安徽11批次不合格食品下架 涉及醃製臘腸臘肉等

2020-12-19 人民網安徽頻道

原標題：安徽食藥監下架11批次不合格食品

1月12日，省食藥監局公布食品安全監督抽檢信息，本次共抽檢了餐飲食品、肉及肉製品和飲料等3類食品535批次樣品，524批次合格，合格率97.94%。共有11批次不合格，涉及醃製臘腸臘肉、飲料等。

龍蝦調料含「罌粟鹼」

在抽檢的餐飲食品181批次樣品中，有2批次不合格。即阜陽市潁州區王店鎮王店集阜焦路常娜經銷的豬蹄，山梨酸檢出值為0.15g/kg，標準規定為≤0.075g/kg；馬鞍山市花山區大公圩曹家龍蝦土菜館經銷的龍蝦調料，罌粟鹼檢出值為29μg/kg，標準規定為不得檢出。

腊味「過氧化值超標」

肉及肉製品4批次不合格，分別是安徽永輝超市有限公司肥西水晶城分公司經銷的標稱安徽望鄉食品有限公司生產的香辣雞爪，山梨酸檢出值為0.24g/kg，標準規定為≤0.075g/kg；安徽三眼井食品有限公司生產的脆皮雞爪，苯甲酸檢出值為0.03g/kg，標準規定為不得檢出。舒城縣城關鎮老張食品經營部經銷的精品手工臘腸，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.78g/100g；安徽滿天星連鎖超市有限公司興海店經銷的鹹肉(醃臘肉製品)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.21g/100g；其標準規定為≤0.5g/100g。

椰子汁「蛋白低」

飲料5批次不合格，分別是肥東縣撮鎮大美生活超市經銷的標稱天長市新陽光食品有限公司生產的A計劃椰子汁，蛋白質檢出值為0.34g/100g；安徽滿天星連鎖超市有限公司包河苑店經銷的標稱天長市新陽光食品有限公司生產的生榨椰子汁，蛋白質檢出值為0.24g/100g；合肥市包河區大美生活超市經銷的標稱天長市新陽光食品有限公司生產的生榨椰子汁蛋白質檢出值為0.2g/100g、A計劃椰子汁蛋白質檢出值為0.28g/100g；肥東縣國風園超市經銷的標稱天長市新陽光食品有限公司生產的生榨椰子汁，蛋白質檢出值為0.25g/100g；而標準規定為≥0.5g/100g。

目前，對上述不合格產品，安徽省食藥監局已要求生產經營企業所在地食藥監管部門，責令企業及時採取下架、召回等措施。同時，對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。(記者 朱贇)

(責編：關飛、張磊)

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