香炒蘿蔔絲,營養美味,好吃不膩,看著就特別的有食慾
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今天我們用蘿蔔做道好吃的,洗淨的蘿蔔斜刀切片。切好之後改刀切絲。切好之後盛入碗中,洗淨的小土豆削皮,然後切片切絲切好之後盛入盤中,蔥白斜刀切絲,五花肉切片,把刀切成小肉條,切好之後盛入碗中備用,鍋中燒水,水開放入蘿蔔絲焯水。焯水一分鐘,撈出過冷水。
鍋中放入土豆絲、焯水、焯水半分鐘撈出過冷水,放置一邊備用。鍋中燒油油熱放入肉絲翻炒,炒至變色,加一勺黃豆醬,再倒入少許料酒,添加少許生抽,適量老抽,翻炒均勻。
放入提前泡軟的粉條,翻炒一分鐘,把焯水的蘿蔔絲加進來,焯水的土豆絲也加進來,加一勺雞精,少許蠔油炒熟出鍋,營養美味,好吃不膩的炒蘿蔔絲就做好了,看著就特別的有食慾,讓人蠢蠢欲動,喜歡的話你也趕緊動手做。
小編最擅長家常菜,用心下廚做美味的美食,分享健康美食!今天吃什麼呢?找我,總有驚喜!