冒充「銀祥」，涉商標侵權
晨報訊（見習記者 朱加良 通訊員 孔凡潔）買來有「銀祥」底紋的生產模具，黑作坊堂而皇之地產出「銀祥」豆腐。30幾筐假「銀祥」豆腐成批裝車，準備運往市場。
昨日凌晨，記者跟隨湖裡區禾山市場監督管理所執法人員展開檢查行動中，現場直擊了這一幕。
山寨豆腐準備流入市場 昨日零點20分許，馬厝社153號作坊門口停著一輛貨車，31筐正冒著熱氣的「銀祥」豆腐已經裝車，等著天亮運往市場銷售。
在車上，執法人員清點出31板假「銀祥」豆腐及印有「銀祥」底紋字樣的塑料筐。此外，現場還查獲印有「銀祥」字樣的32個空筐。執法人員介紹，不法生產者就是用這種筐壓製出「銀祥」字樣，欺騙消費者。現場一名生產者鮑某說，這個作坊生產豆腐每天要用掉一千多斤豆，生產出來的豆腐大多流向農貿市場。
走進生產作坊，裡面的衛生狀況觸目驚心。地上淌著酸臭的髒水，變黃髮酸的生產模具隨意放置。不少黃豆色澤發黑，聞起來有一股黴味。還有幾袋黃豆堆在水溝邊。
執法人員稱，嚴格說來，黃豆中的壞粒越多，生產出來的豆製品黃麴黴素越高，長期食用可能有致癌的危險。
涉商標侵權被立案調查
經檢查，這家作坊名為「廈門市湖裡區君鑫源食品店」，經營者為戚某某。營業執照顯示，該作坊的經營範圍並不包括「生產豆製品」。
執法人員介紹，該小作坊生產條件存在髒亂差現象，並且沒有辦理《食品加工小作坊加工條件核准證》，涉嫌超範圍經營。此外，假冒銀祥豆腐，涉嫌商標侵權。執法人員現場對生產工具依法進行查扣，並對相關責任人進行立案調查。
此外，昨日凌晨，執法人員還分別在西潘社162號、馬厝社35號查處了兩處冒充「銀祥」的豆腐作坊。
(海西晨報(微博))
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