傳統早餐的魅力——咖椰吐司

2020-12-20 百分點的美食

咖椰土司

接下來小編給大家推薦下東南亞咖椰土司做法,帶你感受傳統早餐的獨特魅力哦。去過新加坡,也吃過當地的早餐,味道確實會讓人心心念念難以忘記。相信只要跟著小編一起學習製作過後,品嘗過的朋友也會像小編一樣瘋狂愛上的。好吃的吐司麵包,讓你不再為早餐吃什麼而擔憂,不用多說,你肯定是動心了吧?買好材料,記好步驟,自己在家製作試一試唄。食材:吐司麵包、黃油、蜂蜜、咖喱粉、堅果。製作方法:首先將準備好的碗內,加入黃油和蜂蜜,放入微波爐中叮一下,大約是30秒左右,再加入咖啡粉,用勺子充分拌勻放在一邊備用即可,將準備好的吐司,根據自身的喜好切成自己喜歡的形狀,這裡採取的是將吐司麵包的邊緣切除,放在盤子裡即可。將製作好的吐司放入烤箱中,烤制一下,直到吐司烤制酥脆時,取出,再均勻塗抹上方才拌好的醬料,再在吐司表面上放上一片黃油,以及堅果,放入烤箱預熱150度,烘烤5分鐘左右。將烤制好的吐司麵包取出,稍微晾涼後,就可以對半切開裝盤品嘗簡單美味的咖椰吐司啦。

小貼士:1、將吐司先用烤箱烤制酥脆時,這樣咖椰吐司吃起來味道會更加香醇濃鬱酥脆哦。2、也可以在吐司麵包上,抹上一層蛋液,外觀看起來會比較有光澤,這個可以根據自身的口味來決定哦。

西葫蘆夾心雞蛋餅

現代人對於漢堡的需求挺大的,但是總覺得漢堡外面所用的麵包胚一點味道沒有,不好吃,小編就來製作美味又好吃的麵包胚,那就是西葫蘆夾心雞蛋餅,中間夾著你喜歡的食物,吃起來更加的美味,作為早餐是最佳的選擇,接下來就請看一看西葫蘆夾心雞蛋餅的做法。食材:西葫蘆哦、小麥麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿、鹽、香葉、胡椒粉。製作方法:把西葫蘆的胡蘿蔔的外皮削去,再用擦絲器將其擦成絲放入容器裡,加入鹽和黑胡椒用手抓均勻。接著在碗裡倒入雞蛋,用筷子攪拌成雞蛋液倒入容器裡,再加入小麥麵粉和清水繼續攪拌,直到容器裡變得粘稠即可,西葫蘆糊就做好了。在平底鍋裡刷上一層厚厚的油,轉到中火加熱,再倒入西葫蘆糊用鍋鏟攤平,調為小火進行烙制,直到到一面成型並且熟了。接著將其翻個面繼續烙制,一邊烙一邊擺動一下西葫蘆糊,等到另一面也熟了之後撈出來用刀切成塊盛入盤中。把火腿片放入平底鍋裡進行煎制,一邊煎一邊翻面,直到火腿片煎熟即可盛入盤中(用小一點的火腿片)。之後一層西葫蘆餅,一層火腿片依次擺放上去,幾層由你喜歡了,然後擺上香葉,不僅好看,又好吃哦。

小貼士:1、吃的時候可以沾點海鮮醬、辣椒醬、沙拉醬等,會特別的好吃,或者塗抹在火腿片上,塗抹的均勻一點。2、烙西葫蘆糊的時候最好能用電餅鐺,速度快,不需要擔心烙的時候會糊在鍋底。

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