許多人都喜歡吃堅果，很多減脂人士的沙拉裡面也有好多堅果，堅果能補充好多人體需要的營養，因此受到了大家的喜愛。在追劇或閒暇時光來上這麼一小袋堅果，別提有多開心了。
但是有人吃著吃著就不開心了，因為他們吃到了問題堅果，這是怎麼一回事呢？
去年年底，有位男子在網上買了兩盒國內網紅品牌的堅果，這兩盒堅果比線下超市買的要便宜很多，而且在頁面銷量也很好，男子以為撿了便宜，沒想到一口吃下去覺得味道不對勁，口感不脆，吃起來還有很奇怪的味道。這個男子覺得自己買到了假貨，他選擇了報警，於是警方和正品廠家鑑定之後得出結論：果然是假冒堅果。
經過調查，在疫情平穩之後，警方查處了這個售假窩點，涉案金額高達一千多萬。警方在現場看到，生產假冒堅果的廠房環境非常髒亂差，更令人感到憤怒的是，這個假冒窩點已經在市場上銷售了十萬多箱假冒堅果……
這太可怕了！作為消費者，要怎麼辨別呢？
警方拿著假冒產品和正品對比，發現假冒產品的印刷字體更粗糙，帶重影，而且假冒產品的生產日期是直接印刷出來的，包裝袋的封口也歪歪扭扭，而且，假冒產品還在淨含量上缺斤短兩，每小包都比正品少了六克。
這樣生產環境下出品的堅果，菌落含量比起正品來說，超出了十幾倍，有大量的細菌和微生物，衛生要求根本不達標！黴菌超標的堅果，不僅容易腐敗變質，部分黴菌會產生毒素，過量食用可能有很大的風險。而且通常黴菌超標，都與商家的生產、儲存、運輸不當有關。一次吃太多，很有可能發生食物急性中毒，健康隱患不容忽視。
可見，有時候網購貪便宜不僅不能省錢，反而還會吃壞肚子，得不償失。那麼，購買堅果的時候，應該注意什麼呢？
1.要認準正規商家生產的堅果，儘量在旗艦店購買。
2.要選擇原味的堅果，因為無論是五香還是蜂蜜，重口味的堅果會被不法商家鑽空子，把壞掉的堅果用調味品調味來矇混過關。
3.吃堅果的時候，要看堅果的殼是否完整，有些堅果的殼是保護堅果的，除了開心果之外，其他堅果的殼若破損，就沒法保護堅果了。
4.不要買過度烤制和煎炸重油的堅果，這類的堅果屬於垃圾食品，營養物質流失，而且會因為過度高溫烹調產生有害物質，最好不要吃。
看了這些，你還會選擇買便宜的堅果嗎？