紅薯也叫做地瓜,在不同的地區也是有著不同的叫法,但不管在哪裡橫豎都是非常受歡迎的,紅薯口感香甜軟糯,含有的營養很豐富,吃法也是非常的多,而且紅薯種植起來也是很簡單,產量很高,基本上農民伯伯每年都是會種紅薯的,今天跟大家分享的是紅薯的儲存方法。吃了一輩子紅薯,原來保存紅薯這麼簡單,越放越香甜,不爛不發芽!
已經立春了,天氣也是慢慢的轉熱,家裡放的紅薯有一些也是出現了腐爛發芽的情況,但一時之間又吃不完,看著家裡剩下不少的紅薯,也是不知道該怎麼辦。以前在農村還有地窖,將紅薯放到地窖裡面,也是可以存上一段時間的,但現在在城裡住哪裡有地窖可以放,看著放爛的紅薯真是心疼。
把紅薯腐爛發芽的事情發到了網上,網友們也都是支起了招,有一個就特別的好,他說這個方法是家庭室內儲存紅薯的方法,他們家也是在城市樓房住的,因為疫情不能出門,年前出門買東西時,買了好多的紅薯,就用這種方法儲存紅薯,紅薯不腐爛,不發芽,而且還越放越香甜,想放多久就放多久,到底是什麼方法呢?
我們把買回家的紅薯,一個個的拿出來放到陽臺上晾曬一下,讓紅薯表面的泥土自然風乾,切記紅薯一定不能清洗,否則紅薯放不了多久就會壞掉的,而且壞掉和有缺口的紅薯也要挑選出來,紅薯處理好了之後再準備一個泡沫箱或者是紙箱木箱也是可以的,將晾乾的紅薯一個一個的擺放在箱子裡面,放一層紅薯上面再放上一層手紙或者是面巾紙。
紅薯擺放好了之後最上面放上一層手紙,然後再放上兩個蘋果,手紙能起到吸溼器保持乾燥的作用,而蘋果可以起到保鮮的作用,有效地防止紅薯發芽,會讓儲存的紅薯越來越香甜,儲存紅薯的地方一定要乾燥通風,而且箱子也不能密封,學會了這個方法,放半年都不會腐爛不發芽的。