日前,美團點評在澳門正式發布「2020黑珍珠餐廳指南」(簡稱「2020黑珍珠」),深圳今年上榜餐廳共8家,在去年基礎上增加1家。從客單價看,這8家餐廳中人均消費達到883元,超過全國水平。
「黑珍珠餐廳指南」是美團點評發布的美食指南,包含烹飪水平、體驗感受及傳承創新三大方面,旨在打造「中國人自己的美食榜」。今年是2018年推出以來第三年發布。「2020黑珍珠」共有309家品質餐廳入選,覆蓋國內北京、上海、深圳等22個城市,以及東京、紐約、巴黎等海外5城。309家黑珍珠餐廳中,最高等級、「一生必吃一次」的三鑽餐廳16家、「紀念日必吃」的二鑽餐廳78家、「聚會必吃」的一鑽餐廳215家。代表高品質的「2020黑珍珠」餐廳人均消費價格達823元。
相比「2019黑珍珠」,中餐在榜單中佔比進一步提升,國內22城共有183家中餐廳,佔國內鑽級餐廳的73%。海外5城也有10家中餐廳入選。
「2020黑珍珠」覆蓋的菜系種類更為豐富,本土化特色更加明顯,潮粵菜、江浙本幫菜、川菜等近30種細分菜系餐廳都有入選,其中有61家粵菜餐廳是菜系中的主力。
廣東共有32家餐廳入選,分別為廣州16家、深圳8家、汕頭4家、順德4家,其中三鑽餐廳1家、二鑽餐廳6家、一鑽餐廳25家。入選餐廳人均消費價格為536元。
深圳有8家餐廳上榜:二鑽:嘉苑飯店一鑽:利苑酒家(寶安南路店)、四葉壽司(華僑城店)、協成海鮮火鍋、深圳四季酒店 ·卓粵軒、悅景酒家(羅湖店)、鮨一日本料理(大中華店)、鮨文 Sushi Man(福田店)。
(文章來源:深圳商報)