換季腹瀉
換季天氣忽冷忽熱
熱冷交替的強刺激
導致胃腸功能受損
從而引起腹瀉
擼串、喝啤酒、吃冰淇淋……
在飽口福的同時
拉肚子是最常見的疾病
如何防止腹瀉呢?
症狀表現
腹瀉就是我們常說的「拉肚子」，其判斷標準是，排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄、水分增加，每日排便量超過200克，或次數大於每天3次。
腹瀉按持續時間可分為急性腹瀉(兩周以內)和慢性腹瀉(持續時間可達兩個月以上)。
急性腹瀉起病急，發病快，一天排便次數達3次以上，甚至一些重症患者一小時內就可排便10餘次。通常，急性腹瀉患者排出的黏液膿血便以黏液為主，排便後還有裡急後重之感(即一直想排便的感覺)，除了腹瀉，還可能伴有嘔吐、發燒、畏寒、腹部陣痛、渾身乏力等。
慢性腹瀉通常起病緩慢，很少見急性發作的患者，腹瀉的次數與頻率通常不易察覺。很多慢性腹瀉患者排便後觀察糞便時看不到膿血，但大便隱血試驗呈陽性，因為大便中帶有5毫升以下的血時，肉眼很難觀測到。另外，慢性腹瀉病程可達2個月以上，通常患者的發作期與緩解期交替出現，或者發作期症狀逐漸加重。
病因病機
誘發腹瀉的原因包括細菌或病毒的感染、精神壓力大、勞累、飲食失調等。
首先，變質的食物中寄生了各種細菌、病毒、真菌、原蟲及蠕動類寄生蟲，通過口腔進入消化道，引起腹瀉。
其次，很多人飲食無規律、進食過多、胃動力不足等，導致食物在胃內滯留，引起腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣等症狀。這類患者的糞便呈淡黃色或灰色，油膩糊狀，氣味惡臭。
第三，工作、學習過度緊張、精神受刺激過強，也會導致胃腸道功能紊亂，發生腹瀉。一些抑制交感神經、興奮副交感神經的藥物也可導致腹瀉。另外，一些腸系疾病如闌尾炎、憩室炎可使結腸蠕動亢進而腹瀉。
危害誤區
輕微的腹瀉，通過飲食和運動調理能夠自愈，所以很多人對腹瀉並不重視，錯過了最佳治療時機，因此引發各類併發症。
首先，腹瀉會導致脫水、電解質失衡和酸鹼平衡紊亂。比如缺鉀時可出現全身軟弱無力、反射減弱，或有心律失常甚至心臟驟停現象，也可能出現呼吸肌麻痺及腸麻痺等症狀。
其次，腹瀉會引起營養不良。長期腹瀉的患者，通常會感到頭暈眼花、神疲乏力或不自主顫抖，甚至心慌氣短，冷汗淋漓，這些都是能量供給障礙引起的。腹瀉還會導致人體免疫功能下降，使人體對傳染及感染的抵抗力減弱，組織再生能力下降，容易感染疾病。
腹瀉作為最常見的疾病，很多患者喜歡在家根據經驗進行治療，比如吃止瀉藥、盲目使用抗生素，或者為了減少腹瀉次數而選擇不吃不喝等，但這些做法並不完全正確。
首先，患者在出現腹瀉時，立刻吃止瀉藥是不對的。腹瀉多由細菌、病毒等感染引起，若出現腹瀉立刻吃止瀉藥，會讓體內的「有毒物質」滯留，加重對腸道環境的損害，威脅有益菌，可能導致再次出現更嚴重的腹瀉甚至誘發腸道疾病。
其次，一些患者為了減少腹瀉次數，而選擇不吃不喝也是不正確的。短時間禁食或許能減少上廁所的次數，讓人感覺腹瀉有好轉的跡象。但腹瀉會導致人體脫水，一邊水管開著不停放水，另一邊卻不給補水，很快水管裡的水就會被放空。正確的做法是補充大量水分，最好是補液鹽，含糖、含鹽、含鉀。
很多人認為補水就是飲用大量的熱水，其實也是錯誤的，大量的飲用熱水還可能導致腹瀉更加嚴重。腹瀉時，需要大量補充鹽分，藥店裡的電解質液或者在稀飯、米湯、溫水中加入少量食鹽都可以。
第三，過度、盲目使用抗生素也是很多患者治療腹瀉時的錯誤選擇。引起腹瀉的原因很多，如：腸道功能紊亂、食物中毒、消化不良、乳糖不耐受等，抗生素無法殺滅葡萄球菌等病毒及寄生蟲。
如何治療
腹瀉絕大多數是吃出來的病，要嚴把「病從口入」的關，養成良好的飲食習慣。飯前便後洗手、不喝生水、切生食的板和刀要與切熟食的分開、食物在冰箱內儲存時間不宜過長、進食前要將食物進行徹底清洗或加熱、外出就餐時避免食用衛生條件不好的涼菜等。
出現腹瀉後，要根據腹瀉病症進行正確的調理。
腹瀉早期宜進食清淡流食，如米湯或胡蘿蔔泥湯。將500克胡蘿蔔製成泥，再加1000毫升開水稀釋成湯，由於所含熱能較低，每1000毫升約為300千卡，含脂肪僅0.2%，又呈鹼性，含有果膠，有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用，在腹瀉早期喝即可補充水分還可減少大便次數;腹瀉中期，症狀好轉後宜進食半流食物，如清淡麵條，並少食甜食、牛奶。
腹瀉後期不要立刻吃粗纖維食物，如韭菜、芹菜，以免增加腸道負擔，加重腸功能紊亂。忌食生冷食物，禁吃油炸食物及生硬刺激性食物。雖然大蒜有殺菌作用，但它有很強的刺激性，吃大蒜預防腹瀉但不能治療腹瀉。
中醫認為腹瀉分為溼熱型、寒溼型、傷食型、脾虛型和脾腎陽虛型，可根據不同症狀進行食療。
寒溼性腹瀉是由於脾胃升降失常，清濁不分所致。大便清稀如水樣，伴有腹痛腸鳴、寒溼內阻、脾胃滿悶、食少厭食，兼有惡寒發熱，鼻塞身痛等。可選用生薑大棗粥進行食療：將綠茶、乾薑絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升衝泡，加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。
溼熱性腹瀉：由於腸中有積熱導致溼熱互結所致，有糞色黃褐而惡臭、肛門灼熱、煩躁口渴、舌苔黃膩等症狀。可選用烏梅湯進行食療：烏梅10隻，加水500毫升煎湯，酌加紅糖，以之代茶，每日服數次。
傷食型腹瀉：是由暴飲暴食導致脾胃受損，糞便臭伴有不消化之物，瀉後痛減。食療可選擇山楂山藥粥：山楂、山藥各30克、粳米100克，加適量的紅糖然後煮粥食之。
脾虛型腹瀉：是長期飲食失調，導致消化不良，便次增多遂成腹瀉。食後則瀉，大便可有不消化食物殘渣，伴嘔吐腹脹，面色萎黃，神疲倦怠。可通過胡蘿蔔湯進行食療：鮮胡蘿蔔250克洗淨，連皮切成塊狀，放人鍋內，加水適量煎爛，去渣取汁飲，每日2至3次。
值得注意的是，輕度腹瀉可在家自己調理，但如果一天腹瀉次數高達十次並出現發燒、脫水的症狀，應及時到正規醫院進行治療。特別是患有慢性病的中老年人，發熱、腹瀉、嘔吐、大量出汗後的電解質紊亂往往會誘發嚴重的惡性心血管疾病。