小陳說美食:廣東肇慶美食分享,快來這裡體會不一樣的酸甜苦辣!

2020-12-16 安南拍景

大家好呀,我是小陳,小陳很高興又和大家見面了!好久不見,小夥伴們有沒有想小陳呢?今天小陳又給大家帶來了美食分享,小夥伴們知道今天小陳要給大家帶來的是哪座城市的美食分享嗎?今天小陳將會為大家介紹廣東肇慶的美食,小夥伴們快來一起看看吧。廣東肇慶是廣東省一座重要城市,也是著名的國家歷史文化名城。廣東肇慶歷史悠久,文化繁榮,人民安居樂業,處處展現著民生安泰的和諧景象。小陳還記得第一次和小夥伴去廣東肇慶時,就被廣東肇慶豐富獨特的民俗文化與各具特色的旅遊名勝所折服。小陳印象最深刻的還是肇慶的星湖風景區。小陳覺得,肇慶星湖風景區真真配得上「山清水秀」四個大字。走進肇慶星湖風景區,映入眼帘的就是連綿不絕的山峰與清澈的湖水,不禁讓人眼前一亮,心曠神怡。小陳告訴大家,在肇慶星湖風景區,你還能實現與大自然的親密接觸,好不愜意!

今天小陳第一道要給大家介紹的肇慶美食是肇慶裹蒸。肇慶裹蒸就是肇慶人民用本地冬葉包的粽子,是一道本地特色傳統小吃。小陳可喜歡吃粽子了!小陳喜歡粽子那自帶的獨特香氣,小陳喜歡粽子裡糯米的軟糯香甜,小陳更喜歡粽子裡那些豐富餡料所帶來的美味。肇慶裹蒸製作歷史悠久,工藝獨特,深入人心。清代詩人王士禎更是在遊覽肇慶時用詩文寫下對肇慶人民製作裹蒸盛況的描述——「除夕濃煙籠紫陌,家家塵甑裹蒸香」。小陳告訴大家,粽子吃了也是對人體大有裨益的哦。比如粽子吃多了能夠使人強壯,小陳有段時間就是天天吃粽子,結果吃胖了呢!

大吉大利,今晚吃雞!小陳第二道要給大家介紹的肇慶美食是肇慶的太爺雞。太爺雞在肇慶本地聲名遠播,可謂家喻戶曉。小陳第一次品嘗太爺雞是在肇慶的一家小餐館裡,不嘗不知道,一嘗嚇一跳!小陳覺得,太爺雞繼承了烤雞的一切優點,其雞肉香嫩,香氣濃鬱,美味爽口,令小陳垂涎不已。說實話吃一隻整雞,對小陳來說的確有點勉強。因此小陳建議,如果小夥伴是一個人的話,在點一隻整雞太爺雞的時候,還是要慎重考慮一下哦。吃不完的話,可是會造成浪費呢。但是太爺雞真的非常美味,小陳建議小夥伴們可以都去嘗試一下!

小陳第三道要給大家介紹的美食是肇慶的雪裡藏珍。聽到這個名字,大家想必都非常好奇,這道名字如此文藝的菜到底是一道什麼菜呢?小陳告訴大家,雪裡藏珍是一道以雞蛋清、蟹肉和蝦仁等為主食材的佳餚,十分美味。小陳在肇慶當地吃過幾次雪裡藏珍,但每次雪裡藏珍中的食材都略有差別,味道卻大抵相同。雪裡藏珍整道菜給小陳的感覺就如同一個「清水出芙蓉、天然去雕飾」的清新美人。這道菜沒有那麼油膩,沒有那麼重口味,沒有過多的亮點,卻讓小陳覺得越吃越美味,越來越愛不釋手!

最後小陳要給大家介紹的是肇慶的一道點心——德慶酥。德慶酥外觀上小巧玲瓏,色澤偏黃,是一道顏值頗高的甜點小吃。味道上,小陳覺得德慶酥鬆脆美味,甜度適中,口感絕佳。小陳覺得,德慶酥雖然沒有那種驚豔味蕾的美味,也沒有讓人極具青睞的特色,但作為零食來說可是上上優選。小陳每次去廣東肇慶旅遊,離開的時候總會帶上幾盒德慶酥回家慢慢品嘗,就是這個緣故。

小陳覺得,廣東肇慶作為國家歷史文化名城,不僅歷史悠久,與時俱進,而且文化繁榮,歷久彌新。其美食文化更是多姿多彩,精彩紛呈,深入人心。下一期小陳將為大家帶來廣東茂名的美食分享,小夥伴們千萬不要錯過哦。小夥伴們覺得今天小陳給大家分享的廣東肇慶和廣東肇慶的美食如何呢?小夥伴們對廣東肇慶的美食心動了嗎?歡迎小夥伴們在下方評論留言,和大家分享自己的觀點。

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