在我們日常生活中，火參果是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，那你知道火參果的功效有哪些嗎?火參果有哪些健康的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
火參果是什麼
火參果又名：海參果、火星果，原產於非洲卡拉哈裡沙漠，為葫蘆藤本蔓生植物，根淺根系，莖5稜，莖葉均有毛，葉橢圓形，互生，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，雌雄同株。
果實外表金黃色如芒果般狀，單果重100-200克，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實外表金黃色如芒果般狀，外錶帶刺，十分的漂亮迷人。
在國外傳說它是來自火星的奇特水果，所以叫為火星果，現在紐西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有栽培，是一種一年多次種植的四季水果，果實像海參，又似帶刺的橄欖型瓜，用吸管可直接吸食，火星果果肉細膩、多汁，呈凝膠狀，內部鑲嵌著許多綠色的種子，口味清甜，有輕微的餘香，吃起來特別爽口。
其所含的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。果實長至九成熟時，有黃瓜和櫻桃的混合香味，完全成熟時味似香蕉。食用時可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，則風味絕佳，是不可多得的天然飲品。
火參果的功效
1.食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。
2.食用火參果可以促進消化，增強體質，效地增強身體的整體素質，提高身體的免疫力。
3.火參果具抗菌消炎的作用，對於睡眠不好的症狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
4.食用火參果可以起到清理腸道的作用，對於身體裡面的害物質可以以最快的速度排出體外，創造一個健康的環境。
5.食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對於老年人是非常好的，對於小孩也可以食用哦，可以增強小孩發育所需要的元素。
火參果的做法大全
1、蜂蜜火參果
主料：火參果1個、百花蜂蜜1小袋。
1.1、買來的火參果一般是這樣包裝的。
1.2、蜂蜜火參果的做法步驟22.取出火參果和配備的1袋百花蜂蜜。
1.3、將火參果橫向切開，可以看到類似於黃瓜檸檬的果泥，用小勺子把它們挖出來入碗中。
1.4、將百花蜂蜜也都擠入碗中與火參果果泥拌勻，備個吸管就可以吸了。
2、清爽火參果
用料：火參果1個、遼參1個、蜂蜜一大勺。
2.1、用純淨水發泡遼參，此過程放冰箱冷藏裡發泡三天，中途換一到二次水!三天後拿出放水中小火煮，要有耐心，看海參完全伸開腰。然後撈出放涼，拿剪子把海參裡面清理一下，剪線。最後還是放在純淨水裡繼續發泡兩天。吃時撈出加熱，剩餘海參瀝乾水可冷凍，以後直接加熱食用。
2.2、將火參果洗乾淨，用刀從中部或上部切開。掏出綠籽果肉放在小碗裡，黃色果肉也可食用，裡面有很多粗纖維，非常好，不要浪費，一起掏出食用。
2.3、把海參切塊，和火參果一起放入碗中，再放入蜂蜜，攪拌均勻。
3、辣醬火參果
材料：辣椒醬、火參果。
做法
3.1、火參果先用清水洗乾淨。
3.2、用刀將火參果切開，將裡面的東西倒出來裝到杯子。
3.3、根據個人愛好情況加入適當地辣椒醬，拌勻即可食用。
火參果的適用人群
火參果具有較高的功效與營養價值，一般人都可以食用。
1、火參果是小朋友生長發育的天然飲品，正在長身體的小朋友特別需要補充一些營養，尤其是鋅、鈣、鐵、鎂，這些都可以促進大腦發育，增強骨質健康，增進食慾。使小朋友在成長過程中又聰明又強壯，所以火參果就是小朋友成長發育的天然營養品.
2、櫻桃是全民公認的補血之王，因為櫻桃含鐵元素也很高，而根據權威的檢驗得知，火參果所含的鐵元素是櫻桃的四倍，愛美的女性注意了，含鐵量高的火參果絕對是補血養顏最佳選擇!用於敷臉同樣可以達到美容養顏的效果，而且清涼舒爽，不油膩，易吸收。
3、火參果是較少見的無糖水果，所以很適合老年人以及糖尿病患者食用，同時它有促進腸道消化，排毒效果極佳，也是便秘患者的佳音。
火參果的籽能吃嗎
火星果是全球已知水果中「排毒、瘦身、美容、纖體」的明星，喜愛美食女士的福音,它VC含量特高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維,能瞬間消除大魚大肉後的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來的不適,長期食用有美容瘦身功效。
在平時吃火龍果的人很多。火參果果肉細膩、多汁，呈凝膠狀，內部鑲嵌著許多綠色的種子，口味清甜，火參果種籽覆蓋在明膠狀物質裡，果皮富含維生素C和植物纖維。有輕微的餘香，吃起來特別爽口。
其所含的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。果實長至九成熟時，有黃瓜和櫻桃的混合香味，完全成熟時味似香蕉。
火參果食時可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，風味絕配，是不可多得的天然飲品。可榨成果汁來喝。可做水果沙拉。如與海參、鮑魚等高檔海鮮相配熟食，營養更佳。
新鮮食用，可根據自己的口味，對其進行加工，有人喜歡吃甜的，切開後倒入蜂蜜的，也有人喜歡吃辣的，加入辣醬等。
人參果還可以連肉帶種子一起食用的，它的綠色的種子食用後，促進腸胃的蠕動，對人體腸胃有很好的保健作用。
結語：通過文章我們了解到，吃火參果對我們的身體是有極大的好出的，食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃。