北京這家炸豬排餐廳源於日本東京,已有53年歷史,百元套餐貴嗎?說起日式炸豬排,最有名的就算勝博殿了吧,在北京開業之初,那真是人氣爆棚,火速變成了網紅店。餐廳是濃濃日式風格,落座就會端上精緻的小菜和有趣的器皿。
切的細細的高麗菜絲,澆了醬汁清爽可口,非常的開胃,套餐裡的菜絲,小菜和味增湯都是可以免費添加的,不夠可以再跟服務員要。
吃勝博殿可以感受下自己動手的樂趣,一個小碗裡有黑白芝麻,還會給你個棒槌,你要自己把乾料搗碎研磨,然後混合特殊的醬汁,蘸著豬排吃。
滑蛋牛肉,味道很不錯,鹹香的口感讓人很喜歡。通常一份套餐就足夠吃了,但是我這種大胃王還是加了一份這個牛肉。
大蝦豬排套餐,大蝦個頭很大,雖然是炸物但是一點都不膩,酥脆的外焦裡嫩,沾著自己研磨好的蘸料特別的香呢。
豬排厚切看著很過癮,裹的料並不算厚,而且炸制的火候特別合適,帶著一種軟糯的口感,入口隨著咯吱一聲就是嫩嫩的質感。這裡的套餐都是百元左右,大家喜歡這家豬排嗎?