早報訊 涉嫌含"有毒"物質,統一布丁在臺灣下架。近日,由毒澱粉引發的食品安全風波在臺灣繼續發酵,知名食品企業統一集團也牽涉其中。不過,該款在臺灣下架的產品在上海等城市仍在銷售,有的還展開買一贈一促銷活動,引起了很多消費者擔憂。昨天,記者走訪了島城多家超市,未發現該產品,但本地部分團購網站曾組織團購銷售過該產品。
"毒物質"吸收重金屬
據媒體報導,臺南一家名為"立光農工"的供貨商,自2008年起購入較廉價的工業級EDTA-2Na,再調配食品原材料複方"洋菜粉"、"愛玉粉"等,轉售給統一、愛之味等多家知名食品企業。橫跨兩岸的統一企業也是立光農工的供應對象之一。
據悉,EDTA-2Na是一種防腐劑,工業級產品可用於化妝品中,但絕對不能用於食品,而其與食品級EDTA-2Na的價差則高達三四倍。專家稱,EDTA(乙二胺四乙酸)是一種有機化合物,可與多種金屬離子結合,此次發現的EDTA-2Na即是與鈉離子結合後的產物。
一從事牙科用EDTA凝膠批發的商家對媒體表示,即使是食品級的EDTA也不代表可以食用,若EDTA結合了重金屬離子後再被誤服,有可能造成健康損害。
滬上超市買一贈一促銷
在EDTA-2Na被發現後的第二天,統一企業宣布,在臺灣下架包括"統一布丁"等7種相關產品。
統一企業中國公司4日稱 "基於消費者權益保護,臺灣統一主動將使用該公司原料的布丁產品先行下架。"
而統一企業的控股子公司——德記洋行,也被查出使用立光農工的問題原料。德記洋行生產的豆花、杏仁豆腐等3項產品遭遇下架回收,臺南市衛生局已經封存1051箱。
統一布丁在大陸也有銷售,銷售區域主要為華東。但大陸地區並未下架,截止到昨天,統一布丁仍在上海等城市銷售,不僅沒有下架提示,反倒是在進行大力促銷。當地記者採訪發現,在多家滬上超市,"統一布丁"不僅沒有下架,反而展開了"買一送一"的促銷。
商場促銷人員表示,統一布丁未收到下架通知。統一中國方面則堅稱大陸銷售的布丁所使用的原材料安全。該企業稱,大陸生產的布丁原料是卡拉膠,從智利進口,經國家出入境檢驗檢疫局檢測後合格,並有食品級衛生證書。
青島商超未見銷售
昨天,記者走訪了島城大潤發、家家悅、悅喜客來、佳世客等超市,沒有看到統一布丁產品。即便是在臺資的大潤發超市也沒有該產品銷售。在青島商超裡主要銷售的布丁品牌是喜之郎、旺旺、蠟筆小新等品牌。"我印象中沒有賣過這個牌子的布丁。"在市北區某超市,工作人員告訴記者。
不過,商超難尋統一布丁,並不表示青島市場沒有銷售。記者搜索團購網站發現,去年曾有網站團購銷售過該產品。消費者何女士說,一直以來,臺灣食品給人的印象是品質較高,形象好。如今也出現了食品安全問題,"讓人很遺憾"。