近日全國各地出現雨雪天氣，連廣東也要「變天」，逐漸轉為持續的陰冷天氣。這時候「多喝熱水」變得必不可少，保溫杯也得派上用場了。
究竟市面上的保溫杯會不會析出重金屬物質？它的實際保溫時間能持續多久？出水水流是否平緩？來看下面的實驗！
實驗一：
保溫杯內加入酸性物質是否會遷移重金屬？
實驗地點為北京某所大學化學實驗室。
實驗人員將保溫杯編號，檢測保溫杯內加入酸性物質是否會遷移重金屬。
實驗人員將保溫杯內配比好的醋酸溶液倒入定量瓶。
實驗結果：杯裝「果汁」錳元素最高超標34倍
溶液中的重金屬來自哪裡？
雲南大學化學科學與工程學院教授屈慶分析，保溫杯的不鏽鋼中可能添加錳元素。他介紹，根據需要，不鏽鋼會加入不同的金屬元素。比如，錳元素可以增加不鏽鋼的抗腐蝕能力；加入鉻、鉬則可以使不鏽鋼表面易鈍化，形成氧化膜。
屈慶認為，金屬的含量與放置時間、溶液濃度等因素相關，在日常生活中，果汁、碳酸飲料等酸性溶液能夠使不鏽鋼中金屬離子析出，不能判斷是否達到限額，但會加快不鏽鋼保溫杯析出重金屬的時間。
對於懵懂的孩子來說，保溫杯更是至關重要，那麼究竟如何選購呢？
實驗二：
保溫杯性能大比拼
—— 基本信息 ——
首先我們來看一組表格，了解一下本次評測中六款保溫杯的基本信息，包括保溫杯的品牌、價格、容量等基本參數，以及杯套、替換蓋、飲水杯等細節。
從上表可以看出，樂扣樂扣和熊本士的配件相對較全，配備方面的考慮比較貼心。
—— 保溫性能評測 ——
為了更直觀的看到6款杯子的保溫水平，我們分別計量了間隔1、6、24小時的溫度變化。保溫性能哪家強？讓我們一起來鑑證吧！
★ 初始溫度 ★
★ 1小時後溫度 ★
★ 6小時後溫度 ★
★24小時後溫度★
❥ 評測方法
1、將6款保溫杯分別注滿熱水，並記錄初始溫度。
2、分別在指定間隔時間後打開杯蓋後記錄溫度。
❥ 測試結果
1.在溫差測驗中，6款保溫杯都有不錯的表現。其中象印保溫杯在3次實驗中表現最佳，迪士尼及特美刻稍顯遜色，其他4款則處於中等水平；
2.在間隔1小時測驗中，象印保溫杯僅下降了3℃；熊本士下降了3.9℃，排名第二；樂扣樂扣、膳魔師均下降了4.4℃；迪士尼和特美刻在本次測驗中稍顯遜色，分別間隔了5.1℃、6℃。
3.在間隔6小時測驗中，象印依然領先，僅下降了14.3℃；熊本士下降了15.8℃，排名第二；樂扣樂扣下降了17.4℃，排名第三；特美刻下降了21.4℃，排名最低。
4.保溫杯一般能保溫5、6個小時，好一點的保溫杯可以達到12個小時，而評測中的6款均可以超過24小時。
—— 瓶蓋開啟方式 ——
通常帶娃外出的媽媽們都會手裡拿著很多東西，同時又抱著孩子……完全空不出手做其他的事情。所以，保溫杯能否單手操作就成了很多媽媽們關注的重點。
★杯蓋款式★
❥ 評測方法
1、為了保證測試結果公平，測試前將6款水杯均保持使用直飲杯蓋。
2、分別觀察6款保溫杯的出水口開關方式，並測試開關是否有壓力。操作簡單且打開無壓力的保溫杯更適合寶寶使用，同時也便於帶娃外出的媽媽單手操作。
❥ 評測結果
1.從測試結果來看，6款水杯的直飲蓋都配有安全鎖，開啟方式也各有千秋。其中象印為中栓杯蓋一鍵彈開，輕推旁側卡扣關閉。開關均很省力，寶寶自己操作無壓力。
2.迪士尼、熊本士這兩個為一鍵按壓開啟，按下引水孔蓋後落鎖。這兩天操作同樣簡便，只是向下按時需要一定力度。
3.樂扣均是輕按紅色按鈕後打開出水口，關閉時按下紅色按鈕的另一端。按壓鍵很輕，寶寶可以輕鬆操作。
4.特美刻是輕推卡扣後掀開杯蓋飲用，關閉杯蓋時安全扣自動啟用，這種設計防止寶寶忘記扣緊安全鎖。
5.膳魔師為拉開白色拉環後按壓開啟，閉合杯蓋自動落鎖，方面單手操作。
—— 出水水流 ——
水流是否平緩、出水越平緩越有利於寶寶飲用，外濺則有燙傷的危險。水流大小並不是評定好壞的標準。對於需要倒出來飲用的寶寶來說，肯定是水流速度大且平緩較好。而對於直飲的寶寶來說，水流小則不容易嗆到寶寶。所以，媽媽們還是要根據自己的需要來選購。
❥ 評測方法
1、將6款保溫杯分別注滿水；
2、順著出水口倒水，觀察水流速度、平緩程度；
❥ 評測結果
1、這6款保溫杯中象印的出水水流最大且最為平緩；
2、迪士尼、樂扣、熊本士、膳魔師這4款水杯的出水同樣平緩，其中熊本士的速度較之其他3款要快一些。
3、刻美特的出水水流最小，且有明顯外濺的情況；
—— 空杯質量實測 ——
冬天出門帶個保溫杯，就圖能隨時隨地喝口熱水。但如果杯子自重過高的話，就會增加負荷。因此，杯子的重量和大小是便攜的重要指標。
❥ 評測方法
1.將6款保溫杯，在空杯情況下稱重；
2.觀察並記錄克數；
❥ 評測結果
1.這6款保溫杯都是不鏽鋼材質，杯身的自重都偏輕，適合媽媽和寶寶外出攜帶。
2.本次評測中，這6款中膳魔師的自重最輕，僅有208g，而排在第二位的是迪士尼，自重291g。特美刻最重，杯身自重為334g，與最輕的膳魔師相比重126g。
3.樂扣樂扣、象印、熊本士這三款處於中間位置，自重分別是296g、315g、232g。
【結語】象印兒童保溫杯是當之無愧全能王；性價比最高的是熊本士兒童保溫杯；樂扣樂扣的配件最全適合各種需求。其他三款兒童保溫杯也各有千秋，媽媽們可以根據自己的需求進行選擇。
牢記保溫杯「四不裝」
1.保溫杯不宜裝酸性飲品
保溫杯的內膽多為不鏽鋼材質，不鏽鋼的熔點較高，不會因高溫溶化釋放出不良物質。但是不鏽鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。這裡說的酸性飲品包括橙汁、可樂、雪碧等。
2.保溫杯不宜裝牛奶
一些家長會把熱牛奶裝在保溫杯內，不過，這種做法會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖，導致腐敗，容易引起孩子腹瀉、腹痛。其原理是：牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，從而釋放出對人體有害的物質。
3.保溫杯不宜泡茶
有報導指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水衝泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。家中愛衝泡茶葉的老人一定要記牢這一條。
4.保溫杯不宜攜帶中藥
冬季天氣惡劣，患病的孩子也越來越多，少數家長喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便孩子攜帶到幼兒園飲用。但煎好的中藥中溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裡，孩子喝下這樣的湯藥真是弊大於利。
記牢選購保溫杯的「小常識」
購買
首先建議在正規商家購買，選擇口碑佳的品牌產品更健康更有保障。當然嘍，保險起見，家長最好自己好好看看產品的質量檢驗報告。
材質
對低幼寶寶來說，杯子本身無毒無害，抗摔就是最好的材質，首選不鏽鋼。304不鏽鋼是國際公認的食品級不鏽鋼，可以防鏽、耐腐蝕，綠色環保。此類產品，除了不鏽鋼還會使用塑料和矽膠材料，它們的質量也必須達到相關標準。304和316的外包裝上都會寫明用材，特別是內膽，這些數字代表食品級，2開頭的不要考慮。
嬰幼兒保溫杯上常見"Cr18"，"Ni8"之類的編號，18指金屬鉻，8指金屬鎳，這兩者決定著不鏽鋼的性能，說明這款保溫杯綠色環保，可以防鏽、耐腐蝕，是相對優良的材料。當然，鉻和鎳的含量也不能過高，在通常的不鏽鋼中，鉻含量不超過18%，鎳含量不超過12%。
做工
好的產品顏值不錯，內外光潔，杯身圖案印色勻稱、邊沿清楚、套色準確。而且做工很細緻，杯口邊沿光滑、平整，容易清潔，不宜藏汙納垢滋生細菌。杯口拿手輕觸一圈，越圓越好，不能有明顯焊接口，不然孩子喝水會不舒服。真正的行家，連杯蓋與杯身的接口是否嚴密、螺塞和杯體是否匹配，都要查個仔細。該美的地方美，不該美的地方別圖好看，比如內膽絕不能有圖案。
容量
沒必要給寶寶選擇大容量保溫杯，不然孩子喝水時舉著重，放在書包裡背著累。容量適當，能滿足孩子補水需要即可。
飲水方式
給寶寶選擇保溫杯應根據其年齡來：長牙前適合使用吸管杯，便於孩子自己輕鬆喝水；長牙後宜換成直飲口，否則易造成牙齒外突。吸管式保溫杯是低齡寶寶的保溫杯必選款式，飲口設計不合理，會傷到寶寶嘴唇口腔。吸嘴有軟硬之分，軟管舒適但易損耗，硬吸嘴磨牙但不容易被咬斷。材質之外，形狀角度也是有所區別，一般來說有彎折角度的跟寶寶喝水姿勢更為貼合。內部吸管的材質也有軟硬，區別不大，但長度不能太短，否則杯底的水不容易吸淨。
保溫效果
小朋友常用的是兒童吸管保溫杯，而且喝水比較著急。所以不建議選擇保溫效果太好的產品，以免孩子燙傷。
密封性
注滿一杯水，旋緊杯蓋，倒置幾分鐘，也可用力甩幾下，如果沒有滲漏的現象，就證明其密封性能良好。