檸檬別再泡水喝了,用白醋泡一泡,維C豐富,看完貼子才懂漲知識

2020-12-15 我的工作午餐

檸檬別再泡水喝了,用白醋泡一泡,維C豐富,看完貼子才懂漲知識

做法簡單,動手做一瓶天然無添加的檸檬醋,密封放陰涼處保存發酵,喉嚨不舒服的時候,就舀一勺用開水衝服,好喝又健康

檸檬是最具藥用價值的水果之一,維生素C的含量還比較高,即可補充維生素還可起到美白養顏的作用,大家都知道,長期喝醋對身體很有好處,「吃醋」對女性皮膚、身體的好處在這裡,還會起到清除體內垃圾的作用,天天坐辦公室,回到家裡還是坐著追劇,所以咱們的腰部脂肪特別明顯,平常減肥除了多運動之外,也可以通過飲食方面進行調理。

每天都要喝水,不妨也喝一杯檸檬醋,檸檬醋中含有很多維生素C,對我們皮膚美白淡斑,減脂瘦身兩不誤。每年我都會泡上幾罐檸檬醋,除了我自己喝,平常老公和孩子也很喜歡喝,喉嚨不適的時候喝上一杯,減少喉嚨乾涸不適,喜歡的朋友趕快做這個檸檬醋,吃完飯就喝一杯,幫助消化,又美容,當餐桌的飲料也不錯,比外面買的好多了。

檸檬醋

食材:檸檬9個、黃冰糖500克、米醋1000毫升、食鹽適量

第一步:將檸檬洗淨,撒上食鹽(記得食鹽無油哦),用鹽反覆搓表皮去蠟,這一步不可以省略,檸檬用食鹽搓洗乾淨,主要是去除表面的蠟,還可以殺菌,全部擦洗一遍再用清水衝洗一遍。(Tip:建議戴上手套,食鹽搓檸檬比較傷皮膚的)

第二步:搓洗乾淨後,撈出控幹水分,用廚房紙或晾乾水分(必須要一點水分都沒哦,否則做出來的成品就失敗了)檸檬切掉頭尾, 切的工具一定要無水無油才可以哦,用牙籤把籽挑掉,不挑掉的話影響口感,做出的成品微苦。

第三步:準備黃冰糖和米醋,冰糖大塊的話,需要敲碎一些哦

第四步:進入主程序,其實很簡單了,所有接觸的容器工具食材,都是無油無水的 ,無水無油,底下最先放一層黃碎冰糖一層檸檬這樣鋪,如此類推重複步驟,但是不要鋪滿,上面留一些空間發酵,最頂層放多一點冰糖。

第五步:然後倒入米醋,沒過冰糖即可,然後蓋上蓋瓶蓋密封起來,放到陰涼處靜置30天,30天後就可以飲用了,無需放冰箱儲存,檸檬醋發酵時間越長,味道越好喝,而效果越好。

飲用方法:將檸檬醋:水,以1∶10的比例調和,直接飲用,可根據個人喜好添加天然蜂蜜,做法簡單吧,用處多多的,一次多泡些吧一年四季都合適飲用,檸檬醋是一種天然飲品,它含有豐富的維生素和物質能夠防止色素沉澱、美白祛斑、滋潤皮膚,平時經常飲用能讓自己的皮膚變得越來越好還能幫我們燃脂減肥,喜歡的朋友你們泡起來吧,一家大小都合適喝!

我的工作午餐小貼士:

1、整個過程千千萬萬不要碰到水,喝的時候也需要用乾燥的勺子舀出來,否則就容易發黴。

2、冰糖和米醋量,無固定,根據個人接受的甜度,泡出醋更甜就多放些冰糖

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