哈嘍,各位小夥伴們, 這一期的小葉想給大家做一款非常適合夏天吃的甜品-水果果凍。這一款甜品簡直就是炎炎夏日的救贖,吃起來冰涼冰涼的,總讓人忍不住再多吃幾口。
說起水果果凍,大家不要以為只有小孩子們才會喜歡這種東西,像小葉這種漂亮美眉也非常喜歡吃,特別是中午時段,吃完午飯後,如果再吃上一碗果凍,那小葉就感覺今天會非常幸福,而且整個下午都充滿活力,又打滿雞血繼續搬磚嘍!
好了,言歸正傳, 如果家裡面有小孩或者老人的,不妨做一下這款水果果凍吧,自己做又健康,而且花費時間短, 當然最重要的是小孩和老人們都非常喜歡吃。
小葉做的這一款水果果凍需要用到的材料有: 白涼粉、純牛奶、紅肉火龍果、芒果和白砂糖。大家是不是沒想到吧,材料這麼簡單,但是卻可以做出小孩和大人都愛吃的活動。
下面小葉先讓大家做一款不需要用純牛奶的果凍,首先小葉先將紅肉火龍果切成一個個小顆粒,然後放在碟子上裝著,放在一邊等下用。接著將300毫升的水放到鍋裡,放入20克的白砂糖,水一沸騰就加20克的白涼粉倒進去,用筷子進行攪拌。
將剛才切好的火龍果放進模具裡面,然後將鍋裡的液體倒進模具,在剛倒進去的時候可以用筷子快速將水果攪拌一下,之後就不要再動了。放在一邊等它慢慢變涼,大概半小時後,這個火龍果果凍就已經成型了。顏色非常好看。如果不是自己親手做的,相信小夥伴們都認為上面加了色素了吧!
第二款是加純牛奶的,其實步驟一樣,在這裡小爺就不跟大家慢慢說了,其實就是將上面的水換成純牛奶,火龍果變成芒果,就可以做出不同口味的果凍了。
等放涼了之後,大家可以放到冰箱裡面冷藏,大概兩三個小時之後拿出來嘗試一下,就可以發現兩款果凍各有各的特色,火龍果果凍吃起來是爽口的感覺,而芒果果凍吃起來是甜的,是戀愛的感覺。
以上便是小葉今天給大家介紹的水果果凍做法,如果小夥伴們喜歡的話就趕緊跟著小葉的步驟學起來吧。不知道大家有沒有想吃的甜品呢,可以跟小葉分享一下嗎?
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