讀酒店管理，到底有什麼好處呢

經常收到學生的提問：從瑞士酒店管理學校學出來可以做什麼工作呢？酒店管理專業畢業後不從事酒店可以從事哪些行業?學酒店管理以後可以做會展嗎？讀酒店管理這個專業，以後好就業嗎？讀瑞士酒店管理，未來的出路到底有多廣？這些問題，歸結起來都是關於酒店管理專業「就業面」及「就業前景」的困惑，今天給大家做一個詳細解答吧。

一、酒店管理專業：到底學什麼？

酒店管理不僅僅局限於酒店，這個概念尤其在瑞士的學校體現更甚，一般都會囊括酒店、旅遊、會展、國際商務、餐飲、甚至奢侈品、航空方面的管理。酒店行業屬於款待業的範疇，款待行業要求具備較強的服務意識，出色的溝通協調能力與策劃組織能力，甚至更流利的外語溝通能力。「我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女」，酒店管理專業學生的綜合素養也是在學習的過程中培養起來的。加之瑞士的酒店管理教養成模式，學生很多是在星級酒店改建而成的校園環境中學習，課程設置上注重理論實踐結合，環球實習是每個同學的必修課，同時學生來自全球120多個國家，在開放多語言的文化環境中培養國際化思維，使得學生在實習和就業中，能夠獲得不同行業的廣泛認可。

二、酒店管理專業：到底有什麼就業優勢？

決定你在就業市場上的競爭力的，除了以上提及的，你所掌握的「知識面及綜合能力」外，個人所累積的「 工作經驗 」，也是非常重要的考量。如果你的學習經歷同時伴隨著比較豐富的實習經歷，那麼對你之後的就業會有更大的幫助。以SEG旗下的學校為例，有的同學在實習的時候會去到不同的國家不同品牌的酒店或者相關行業實習，你所經歷的這些都會成為你未來擇業的一個經驗值，為你的面試提供籌碼。SEG每年會在3月、10月舉辦兩次整個歐洲規模最大型的國際人才招聘會，邀請超過135間全球著名款待業集團公司參加，每次來的一半以上招聘者為高管，並且只對我們五校學生開放。這也是出於行業對我們瑞士酒店管理學生的認可。

三、酒店管理專業人才的市場需求

以上所提到的酒店、度假村、奢侈品、主題樂園、旅遊、餐飲、航空、遊輪等，其實都屬於泛酒店管理行業。目前在亞洲國家，尤其在中國市場發展勢頭很強勁。旅遊業已連續第7年超過全球經濟增速，成為全球增長最快的行業經濟體。據世界旅遊及旅行理事會（WTTC）2017年報告，2017年為2.98億個就業崗位，預計未來十年的年均增長率為2.5%，2027年達到3.82億個就業崗位。越來越多的奢侈品牌、豪華餐廳及主題樂園都在瞄準著中國市場，這也意味著需要大量的人才去填充這些職位。再簡單補充款待行業管理層對酒店管理專業人的看法：他們認為款待行業具有非常多的互通性，打個比方：奢侈品和酒店，為何現在很多奢侈品大牌都有自己的酒店？客戶群體、內部管理、服務標準等都是一致的。另外，學習這個專業的人都知道，這個專業不是一個純理論的學科，並且它所帶給學生的挑戰也是方方面面的，因此學生的個人提升其實會比別人快很多，現在很多行業都歡迎甚至希望招聘更多酒店管理畢業的人才。這也是為什麼有越來越多的人關注到泛酒店管理行業的原因。