文/阿秋
大家說這個世界上最偉大的發明是什麼?燈泡,留聲機,電腦,手機……,其實最重要的發明是袁隆平爺爺發明的雜交水稻,因為雜交水稻的高產量,解決了多少人的溫飽問題,讓人們不再餓著肚子,只有填飽了肚子才有力氣幹活,才能夠創造出更多美好的事物。
可是同樣的一碗米飯有的人會做成炒飯,而有的人會做成稀飯,有的人也會做成蓋澆飯,每個人對於吃的概念都不同,因此在人們的眼中米飯是一個神奇的東西。不同的國家有不同的米飯吃法,接下來就讓我們看看韓國,日本,中國是如何吃得?
第1個介紹的國家是韓國,韓國的烤肉和炸雞深受人們的歡迎,韓國人也特別喜歡吃韓式飯糰,而韓式飯糰最大的特點就是裡面的餡料了,光是看到外表就能夠想像有多麼美味了。
在韓國每次只要有剩米飯,韓國人就會偷懶把它們捏成飯糰,然後再在米飯裡加入適量的醬油和芝麻,最後用勺子攪拌均勻加上適量調料,最後再用勺子按壓一下,儘量讓米飯都粘在一起,然後再往中間放上酸酸辣辣的韓式泡菜,最後拿起保鮮膜的四角,讓米飯將泡菜包起來,一個大大的飯糰就做成了。
第2個要介紹的國家就是日本,眾所周知日本人吃飯注重小而精,而壽司就是典型的食物,據說在日本京都很多醫生會把各種海鮮用醋泡一夜之後,和米飯糰混在一起吃,其實這是一種保鮮方式的嘗試,慢慢的居然做出了新的美食,也就是壽司。現如今壽司衍生出了很多品類,有手卷的,有手握的,甚至還有各種味道的等等。在製作壽司的時候還需要海苔等食物。
第3個要介紹的國家就是中國,對於一個人口大國來講,同樣一碗米飯可以做出各種不同的吃法。小時候在農村的時候最喜歡吃那種大鍋飯,尤其是鐵鍋做出來的味道特別香,還有就是粘在鍋底的那層焦焦脆脆的鍋巴,每次出鍋後就會被很多孩子們搶著要,還有各種零食也是大米做出來的。大家還知道有哪些米飯的新奇做法呢?歡迎在評論區留言。
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