蘆薈奶、蘆薈茶、蘆薈汁……市場上五花八門的蘆薈食品,孕婦與嬰幼兒還是少吃為妙。昨日,省疾控中心有關人士透露,接到衛生部等六部委(局)公告後,我省已暫停蘆薈保健品的相關申報。
【公告解讀】
只有一種蘆薈可以吃
日前,衛生部網站上公布《關於含庫拉索蘆薈凝膠食品標識規定》,稱蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用於食品生產加工,但每日食用量應不大於30克,且孕婦、嬰幼兒不宜食用。
從今年9月1日起,添加蘆薈的食品必須在產品包裝上標註「本品添加蘆薈,孕婦與嬰幼兒慎用」字樣,並應當在配料表中標註「庫拉索蘆薈凝膠」。
那麼,庫拉索蘆薈凝膠是一種什麼東西?據了解,蘆薈種類很多,有開普蘆薈、木立蘆薈等,而庫拉索蘆薈是所有蘆薈中,唯一可以用於食品生產加工的。市場上的蘆薈酸奶、蘆薈飲料中,添加的一般都是庫拉索蘆薈凝膠,而不是鮮蘆薈。
這種凝膠來源於庫拉索蘆薈的葉片部位,就是以葉片為原料,經過清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟,製成的一種無色透明或乳白色的膠凍狀產品。
【專家解析】
蘆薈美容保健作用被誇大
國家為什麼就蘆薈食品專發公告?省疾控中心營養與食品安全所主任宋毅分析:蘆薈通便功能很好,一直被廣泛使用,但人們可能忽略了它對人體的危害,所以要適時提醒。目前,我省已暫停了蘆薈保健品的申報工作。
省中醫院藥事部主任藥師馮漢鴿介紹,蘆薈原本是一種中藥材,但入藥的蘆薈是乾燥的樹脂樹膠,它帶有涼性,脾胃虛者不宜用,否則可能導致消化道不適,對有舊病者還可能加重其病情。
她指出,以前對蘆薈的美容、保健作用有些過於誇大。現在美容用的都是新鮮蘆薈,因其中富含粘液質,可以保護皮膚、防曬等,確有一定的美容作用。不過,蘆薈的保健作用目前還沒有實驗證實,尚不明確。她認為,如果不過敏的話,蘆薈外用更安全。
也正因為蘆薈苦寒,孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛,導致嚴重出血,甚至引發流產。所以,體質虛弱的人、兒童以及孕婦和經期中的婦女不適宜食用蘆薈。
【記者探訪】
許多人不知蘆薈副作用
昨日,記者在武商量販、中商平價等超市看到,含有蘆薈的酸奶品種不少,但只有一些知名品牌的酸奶,在包裝上寫明了所用庫拉索蘆薈的食用量,並且標註了不適用人群是孕婦和幼兒。另外一些品牌的酸奶卻未提及。
記者注意到,按某品牌蘆薈酸奶中庫拉索蘆薈凝膠5克/100克計算,每天喝500克酸奶,即已達到公告中每日蘆薈攝入量的上限。
在超市裡,記者隨機採訪了近十名購物者,大多數都知道蘆薈是綠色食品,有減肥和美容作用,但不清楚蘆薈對人體有害的一面。(記者方琳通訊員胡曉雲喻朝暉)
責編:李秀偉