食品夥伴網訊 11月24日，浙江省科學技術廳發布關於下達2021年度省重點研發計劃項目的通知，決定將「高溫氣冷堆用核石墨國產化輻照蠕變技術研究」等507個項目列入2021年度浙江省重點研發計劃，其中擇優委託項目82項、競爭性項目417項、進口替代應急攻關項目8項。
其中，食品領域53個項目列入2021年度浙江省重點研發計劃，包括擇優委託項目7項，競爭性項目46項。
通知稱，各項目承擔單位要於2020年12月31日前通過「浙江科技大腦」（http://習sti.kjt.zj.gov.cn/stbrainl）提交項目合同書，逾期未提交的視同放棄項目立項資格。
食品領域2021年度省重點研發計劃立項項目清單
包裝技術-健康食品綠色製造及冷鏈活性感知包裝技術 浙江大學 葉興乾 43 2021C02002 油橄欖產業支撐關鍵技術研究-油橄欖產業支撐關鍵技術研究與示範 浙江省農業科學院 朱申龍 47 2021C02006 防治水稻紋枯病新型生物農藥陽城菌素
的研發及其示範應用-防治水稻紋枯病新型生物農藥陽城菌素的研發及其示範應用 中國水稻研究所 馮國忠 48 2021C02007 豬肉健康生產與保障提升關鍵技術-豬肉健康生產與保障提升關鍵技術 浙江省農業科學院 徐子偉 49 2021C02008 豬肉健康生產與保障提升關鍵技術-豬肉健康生產與保障提升關鍵技術 浙江大學 汪以真 50 2021C02009 微生物與楊梅互作和健康栽培研究 浙江省農業科學院 徐盛春 51 2021C02010 稻瘟病菌致病蛋白元件與病害綠色防控靶標篩選 浙江省農業科學院 劉小紅 二、競爭性項目 241 2021C02011 農產品保質減損精準控制關鍵技術和裝
備研發-薯類農產品保質減損精準控制關鍵技術研究和裝備研發 金華市農業機械研究所 陳長卿 245 2021C02015 果品新型安全保鮮劑開發與應用-果品新
型安全保鮮劑開發與應用 浙江省農業科學院 吳偉傑 248 2021C02018 藥食同源功能健康食品開發-浙江省特色藥食同源功能健康食品開發 浙江大學 陳衛 249 2021C02019 藥食同源功能健康食品開發-藥食同源功能組分膜法製備及其功能健康食品全利用開發 浙江省食品藥品檢驗研究院 陳碧蓮 250 2021C02020 藥食同源功能健康食品開發-菊花、黃精及
荷葉功能評價與健康食品開發 浙江農林大學 張新鳳 251 2021C02021 智能作業裝備與農業機器人-農機裝備智
能化關鍵技術研發與示範 衢州學院 周兆忠 254 2021C02024 水產養殖數位化技術裝備與工廠化應用
示範-魚類工廠化循環水數位化健康養殖關鍵技術與裝備研究及集成示範 浙江大學舟山海洋研究中心 葉章穎 255 2021C02025 水產養殖數位化技術裝備與工廠化應用示範-水產養殖無人數位化工廠關鍵技術裝備研發與應用示範 浙江省海洋水產養殖研究所 閆茂倉 256 2021C02026 畜禽養殖業傳感技術與裝備-家禽養殖業
傳感技術與裝備 浙江大學 泮進明 257 2021C02027 立體式封閉智能無人畜牧工廠集成應用
示範-立體式封閉智能無人生豬養殖工廠集成應用示範 浙江昌農農牧食品有限公司 吉洪湖 258 2021C02028 26縣綠色技術應用-茶園關鍵生產環節智
能化作業裝備研發與應用示範 浙江周立實業有限公
司 彭天文 260 2021C02030 26縣綠色技術應用-油茶鮮果後熟及脫蒲
乾燥工廠化處理關鍵技術研究與裝備研製 青田縣甌青機械有限公司 王德華 262 2021C02032 26縣綠色技術應用-山茶油綠色加工技術及高值化產品研製與示範 浙江山茶潤生物科技有限公司 周飛 263 2021C02033 26縣綠色技術應用-獼猴桃物流保鮮及品質控制關鍵技術研究與示範 浙江冒個泡電子商務有限公司 鄭貞棟 264 2021C02034 26縣綠色技術應用-仙居雞綠色替抗與優質、高效生產關鍵技術研究與集成推廣 浙江省仙居種雞場 葉軒 265 2021C02035 主要糧油作物高效綠色定額制施肥技術研究-主要糧油作物高效綠色定額制施肥技術研究 浙江省耕地質量與肥料管理總站 虞軼俊 266 2021C02036 農業氣象監測關鍵技術研究與靶向服務-
茶葉氣象監測關鍵技術研究與靶向服務 浙江省氣候中心 金志鳳 272 2021C02042 浙江優勢特色蔬菜作物高質量種子生產
關鍵技術研究-西蘭花、瓠瓜等浙江優勢特色蔬菜作物高質量種子生產關鍵技術研究 浙江省農業科學院 盛小光 275 2021C02045 生態安全高效生物防治製劑研發-蔬菜重
大害蟲高效生物防治製劑研發 浙江大學 陳學新 276 2021C02046 生態安全高效生物防治製劑研發-生態安
全高效果蔬病害生物防治製劑研發 浙江農林大學 陳杰 277 2021C02047 重要漁業水域生態容量評估及生態修復
關鍵技術-典型增養殖水域生態容量評估及生態修復技術 浙江海洋大學 張秀梅 278 2021C02048 重要漁業水域生態容量評估及生態修復
關鍵技術-山塘水庫和池塘養殖水體生態容量評估及生態修復關鍵技術研究 杭州師範大學 張杭君 279 2021C02049 多聯多價高效動物疫苗開發-豬流行性腹瀉病毒和豬德爾塔冠狀病毒二聯滅活疫苗創製 浙江大學 師福山 280 2021C02050 規模化豬場生物安全風險防控集成與示
範-規模化豬場生物安全風險防控集成與示範 浙江華統肉製品股份有限公司 周衛東 281 2021C02051 新型動物疫苗創製-豬瘟弱毒分子標記疫
苗創製及其配套鑑別檢測試劑盒開發 浙江大學 HEFANG 282 2021C02052 優勢特色蔬菜遺傳資源數位化利用技術
體系構建-番茄等優勢特色蔬菜種質資源數位化、智能化利用研究 浙江省農業科學院 程遠 283 2021C02053 其他動植物遺傳資源數位化利用技術體系構建-葡萄、楊梅和杜鵑花等木本園藝植物遺傳資源數位化體系的構建與應用 浙江萬裡學院 吳月燕 284 2021C02054 其他動植物遺傳資源數位化利用技術體
系構建-特色經濟林木種質資源數位化利用技術體系構建 浙江農林大學 林二培 285 2021C02055 名優水產動物遺傳資源數位化利用技術
體系構建-小黃魚遺傳資源數位化利用技術體系構建 浙江省農業科學院 劉峰 286 2021C02056 水稻遺傳資源數位化利用技術體系構建-水稻遺傳資源數位化利用技術體系構建 中國水稻研究所 魏興華 287 2021C02057 特色優勢旱糧作物遺傳資源數位化利用技術體系構建-油菜等旱糧作物基因資源利用資料庫及交互式門戶網站的構建 浙江大學 蔣立希 288 2021C02058 出口農產品生物毒素風險識別、監測及其
控制技術研發-出口農產品真菌毒素風險識別、監測及其控制技術研發 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院 李可 289 2021C02059 真假農產品真實性現場快速診斷關鍵技術及產品研發-基於核酸與蛋白的農產品真實性現場快速診斷關鍵技術及產品研
發 浙江省農業科學院 徐俊鋒 290 2021C02060 進出口飼料質量安全甄別技術研究-進出
口飼料質量安全檢測及控制關鍵技術研究 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院 帥江冰 291 2021C02061 食用農產品高風險危害因子現場快速篩查技術研究及產品開發-畜禽和水產品中高風險危害因子現場快速精準檢測技術
研發與應用 浙江科技學院 吳元鋒 292 2021C02062 食用農產品高風險危害因子現場快速篩
查技術研究及產品開發-食用農產品高風險危害因子高效富集-快速檢測關鍵技術與智能化產品研發 浙江省農業科學院 徐霞紅 446 2021C03179 飲用水有機汙染與敏感致病微生物防控技術、裝備研發-飲用水有機汙染與敏感致病微生物防控技術、裝備研發 浙江大學 官寶紅 455 2021C03188 垃圾分類處置關鍵技術、裝備研發及應用示範-基於高效資源化利用的餐廚垃圾一體化處理關鍵技術與裝備研製及應用 浙江永爾佳環保科技有限公司 許宇龐 456 2021C03189 垃圾分類處置關鍵技術、裝備研發及應用
示範-餐廚垃圾減量化、資源化利用及智能模塊化裝備技術研究與應用示範 浙江華慶元生物科技有限公司 楊帆 486 2021C04024 對口幫扶項目-西藏那曲犛牛肉加工和副產物高值化利用關鍵技術研究及應用 浙江省農業科學院 張晉 493 2021C04031 對口幫扶項目-高原地區枸杞嫁接番茄高
產栽培關鍵技術研發及應用 浙江大學 陳利萍 494 2021C04032 對口幫扶項目-沙棘精深加工與高附加值
產品研製 浙江工業大學 關榮發 495 2021C04033 對口幫扶項目-油茶原料精準處理、特色制
油關鍵技術研究及產業化 浙江久晟油茶科技股
份有限公司 張向傑 496 2021C04034 對口幫扶項目-藏香豬集約化健康養殖關
鍵技術集成與應用 浙江農林大學 楊松柏 498 2021C04036 對口幫扶項目-基於數據分析的優質農特
產品銷售平臺的研發及對口幫扶推廣應用 杭州貝佳電子商務有限公司 顧榮 499 2021C04037 對口幫扶項目-一種野葛種苗高效培育方法 杭州卓沃電子商務有限公司 金維泰
（來源：浙江省科學技術廳）
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