蘭州美食—牛肉麵牛肉麵俗稱"牛肉拉麵",是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。蘭州人吃牛肉麵吃出了名堂,吃上了癮。相傳,牛肉麵是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創製的麵食,後輩們再代代推陳出新,硬是將這種麵食文化發揮到了極致,吃得個名揚天下。如今,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉麵館。
酒文化,從古至今,都備受人們的推崇。在古代時候,人們常常喝酒助興,不高興的時候也經常喜歡借酒澆愁。現代,酒更是成為了飯桌上必不可少的存在,同事聚餐、家庭聚會、談生意等等,都需要酒的推進,有一句話說,很多生意都是在酒桌上談成的,事實證明,的確是這樣。
過量飲酒對人體的危害:
1、喝酒直接傷肝,酒精肝、肝炎,肝硬化,肝臟傷了後,視力必然下降,身體解毒能力也下降,造成免疫力下降,容易感染其他病和腫瘤。
2、喝酒傷胃,消化不好,體質就差,也容易感染其他病。
3、喝酒還會傷害心臟、脾臟,胰腺,容易引起高血壓,心血管病,中風和胰腺炎。
吃什麼可以解酒
牛奶雞蛋:用新鮮的雞蛋配合牛奶也能夠起到解酒作用。因為牛奶本身就能夠起到保護胃的作用,將雞蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下,可以起到醒酒解熱的作用,效果還不錯。
我國一食材,喝酒前帶上一些,不吐 不傷身!
研究發現:酒前吃桑葚幹,可以預防酒精中毒發生,尤其適合酒後頭痛,想吐的人群。
桑葚中的硒是非常最重要的「護肝因子」,增強肝臟功能,提高肝臟抗氧化、解毒、抗毒能力,加速酒精分解,從而起到解酒護肝的作用。
桑葚由於其特殊的藥用價值,被醫學界專家稱為「二十一世紀的最佳保健果品」。由於桑樹生長環境比較特殊,從而才能保證桑葚在天然的環境中開花結果,所以桑樹結出來的果實綠色無汙染,很適合現代人們食用。醫書《說文》中提到「黮,桑葚之黑也。
桑葚幹中含有活性酶,這是解酒最好的物質,從古至今人類都無法人工合成這種物質,極為稀有。喜歡喝酒的朋友在喝酒之前,吃兩粒可以有效保護胃和肝臟不受酒精的損害,加速肝臟對酒精的分解,達到解酒效果。
怎麼吃桑葚幹才能達到解酒效果?
每天睡前吃桑葚幹2-3粒,1個月後酒量增加2~3倍,在喝酒前15分鐘吃3-5粒,不容易醉。醉酒也不會宿醉,解酒效果明顯。
醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。有人做過試驗,食用桑葚幹後再喝酒會讓酒量有所增加,同時醉酒後不再難受。