美食攻略:芝加哥必吃美食推薦+餐廳指南

2020-12-24 老司機境外遊解答

美食攻略:芝加哥必吃美食推薦+餐廳指南

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本文來源:tripadvisor

芝加哥美食推薦

芝加哥在美國人的心中,有點類似於中國的「北上廣」。經濟和文化雙重重鎮的獨特身份使得芝加哥食物的標籤上「傳統」二字尤為突出,許多為世人所熟知的美式食物,你都能在芝加哥找到最為原汁原味的版本。肉類(牛排,羊排,豬排)和海鮮類的做法均以美式焗烤為主,輔以法式麵包或土豆泥等的蔬果類作為佐餐。除此之外,匹薩,餡餅類的食物也深受芝加哥人的喜愛,總之,如果你喜歡傳統美式食物,那麼這裡就是天堂。

美式牛排

有人說芝加哥的牛排是最純正的美國味道,強烈推薦一試。

熱狗

熱狗是芝加哥最受歡迎的食物之一,自由搭配麵包和配料,美味組合由你來定。

甜甜圈

這一刻,請拋開對高熱量的憂慮,盡情地讓這股甜勁兒爽到心裡頭去吧!

比薩餅

在美國,比薩餅好像就分兩種:傳統比薩,和芝加哥比薩。既然如此,那還等什麼呢!

Taco

脆脆的 Taco,蘸上濃香的 cheese 或甜酸醬,再夾一點 Avocado,實為人間美味。

爆米花

是的,還是美式食物。因為這裡是芝加哥。大抓一把爆米花塞進嘴裡,讓開心一直伴隨你的風城之旅吧!

高價位餐廳

1.Alinea

芝加哥排名第1(共8275家餐館)

綜合評分:4.5分(共506條點評)

榮獲卓越獎

這是近兩年芝加哥最最受歡迎的高級餐廳,米其林三星,2011 年被 Restaurant Magazine 評為全美第一,全球無數慕名而來的食客飛到芝加哥,只為品嘗一口 Alinea 天上人間般的味道。餐廳位於芝加哥林肯公園區,外表不是很起眼,但內部陳設卻非常考究。兩層樓的餐廳一共只能同時容納 60 餘人左右就餐,據說是為了保證食客間的菜品私密性。不用點餐,餐廳會幫你安排好當日最新鮮的菜譜,一道道輪流呈上。Alinea 的菜系屬於近年來高檔料理界非常流行的「分子食物」概念,廚師用各種先進的烹飪器材將新鮮的原材料重新組合,讓人品嘗到世界上從未有過的新奇美味。同時,Alinea 眾多魔術般的餐具也會讓你大飽眼福。由於太受歡迎,請記得提早預約。

菜系:法式創意料理地點:1723 N Halsted St,Chicago,IL 60614價位:人均約 210 美元起,酒水另算相關官方網站:Alinea網站Janettravels44 說:「試問有誰能拒絕這裡如此的美味?至少我做不到。」

2.L2O

芝加哥排名第68(共8275家餐館)

綜合評分:4.5分(共117條點評)

榮獲卓越獎

評分非常高的一家米其林三星餐廳,一推進門,它的奢華卻很親民的裝修風格就會讓你覺得很舒適,一點兒都不像其它高級餐廳那麼的嚴肅或壓迫感。服務態度極好,侍應生在客人入座時都會徵詢客人的意見來決定當日菜單的具體食材安排。口感偏清淡,原料的搭配很有創意,招牌菜有鵝肝龍蝦,果汁韃靼吞拿魚等等,據說是法國南部貴族的最愛。美味的食物外,餐廳提供的餐具也非常有視覺感,可以說是美食與藝術的完美統一。

菜系:法式海鮮料理地點:2300 Lincoln Park West,Chicago,IL 60614價位:人均約 200 美元,酒水另算相關官方網站:L2O餐廳網站611Stanp 說:「第一次嘗試到如此高水準和純正的餐廳,服務態度也是我經歷過的最好的。菜單安排的十分合理,上菜速度也控制的恰到好處。不便宜,但是非常值這個價。」

中價位餐廳

3.Chicago Capital Grille

芝加哥排名第45(共8275家餐館)

綜合評分:4.5分(共332條點評)

榮獲卓越獎

Capital Grille 是芝加哥當地一家久負盛名的牛排海鮮餐館,如果你想在芝加哥享受一頓正宗美式風格的牛排大餐,不妨考慮這裡。餐廳位於芝加哥黃金地段,與密西根大道僅一街之隔 , 裝修偏美式奢華風,非常合適商務宴請或家庭聚餐。肉類主菜用料非常上乘,生熟度把握地恰到好處 , 值得一提的是,這裡的紅酒口感也很棒,可以一試。

菜系:經典美式主餐地點:633 N Saint Clair St,Chicago,IL 60611價位:人均約 60-80 美元相關官方網站:Chicago Capital Grille網站Drew F 說:「這家是芝加哥最棒的牛排餐廳之一,一流的食物,一流的服務,雖然價格嘛。。有點小貴。」

4.Shaw’s Crab House

芝加哥排名第19(共8275家餐館)

綜合評分:4.5分(共1176條點評)

榮獲卓越獎

深受芝加哥當地人喜歡的一家餐廳。裝潢風格有點類似上世紀末芝加哥的爵士復古格調。菜譜中既有傳統的美式烤肉和海鮮,也有日式風格的生魚片和改良壽司。在傳統口味中帶一點點新奇,值得一提的是餐廳的生蠔吧,提供多達十餘種不同類型,不同產地的新鮮生蠔,配上青檸汁和些許胡椒,滿口清香,哦對了,這兒的龍蝦也非常不錯,正餐時間,可能需要等位。

菜系:美式混搭創意料理地點:21 E Hubbard St,Chicago,IL 60611價位:人均約 50 美金相關官方網站:Shaw’s Crab House網站Mary W 說:「這是我去過的最好吃的海鮮餐廳之一了,食物非常新鮮,員工十分專業。記住請省點肚子留給甜點,極力推薦。」

低價位餐廳

5.The Purple Pig

芝加哥排名第19(共8275家餐館)

綜合評分:4.5分(共1176條點評)

榮獲卓越獎

之所以給餐廳取這個名字,據說來源於一個古老的傳說:如果豬喝了紅酒,那麼它的肉就會變成紫色,且不論這個傳說的真假,這家餐廳的主打豬肉類菜品味道真的非常棒。蜜汁豬排,牛奶豬肘,義大利醋燒豬尾,道道都十分經典,別忘了點一杯紅酒,讓美味得到升華。

菜系:獨創地中海小盤菜系地點:500 North Michigan Avenue,Chicago,IL 60611價位:人均約 25 美元相關官方網站:The Purple Pig網站szu-han 說:「每道菜的分量都不大,卻都蠻好吃的。幾乎每道菜都在 $9,每個人點一樣菜即可吃飽。室內氣氛佳,整面牆都是紅酒。值得推薦的風味餐廳!。」

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Michael Jordan's Steak House

芝加哥排名第301(共8275家餐館)

綜合評分:4.0分(共392條點評)

榮獲卓越獎

無論你是否喜歡籃球,了解籃球的資訊,但我打賭你一定知道麥可喬丹,在籃球迷的眼中,芝加哥就是聖地,因為它是喬丹的城市。而這家我們所推薦的餐廳的老闆之一,正是喬丹本人,餐廳位於最為繁華的密西根大道旁,大門口顯眼的餐廳標識彰顯著獨特的身份。餐廳內部裝修並無過人之處,但加入了眾多有關喬老爺的設計元素,而這些也正是光顧這裡的人們所最願意看到的。可能是因為大部分食客都是衝著 MJ 的名頭來的原因,在這裡你很容易就加入話題,交到朋友。只要你對籃球哪怕只有一絲的喜愛,你都將是這裡最受歡迎的顧客。食物的話,偏於美式傳統風格,主打牛排,甜點也非常不錯。快拉上你的小夥伴們一起試一下這家氣氛別樣熱鬧的餐廳吧!

菜系:美式牛排地點:505 N. Michigan Avenue, Chicago, IL (East Side)價位:人均約 40 美元相關官方網站:Michael Jordan's Steak House網站

Nancy N 說:「不得不提一下這裡的菲力牛排,簡直是可以融化在你嘴裡的美味!服務員的態度也非常好。氣氛很棒!」

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