在生活中有很多的人都是非常的喜歡吃一些果醬，而果這樣的種類也是有很多的，現在人們的生活條件也是越來越好了，我們在各大超市也都是能夠買到很多口味的果醬的，而這些果醬吃起來確實都是非常的好吃的，但是在購買的時候相信有很多的人也都是會有這樣的擔心的，那就是果醬裡邊的水果到底是不是真材實料的，相信有很多的人也都是會覺得外邊購買的那些果醬都是用一些添加劑勾兌出來的，雖然吃起來也是非常的好吃，但是吃得太多的話，對於人體健康還是會有很大的影響的，所以有些人也都是會嘗試著自己在家裡製作一些果醬的。
而除了果醬以外，有很多的人在平時也都是非常的喜歡吃番茄醬的，並且現在番茄也都開始大賣了，價格相比於前一段時間也是便宜了很多，因此我們也是可以自己在家裡製作一些番茄醬的，以前的時候以為番茄醬的製作方法也是非常的麻煩，到現在才知道原來自己在家裡製作番茄醬也是這麼的簡單，而且自己製作的番茄醬不僅留難度，最重要的是無添加，不管搭配什麼吃起來都是非常的好吃的。
準備食材：番茄，橄欖油，食用鹽，白砂糖，胡椒粉。
製作方法：首先先準備一些番茄，準備的量也不用太多了，畢竟做法也是非常的簡單，少準備一些，吃完了隨時也都是可以再次製作的，然後我們把番茄給清洗乾淨，在清洗乾淨之後我們把番茄的頂部劃上十字花刀，然後燒上一些開水之後，把番茄放在開水中浸泡5秒鐘左右的時間，然後撈出來把番茄皮給去掉。這樣做出來的番茄醬看起來也會更加的好看一下，然後就可以把番茄放在打汁機中之後打成番茄汁。如果家裡邊有破壁機的話，也是可以把番茄帶皮放在破壁機裡面打成番茄汁的，畢竟破壁機的工作效率也是很高的，技術是番茄皮也能夠打的很爛。
等到蕃茄汁打好以後，把番茄汁倒出來倒入鍋中，然後在鍋裡面加入適量的橄欖油之後再加入一小勺的食用鹽，然後再加入兩勺的白糖之後充分的攪拌均勻，用中小火來進行熬煮，在熬煮的時候一定要注意不停的攪拌。一直等到番茄的水分慢慢的收幹，番茄汁變得非常的濃稠，以後就可以把火關掉了。這樣我們的番茄醬就做好了，然後放在一旁稍微的放涼，等放涼之後我們可以準備一個乾淨乾燥無水無油的容器，把做好的番茄醬裝在裡邊，放在冰箱裡進行保存，想吃的時候隨時都可以拿出來吃。
這樣做番茄醬的方法是不是非常的簡單的？而且我們在製作番茄醬的時候也是沒有多餘的添加劑的做出來的番茄醬吃起來也會更加的香，不管搭配什麼，吃起來都是非常的好吃的，想吃的時候隨時都可以製作。在平時你有沒有自己在家裡製作過番茄醬的？如果你還有其他更好的做法的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們。