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2020年12月10日，由商業空間產經研究媒體邁點網、品牌中國戰略規劃院和商業空間資產戰略研究諮詢機構邁點研究院聯合數百家全國主流媒體舉辦的中國MCI酒店運營盛典，在廣州富力麗思卡爾頓酒店圓滿落幕。現場超500名酒店人出席，線上直播觀看用戶超過30萬人次。
邁點網營運長羅欽在現場解讀了邁點MCI指數「誕生全過程」，並發布了依託MCI指數的2019-2020年中國城市中高端酒店競爭力報告。同時頒發的還有中國高端酒店運營競爭力100強、中國中高端酒店運營競爭力100強以及備受旅客喜愛酒店、備受媒體關注酒店、備受期待開業酒店等獎項。更有Mini talk和Boss直播兩種新形式首次出現在酒店業盛典中。
2020年是特殊的一年，受疫情影響，不少酒店處境艱難，倒閉歇業，但遍及全國的幾十萬單體酒店，更多的是化危為機，浴火重生，展現了頑強的生命力和競爭力。本次MCI盛典更是匯聚了優秀的中國中高端酒店總經理層決策者，面對面切磋、分享解決酒店運營中的困惑和難題。
關鍵詞新營銷
受疫情影響，酒店業今年迎來了前所未有的挑戰。如何尋找效果更快且更好的營銷方式來實現自救和復甦，是酒店業的當務之急。
在廣州白天鵝賓館營運長張添看來，疫情改變了很多，行業也在發生變化。「包括我們的管理、營銷渠道、客人消費觀念都在改變。」他表示技術的進步與消費者的需求變化對酒店業的挑戰是巨大的。如何在OTA流量持續穩定的情況下，建成酒店自己的自銷平臺，如何把公域流量引入到私域流量，如何做好自己的粉絲、會員包括建群、個性化服務，提升後疫情時代酒店的安全問題等等，這都是未來行業的趨勢變化。
回望2020年的酒店業變化，知家創始人、ZMO企業新媒體聯盟發起人、新媒體學院創始人，混沌大學特聘講師牟家和這樣理解，疫情對酒店行業影響非常大，「最大的影響是在於大部分人的上線的時間比以往多了，有20%的增長是網際網路用戶的使用時長。為什麼疫情期間有一些酒店能夠復甦特別快，就是抓住了線上流量。在營銷板塊加大投入的企業，營銷增長回籠是比較快的，包括直播的引進。」
牟家和對「新營銷」的概括有三點，第一是新的營銷技術，第二是新的用戶需求，第三是設計即場景化。「新營銷也是新的銷售渠道，無論是小紅書、知乎都是可以利用的流量的轉化陣地，除了微信端之外的升量平臺選擇，就顯得十分重要。」
《睡星人探店》製作人、內容營銷資深策劃人王芃兮則把酒店業的新營銷方式瞄準在「短視頻+」上，她認為科技的發展讓酒店營銷出現了更多可探索的空間，潮流將推著旅遊住宿業走向更遠的地方，而睡星人用視頻賦能，目的是緊緊抓住時代的風潮，為行業營銷開闢新的航道。
關鍵詞內增長
2020年很難，但2021年或許會更難。
昆明花之城豪生國際大酒店總經理沈翊對行業的未來很理性，因為疫情的衝擊，酒店行業需要三年恢復期才能重返增長，但這三年時間並不會憑空出現，而是需要酒店人從當下這一刻就開始研究如何做增長，並落地執行，「很多人說2020年很難，我覺得最難的是2021年，2020年做不好可以藉口疫情，但明年怎麼辦？」
疫情不是讓中國酒店業重新洗牌，當下迫切需要的是新思維來走過新消費浪潮。「新消費浪潮就是新人群、新渠道、新產品、新媒介。」沈翊總結道，如果酒店的內容匹配不上新消費浪潮的變化，沒有為顧客提供實際的消費動機，那在拉新和留存上就會出現較大的問題。「增長不是單戀，而是企業與顧客的你情我願。」
哈爾濱索菲特大酒店EAM劉麗娟則坦言，在這樣的疫情打擊下，為了盤活酒店放下身段很有必要，更要充分利用自身優勢將酒店效益最大化。
上海阿納迪酒店總經理朱曉豫用「品牌、績效和系統」來比作酒店的基本盤，三個方面都要穩才行。「做酒店應該把酒店視為一個平臺，在這個平臺上顧客、酒店、員工都要贏。只有這樣，酒店才能做大。」
關鍵詞科技賦能
面對市場競爭的瞬息萬變，要如何升級傳統酒店運營思維，或許需要更多的新產品、新科技來賦能行業，推動變革新局面。
針對智慧化酒店，艾拉物聯有更多想法。在新消費時代，面對更多80後、90後、00後消費者，服務更需要的是科技感和無接觸感。要想做好真正智慧化酒店的解決方案，就需要將智慧化落實到酒店從入住前、入住中、入住後的三個步驟關鍵步驟。
從消費體驗來看，悉點科技著重展示了「0秒入住」帶來的無感體驗。並詳細講解了如何應用在全場景人臉自動消費核驗、酒店的全域安防以及私域流量和互動營銷方面，並為酒店提升管理效能。
在產品端，吾尚良品環境服務的大師晶盾納米塗層被認為是酒店環保式翻新的新途徑。尤其是酒店翻新改造與提升酒店競爭力、保持用戶體驗息息相關，那麼如何用新產品新科技助力酒店翻新降本增效則顯得特別重要。
關鍵詞內容與流量
提到酒店運營，渠道是繞不開的話題，面對多渠道、新營銷、新客群，酒店們要如何更好地利用OTA平臺？短視頻來襲，酒店們又該如何通過內容獲取和轉化流量？在特別設置的Mini talk環節，或許會有所啟發。
飛豬旅行副總裁張嶸強調飛豬不是一個OTA，只是在用一種數位化的解決方案重構供應鏈，重構內容，重構服務。跟商家一起構建私域流量陣地，通過會員、粉絲幫助商家一起積累數字用戶資產，打造自運營體系，提高運營效率，實現從旅行的在線化到數位化。
攜程國內酒店業務部副總經理許一心表示在攜程的4個發展方向深耕於內容、深耕於產品、深耕於服務、深耕於供應鏈中，更重要的是深耕於內容。未來可能會從交易平臺轉變為內容平臺與交易平臺為內涵，最終以服務為導向結果的平臺。
什麼是好的內容？從抖音後臺來看，可以裂變的內容就是非常好的內容。字節跳動廣東公司高級總監王劍飛說，對於酒店業來說，抖音還是一個新兵。希望在未來有更多的酒店加入進短視頻時代，因為短視頻最大的流量槓桿就是好的內容。
「得青年者得天下，得B站者得年輕人。」在嗶哩嗶哩品牌營銷中心高級策劃周曼玲看來，這句話無論是做酒店品牌還是別的品牌都適用。酒店想要去展示酒店有什麼特色、優惠和優勢，不是15秒或者是30秒能夠解決的問題。酒店是一個體驗，是需要經過長時間的發掘才能跟消費者建立的情感關懷，那麼可能3-5分鐘的視頻內容更適合。
提到短視頻，就必須要點名短視頻屆的新秀--微信視頻號，正在憑藉微信的強大流量池，用破圈傳播的方式展示出越來越大的影響。微信公關高級經理張斌分析，目前最受歡迎的內容是熱點類屬性內容，吃喝玩樂的內容（泛旅遊），酒店旅遊類的內容，還有偏個人真實生活的內容、知識分享類、情感分享類等。從內容上看，這些視頻號在IP標籤的設定、配樂的挑選以及跟網紅、明星的合作等方面都很值得探索學習。
後疫情時代，酒店行業必將迎來一場深入的變革。是危機也是轉機，是變局更是新局。每一家酒店都在前行，每一個品牌都在奮鬥，這樣的盛典不僅僅是百家爭鳴，更是百花齊放。正如羅欽所說「希望今天所有與會者都抱著提升酒店經營的目標來交流和溝通，希望大家有所收穫。」
※本文僅代表作者個人觀點，非邁點網立場