吃貨們有福啦!文匯路上的莉蓮蛋撻開出了旗下首家西餐廳

2020-12-25 澎湃新聞

吃貨們有福啦！文匯路上的莉蓮蛋撻開出了旗下首家西餐廳

2020-11-01 08:38 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

外脆裡嫩

奶味濃厚的蛋撻

是不少人的最愛

每次經過莉蓮蛋撻麵包房前

總是被飄來的香氣所吸引

你知道嗎？

這家在松江開了有10多年的老牌麵包房

在大學城文匯路上

開了旗下首家西餐廳——

nata&bica！

店裡環境如何？

招牌菜式有哪些？

別急～

小松這就為你一一揭曉

「nata是葡萄牙語蛋撻的意思，bica是濃縮咖啡的意思」，店長告訴小松，作為上海茱莉亞食品有限公司的首家旗艦店，此次在文匯路的原址上升級改造也頗下了一番功夫。

「我們公司是在松江成長和發展起來的，這家店面也承載著一屆屆學子們的美好回憶，受到了大家的喜愛和支持。"門店負責人告訴小松，首家西餐廳門店既是莉蓮蛋撻從烘焙業向「烘焙+餐飲」轉型的一次拓展和嘗試，也符合了大學城消費人群對於一家兼具性價比和情調的西餐廳的期盼，可以說是一舉二得。

餐廳以西式簡餐為主，牛排、沙拉、披薩、小食、海鮮湯……菜品多達二、三十種，輔以烘焙區新鮮現烤的蛋撻、可頌等麵包和飲品可供選擇，人均消費在70元左右。

一走進餐廳，店內簡約而又別致的設計讓小松眼前一亮，黑白灰冷色調搭配，加上開放式格局設計，使原本的空間在視覺上更加開闊。此次的升級，團隊在店面的裝修設計上吸收了葡萄牙當地的小屋的設計風格，「想要把這裡打造成一處簡約而又溫馨的用餐場所。」負責人說。

用餐區可容納約50人用餐，並分設有明亮靠窗座、溫馨二人座、歡樂聚餐座等區域。無論是每張餐桌上精心擺放的花瓶，還是開放式的烘焙、飲品製作，都營造了一種舒適的用餐氛圍。

下午時分，店內已有不少學生過來用餐，那麼顧客們點得最多的招牌菜都有哪些呢？

1

葡式香辣烤雞

葡式香辣烤雞量大份足，皮烤得脆脆的，微辣的口感配上炸小土豆，再淋上特製的醬汁，尤其適合結伴而來的學生一起分享哦~

2

澳門燉奶

只有這裡才能吃到的澳門燉奶，吃起來也很有講究，需要根據自己的喜好將濃縮咖啡適量淋入燉奶中，醇厚的奶味與微苦的咖啡味交織相融，吃完唇齒留香，讓人回味無窮。

3

意式牛肉球意面

店家介紹這款意面選用的是澳洲牛肉，牛肉球味道紮實濃鬱，搭配Q彈爽滑的麵條，作為主食剛剛好。

4

葡式蛋撻

這個就不用多說了吧，作為莉蓮蛋撻的經典，幾乎是人手一份。剛出爐的蛋撻，輕輕咬上一口，外皮的酥皮就鬆散開來，滿嘴都是香甜醇滑。

5

雞尾酒

翻看著菜單，小松還發現了幾個特別的名字：視覺學院、理科生、薄荷校草、文匯路818……「視覺學院」口味偏甜，「薄荷校草」就是莫吉託，這雞尾酒的名字還真「松江」呢！負責人告訴小松，「到了晚上，店內的燈光會相應地調暗，播放一些舒緩的音樂，大家可以來這裡喝點雞尾酒，釋放壓力放鬆一下。」

地址：文匯路818號

營業時間：周一至周日8:00～22:00

原標題：《吃貨們有福啦！文匯路上的莉蓮蛋撻開出了旗下首家西餐廳》

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