右的市場容量,主要在一線城市以及沿海城市迅速流行。

這樣一款產品,說它是飲料,其有低濃度酒精成分;但說它是酒,卻也含有飲料的屬性。那麼我們到底應該如何理解這樣一款產品呢?「新的品類吧,它是mix(混合)的,屬於跨界的新興品類。既不能歸為酒水,也不能單純稱之為飲料。

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  • rio雞尾酒多少錢一瓶,rio雞尾酒價格表
    關於rio雞尾酒價格,其中一瓶330ml的rio雞尾酒價格在7元左右,RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒,主要製作配料有:果汁、白蘭地、朗姆酒等等。該酒採用鮮榨冷凍技術提純果汁,滿足成年的消費者需求。
  • 顏值與口感兼備,RIO銳澳雞尾酒3度微醺好喝不醉人
    其實相比於口感苦澀的瓶酒,酒精度高又辣口的白酒,還是雞尾酒這種低酒精度並有著微甜口感的果酒比較能被女性接受,而且特別適合一個人慢慢的一口一口小酌,即是一種味蕾上的享受,又能舒緩緊繃的情緒,放鬆下心情,在似醉非醉的微醺,靜靜地進入睡夢中,安享一夜好眠。市面上的果酒雞尾酒產品品類很多,很多小仙女可能都不知道該怎麼選。
  • 作為雞尾酒的後起之秀銳澳,為何如今後勁不足了?
    對於銳澳雞尾酒相信很多人都非常的清楚,在當時剛剛出現的時候,這個雞尾酒可以說是成為了年輕人出去的時候的一個首選,無論是聚會,夜場還是酒吧,銳澳都成為了當下一種時尚的經典,相比一些實力雄厚的品牌來說,銳澳的雄起可以說非常成功的一個典型,僅僅只是通過一個小小的文案,一個廣告便是讓銳澳成為了年輕人的首選
  • 曾經流行的「銳澳雞尾酒」,為什麼現在沒有人喝?理由原來如此!
    曾經流行的「銳澳雞尾酒」,為什麼現在沒有人喝?理由非常現實!這一點大家都不陌生哈,可以把雞尾酒當飲料喝,首先興起的雞尾酒就是銳澳雞尾酒,在當時一定有人知道這一品牌,因為當時無論是電視還是網絡都有這一品牌的廣告。
  • 網售「銳澳」雞尾酒竟是這樣生產出來的!
    「銳澳」雞尾酒因包裝時尚等原因深受青年消費群體喜愛,家住南通市通州區的「90後」青年小麗通過網購方式買了一箱「銳澳」雞尾酒,她和朋友聚會喝酒時,發現雞尾酒味道不對,遂立即向警方報了案,令她意想不到的是,這些網紅「銳澳」雞尾酒,竟然是「貼牌」產品。
  • 江蘇南通警方查獲8000餘箱假冒「銳澳」雞尾酒
    「銳澳」雞尾酒因包裝時尚、口味清新,深受青年消費群體喜愛,家住南通市通州區的90後姑娘小麗也非常喜歡。一天,她網購了一箱「銳澳」雞尾酒準備與朋友們小酌怡情,可喝了一口她就發現這雞尾酒味道不對。敏銳的她立即向警方報了案。
  • 銳澳上半年利潤下降超123% 雞尾酒市場泡沫破裂
    而就在兩年前,預調雞尾酒市場曾被多家企業看做是下一個快速擴張的藍海,相繼跟風推出同類產品,不久後卻以失敗收場。曾指望靠雞尾酒業務翻身的黑牛食品,甚至被這最後的「救命稻草」壓垮,如今已變身科技公司。龍頭企業銳澳業績的再次「跳崖」,讓業內意識到預調酒市場的泡沫終於破裂。業績下滑被指定價虛高伴隨業績下跌,百潤股份股價也逐漸萎靡。
  • 曾經紅極一時的銳澳雞尾酒,為什麼現在沒人喝了?原因很現實
    一個就是白酒行業的江小白,靠著文案營銷風靡一時;一個就是雞尾酒行業的銳澳,靠著瘋狂的廣告轟炸成為知名品牌。不過,兩個紅極一時的品牌,如今都過得不怎麼好,年輕人嘗鮮之後,逐漸還是喝回了啤酒。然而,初出茅廬的銳澳卻不相信市場空間這麼小,從2013年開始,銳澳發起了廣告攻勢,明星代言、熱播劇植入、真人秀冠名,鋪天蓋地的雞尾酒廣告,讓消費者一下就了解到這個品牌,雞尾酒這個小品類突然成為了一個備受年輕人歡迎的酒水種類。
  • 曾風靡一時的銳澳雞尾酒,為何如今沒人喝了?內行人道出實情
    2013年銳澳雞尾酒出來的恰逢其時,年輕人由於獵奇心理,已經開始接收調製雞尾酒,但是遠遠遜色於啤酒等傳統產品,銳澳正是看準了這一空白、這一商機,花重金用於廣告宣傳。
  • RIO雞尾酒曾火爆一時,現在卻無人問津?究竟是什麼原因
    兩者之一就是白酒行業的江小白,靠著獨特的文案風靡一時,而另外一種就是雞尾酒行業的銳澳,憑藉著各種廣告代言狂轟濫炸,成為了知名品牌。但是初出茅廬的新興品牌銳澳卻從不相信這種局面,從13年開始,銳澳就發起了廣泛的廣告攻勢,各種明星代言,插入各種熱播劇,以及真人秀冠名等,鋪天蓋地的雞尾酒廣告迅速的進入了人們的世界,讓消費者們一下子就知道了這個品牌,雞尾酒的小品類突然成為了備受年輕人歡迎的酒水種類。
  • RIO雞尾酒的場景陷阱
    你喝過雞尾酒嗎?即使沒喝過,那也一定聽說過RIO(銳澳)。RIO雞尾酒雞尾酒屬於預調酒的一種,是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可使用輔料、添加劑後可直接飲用的飲料酒品類。預調雞尾酒具有低酒精度、口味眾多、飲用方便等特徵,但是除了在酒吧、夜店,其他場合很難見到,在中國的認知度並不高。但從2014年開始,RIO預調雞尾酒品牌突然發力,先是通過周迅代言,大規模投放硬廣告,使自身知名度業績迅速攀升,隨後大手筆籤約楊洋和郭採潔,開啟雙代言模式,進一步鎖定都市年輕白領人群。
  • 曾將火爆全國的「銳澳雞尾酒」,為何現在慘遭冷落,原因太現實
    曾將火爆全國的「銳澳雞尾酒」,為何現在慘遭冷落,原因太現實上學的時候,最喜歡追的就是《愛情公寓》了,這部劇真的是陪伴了我整個青春時代,令我印象深刻。在裡面我們最常見到的就是銳澳雞尾酒了,這種就沒有太多的酒精含量,所以女性朋友們也可以喝,由於當時是學生,所以一直沒敢嘗試,直到進入社會參加工作,我才喝到了人生中的第一瓶銳澳雞尾酒。但是感覺味道非常好,很喜歡。不知道大家是從什麼時候開始接觸這種酒的,大家對於這種酒喜歡不喜歡?連續喝了一段時間後,感覺這酒也沒多大喝頭,逐漸的消失在我的生活中了。
  • RIO英雄墨水雞尾酒即將上市,會是藍黑色嗎?
    實習記者 | 鄭琬頤以「肚子裡有『墨水』,敬你是英雄」為宣傳口號,銳澳將和英雄鋼筆聯手推出跨界產品——RIO英雄墨水雞尾酒。合作雙方目前對外界透露的新品信息有限:依舊是3.8度低酒精含量的雞尾酒,規格為275ml/瓶。從外露的產品圖片看,這款雞尾酒的酒標風格相當「英雄」。從宣傳口號推測,它的酒體顏色可能是英雄墨水標誌性的藍黑色。
  • 曾經火爆的銳澳雞尾酒,現在怎麼涼涼了?原因很現實,覺得可惜了
    前段時間還是母親節的時候,朋友送給他的母親兩瓶銳澳雞尾酒,前幾年這種酒還是比較流行的,經常在超市裡在小餐館見到,曾經喝過幾次,感覺它和飲料喝著差不多,就像我們以前喝的那種兩塊錢一瓶的飲料,現在好像沒那麼火了,是怎麼回事?
  • 曾經銷量第一的RIO雞尾酒,今日為何無人問津?原因其實很簡單!
    不知道還有多少人記得RIO雞尾酒,曾幾何時這個包裝美麗、口感獨特的雞尾酒俘獲了多少年輕人的芳心,只要是聚會,機會都會買上一些RIO來調節氣氛,可是隨著時代的變化,如今的市場中,RIO已經不再是消費者的首選,甚至於慢慢的被人們遺忘在了腦後,這個曾經紅火的雞尾酒品牌,到底是如何走到了今日的地步
  • 酒水中的網紅:「銳澳雞尾酒」,現在尷尬到無人買單?原因太現實
    導語:酒水中的網紅:「銳澳雞尾酒」,現在尷尬到無人買單了?原因太現實記得那是在我大學時期,無意在電視廣告上看到了一款叫做銳澳的雞酒,瓶子是透明磨砂的,五顏六色的,看起來非常的好看。畢竟那時的筆者還是未成年,想著喝酒並不是那麼好,但是像這樣一款又有顏值酒精度又低的雞尾酒,看著看著就忍不住,就想買來嘗嘗它的不同口味。記得那時還是明星代言,當時各大衛視都在瘋狂宣傳,名氣很大,網絡上也炒作起來了,一度成為網紅酒,當時買時發現它的價格也高於市場的啤酒價位。身邊喝的人也比較多。隨著年齡增大,發現喝後味道並不是預期的那麼好喝了。
  • RIO雞尾酒是怎麼火起來的?
    但與此同時,預調雞尾酒酒市場卻逆市增長,且增幅迅猛。據中國釀酒工業協會最新統計,預計2020年預調雞尾酒銷售金額有望超百億元。面對如此現象,用一句 「忽如一夜春風來,席捲而來雞尾酒」毫不為過。一夜之間,這類酒火得如火如荼,火遍大江南北,火得莫名其妙。疑問:它靠什麼火起來的?
  • RIO是認真的嗎?花露水RIO雞尾酒,一杯提神醒腦,兩杯永不疲勞?
    花露水也被賣酒的盯上了,近日,著名的雞尾酒品牌RIO(銳澳)就推出了一款六神花露水風味的雞尾酒,造型和花露水的常規造型非常類似!這造型,這瓶身,你要不說是雞尾酒,第一眼真的看成是花露水了,仿佛這種造型的瓶身,跟花露水真的脫不了干係的樣子!
  • 銳澳身陷「抄襲」風波 遭三得利起訴並索賠300萬
    根據海澱法院網4月16日披露的信息,三得利集團旗下全資公司三得利洋酒株式會社訴稱,其作為最早研發「ほろよいHOROYOI」(中文含義:微醺或微醉)系列酒精飲料產品的公司,從2009年開始陸續推出了「三得利雞尾酒HOROYOI」等系列酒,在日本、韓國,中國臺灣等地進行銷售。該系列飲料產品包裝設計於2009年完成初稿,2015年8月創作完成,並於2015年10月進行首次發表。
  • 預調雞尾酒飲料RIO被三得利起訴抄襲,麻煩還不止於此
    三得利洋酒株式會社(以下簡稱「三得利」)狀告 RIO 抄襲了自己微醺系列雞尾酒。三得利認為「RIO微醺」系列的包裝設計與「三得利雞尾酒HOROYOI」系列(以下簡稱「三得利微醺」)包裝設計高度近似。三得利微醺(圖片來源:FastJapan)RIO 微醺(圖片來源:銳澳天貓店)除了微醺系列,RIO 其他產品也「借鑑」了三得利。」RIO 極爽「和三得利的 Strong Zero 廣告,情節和鏡頭有多處雷同。去年 9 月 RIO 「升級」微醺系列沒多久,東京電視臺就對 RIO 抄襲三得利進行了報導。