如果說鍋包肉是哈爾濱的招牌
那麼,串串就堪稱成都的經典
但在這個令人冒汗的季節裡
吃串串確實有些「上頭」
好在小編今天發現了家賊酷的店
它就是在成都天天被排隊的,覓香冷鍋串串
位置就在索菲亞廣場的西面
正好立秋後的傍晚微涼
很好朋友在廣場拍拍照,聊聊天
最後來覓香填飽肚子
瘋狂安利冷鍋串串,買它
無辣不歡的小編當然得點辣鍋,經典老成都味兒,在鮮香的基礎上添加了麻、辣的口感,一上桌就能聞到久久回味的濃香。
覓香冷鍋串串的種類很多,精選澳洲牛肉的鮮牛肉,比豬黃喉更加韌的牛黃喉,提前醃製入味的牛肺片……郡肝、鴨腸、木耳、香菇、豆尖……想吃什麼選什麼!
覓香油碟是必須得pick它們吧,不僅加辣還加香!
觀瀾人長胖的地方
一直以來小編都對鴨血情有獨鍾,滑嫩的口感比豆腐還要好,沒有絲毫腥味,加上鮮香麻辣的蘸料,巴適~
覓香家的冒腦花可是每桌必點的,被紅油和香料所包裹的腦花,被顫顫巍巍地夾起來,口感綿密,一抿就化,麻辣油香的滋味瞬間溢滿口腔。
剃了骨頭的鴨掌胖乎乎的泛著油光,掰開後筋肉相連,蘸上秘制的乾料,咬下一口就滿口飄香,連吃3個停不下來!
吃串串哪有不來一份酥肉的道理,皮酥柔嫩的酥肉分量賊足,撒上秘制的辣椒麵,麻麻辣辣,口感加分!
當串串吃到酣暢至極的時候,來一碗四川冰粉。晶瑩剔透的色澤,冰涼香甜的口感,簡直是串串的最佳cp!
石頭道街118號哈一百6
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