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「走!大排檔去!」每年夏天,夜排檔就是高淳最熱鬧的地方。
夜晚時分,約上三五好友到夜排檔攤點吃上一頓,啤酒暢飲,大快朵頤,是高淳夏季街頭的一道風景線。
坐落學山路和慄園路鎮北路相交的十字路口的夜市大排檔攤點群,是高淳享有盛名的特色街區,有著其獨特的魅力。
每年的6月中下旬到9月上中旬為夜排檔的旺季。下午5時以後至次日凌晨2時左右,夜排檔熱鬧非凡、炒菜聲、碰杯聲、猜拳聲伴著各種撲鼻的香味把夜攪得如同白晝,一派繁華景象。
就在昨天,區城市管理局正式發布通告,關停城區所有夜排擋攤點:
正如公告中所說,夜排檔攤點群在特定時期豐富了市民的夜生活,但日益嚴重的「阻礙交通、汙染路面、噪音擾民」確實是不容忽視的問題。
夜排擋攤點一般下午四點就開始出攤搭架子,佔去半個路面。附近一所小學一所幼兒園,接孩子放學的尖峰時段,這個十字路口就成了要命的卡脖子路段,夜晚就更不用說了,高淳人都知道堵成什麼樣。
至於噪音,大致是這麼幾種:炒菜聲,說話聲,喝高了吵架聲,唱歌聲,狼嚎聲,還偶有打架聲,鍋碗瓢盆叮噹聲,車子被堵了過不去拼命按喇叭聲.當的是人聲鼎沸四個字。去吃個飯就走當然沒什麼,周邊的居民可是整晚都要睡在這麼多聲音裡。小編有一朋友就住在附近的居民樓裡,她說夏天通常是好不容易等到夜排檔聲音消停了,環衛工就該出來「刷刷刷」的打掃,收拾滿地殘局了,等環衛工人忙完,路上又開始了白天的喧鬧,一整晚都不能安睡。
路面汙染,不需要多解釋,看看路面的顏色就明了。在沒有自來水,沒有排汙設施的馬路上操作,除了油汙滿地橫流還有什麼別的方式?排雨水的管道用來排廚房重油汙,政府花那麼多財力物力做的雨汙分流豈不是白做了?
所以,隨著時代的發展,如今的夜排檔攤點群已經完成了它的歷史使命,到了該隱退的時候了。
這麼多年來,夜排檔攤點群以它特殊的存在方式,給人們留下了無數的記憶。
小編還記得第一次吃夜排擋的情形。那是一年的冬天,連續發了兩天高燒後在門診輸液,3瓶輸完出來已經晚上十一點多。燒退了,被虐待了兩天的胃有了飢餓感,經過夜排擋攤點群的時候,跟W說我想吃醃菜稀飯,W聽了就扶著我徑直走向最近的一家排檔,問有沒有醃菜稀飯。檔主是個絡腮鬍子的性感大叔,瞄了我手背上的藥棉和膠帶一眼,說:「醃菜有,就是沒稀飯。要不這樣,我把飯加水熬軟了給你當稀飯?」於是,那一晚我吃到了最可口的醃菜稀飯。我知道夜排檔是不經營這個的,為此一直心存感激,他一定是看出來我很需要那一碗稀飯來慰藉我的胃,才提出這麼貼心的建議。
關於夜排檔
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