蘇州園區正式發布《關於有序恢復社會餐飲堂食的指導意見》
各功能區、各街道、各社工委:
結合園區當前疫情防控形勢,為切實滿足群眾日常生活需求,各功能區、街道、社工委可在前期按照《關於做好新冠肺炎疫情防控期間社會餐飲復工的指導意見》(蘇園肺炎防控市場監管組〔2020〕3號)指導餐飲單位復工的基礎上,鼓勵滿足防疫條件的社會餐飲單位有序恢復堂食,現將堂食相關要求提醒如下:
1.餐飲單位落實專人查驗「蘇城碼」並測量體溫,就餐人員體溫正常、出示綠碼並佩戴口罩才能進店消費;發現「紅黃碼」消費者,勸阻其進入並立即上報。有發熱、咳嗽等呼吸道感染症狀的一律禁止進入餐飲場所。
2.大堂及包廂用餐實際人員數量不超過餐位數的50%。長條桌同排隔位就坐,對面錯位就坐;圓桌隔位就坐,間隔距離不少於1米;每個包廂僅限一桌,就餐人員隔位就坐,間隔距離不少於1米。加強每餐結束後就餐場所的通風和消毒工作。
3.向就餐人員提供餐前手部清洗消毒設施,指導就餐人員用餐前後清洗雙手並做好手部消毒。主動提供公筷、公勺,引導消費者實行分餐分食,倡導非現金結算。
4.制定就餐人員可追溯制度,形成檔案管理,每桌登記至少一名就餐人員的姓名和有效的聯繫方式。
5.用餐高峰期間,如出現排隊等候時,餐飲單位應做好秩序維護工作,並設立排隊等候專區,等候人員間隔不少於1米,儘量引導就餐人員預約用餐或提前用小程序等網上流程點餐,減少排隊。
蘇州工業園區新型冠狀病毒感染的
肺炎疫情防控指揮部市場監管組
2020年3月13日