放鴨脖子的展示櫃那個牌子的好

2020-12-17 製冷快報

  我司產品廣泛應用於:超市、便利店、士多店、酒樓、餐廳、商場、水果店、醫院、藥店、賓館、學校食堂、蛋糕房、西餅屋、麵包店、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、大排檔、茶葉店、鮮花店、農產品批發市場、實驗室等各種綜合場所需要保鮮、冷藏冷凍展示食品飲料的

製冷設備

  1.超市

冷櫃

應該擺放在環境溫度低,通風好的地方,並且擺放時超市冷藏櫃四周要留有適當的空間,以利於散熱。


  2.超市冷櫃中存放的食物要適量,不要放的太多,擺放要有規律。因為超市冷藏櫃的容積和負荷量是固定的,如果食物放得太多太滿,就會有影響;

  3.在大型超市、商場中,工作人員在存放食品入超市冷櫃時,開關門應該遵循動作快、小角度、有計劃的原則。有計劃即有計劃地一次將食物取出或放入超市冷櫃,從而避免過多冷氣外溢和過多室內熱空氣進入超市冷櫃內。夏季超市冷櫃補貨最好在晚上,晚上氣溫降低,有利於

冷凝器

散熱;  

  4.儘量減少超市冷櫃開門次數和時間。熱的食品應自然冷卻到室溫後,再放入超市冷櫃;

 5.水果蔬菜水分較多食品,應用塑膠袋包好放入超市冷櫃中,以免水分蒸發加厚霜層,影響超市冷櫃的使用及製冷效果,增加耗電量;


 6.超市冷櫃從上到下溫度對比,上層比下層的要高,下層是超市冷櫃最冷的地方。應該根據存放食品的特性來分類存放。存放食物要適量,以容積的80%為宜,否則會影響超市冷櫃內空氣對流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加

壓縮機

工作時間,從而增加耗電。

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