不放1滴油做炸雞、牛排、蛋撻……我天天吃,還不胖!

2020-12-19 瀟湘晨報

世界再大,也沒人頂得住油炸美食的誘惑。

早餐來根油條,中午吃點炸雞、酥肉,連晚上喝點小酒,也得配碟花生米才盡興。

這些油炸食物好吃是好吃,可油脂、熱量高啊!

先不說吃多了易上火、長胖,還對身體沒半點好處!

更何況我們很少在家做,基本都是到外邊吃:

但前陣子我自己在家炸了點吃的,太香了!

其實,這些食物,我不開火、不加一滴油就能做出來!

全靠它——來自「TER」的空氣炸鍋。

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瞧這一桌好吃的,都是它的「拿手好菜」:

不用油也有油炸口感

咋做到的呢,我得先科普一下空氣炸鍋的原理——顧名思義,就是用「高溫空氣」代替原本油鍋裡的熱油,把食物炸熟。

烹飪時,空氣熱流會在鍋內掀起一陣「龍捲風暴」,只帶走食物表面的水分,形成酥脆的表皮,鎖住裡面的鮮嫩汁水。

再用200℃的高溫,逼出食物本身油脂,炸出不用油也有油炸口感的美食!

脆香焦嫩不油膩

比起傳統油炸,這樣的方法不僅少油低熱量,還更脆爽不油膩,好吃到不行,哪還惦記什麼麥當勞、肯德基!

健身、愛美的姑娘,多吃幾口也不怕胖;還在長身體的小孩吃,也不怕沒有營養。

更重要是炸完以後不會滿身、滿屋油煙味,影響吃飯心情。

後來才發現它真的比烤箱好用多啦:

不僅如此,炸、烤、煎、烘焙,它樣樣精通——

· 代替小烤箱 ·

下午茶想吃炸雞、薯條?自己在家就能做!看這金燦燦的色澤,還沒吃就忍不住流口水啦。

· 代替電烤爐 ·

輪到正餐,煎牛排、蝦球,也同樣鮮嫩多汁,就像西餐廳大廚做的一樣好吃!

·代替烘焙機 ·

早餐想吃點三明治、小麵包,不用到外邊買,還吃得營養、健康。

· 代替微波爐 ·

平時還能當微波爐用,給食物解凍、熱飯。

真正做到「一鍋多用」,總能用得著,根本不會閒置。

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按開關鍵開啟,設置你要做的菜、烹飪時間和火候,之後啥也不用幹,等吃就完事!

做出來的食物還不易烤焦、炸糊,每口都是黃金酥脆,太好吃啦。

炸籃是可拆卸的,烹飪時也能隨意拉出,還不怕燙手。

更好一點的是本身就不怎麼用油,清洗起來比油鍋輕鬆多了。

總體而言,哪怕你是一個做菜小白,也能靠它做出大廚水準的大餐!

產品屬性上方點擊領取菜譜,想吃什麼跟著做,每天不重樣。

復古綠、奶油白,雙色可選,擺在廚房,感覺格調都升了個檔次。

最後來說說「TER」這個牌子。

2003年成立於美國,之後憑過硬的實力擠進全球行業排名前列,產品總銷量高達上百萬臺,銷往全球100多個國家,質量靠譜,令人放心。

要知道,市面一個功能單一、普普通通的空氣炸鍋,一般都得五、六百。

但TER家的,集小烤箱、電烤爐、烘焙機、微波爐於一體,功能齊全、實用方便,價格卻只要1/2,妥妥良心炸鍋!

全家靠它吃到色香味俱全的健康「油炸」美食,實在太幸福啦。

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一年養身在三伏

專區滿199-20!

【來源:廣州交通電臺】

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