五月五, 過端午；
門插艾，香滿堂；
吃粽子，撒白糖；
龍舟下水喜洋洋！
五月五，過端午。端午又稱端五、重午、端陽、女兒節，是中國傳統節日中僅次於春節的第二大節日。端午節活動多種多樣，比如門戶掛艾蒿、菖蒲，小兒掛蛋兜、香囊、五彩絲，飲用雄黃酒等，驅邪避毒；有賽龍舟、吃鹹蛋粽子以紀念屈原；小孩鬥鹹蛋比賽等。為弘揚傳統文化，增進幼兒對中國傳統文化習俗的了解，重溫傳統節日的精神文化。近日，我園開展了「艾葉香滿堂，五娃樂端陽」系列主題活動，也引來了泉州電視臺刺桐花欄目組的關注。
接下來就隨小編走進充滿閩南風情的活動現場品一品、看一看吧——
端 午 食 俗端午期間閩南食俗中三大「巨頭」
麥糕粿 | 煎堆 | 燒肉粽
端午期間大街小巷都能見到的好料中
除人盡皆知的燒肉粽以外
「煎堆補天」的傳說也廣受關注
當然還有糕粿家族中默默無聞的麥糕粿
情卷「煎嘚」【五娃小講堂】
農曆五月初，正是南方梅雨季節
從前人們認為這是天公穿了洞
因此設法予以彌補
人們效仿女媧補天的傳說
在端午當天做「煎嘚」
用以敬奉神靈公媽，意在把天補好
快看五幼的萌娃們將「煎嘚」做出怎樣的造型吧！
口罩「煎嘚」是不是很應景呢？
聽說加點蔥花可以讓「煎嘚」更香，趕緊從我們的晨夕小菜園擇點蔥，做個美味無比的煎嘚吧！
鍾愛「麥糕粿」【五娃小講堂】
從前閩南人家總會留僅有不多麥子
用石磨磨出麥粉，選頭磨粉用於做粿
適量的水，適量的糖
發酵上鍋過不得時刻
還得注意火候，才能蒸出軟糯的麥糕
這是因時令和當季食材而傳承下來的好料。
Q彈爽口的「麥糕粿」，你愛了嗎？
燙手「燒肉粽」【五娃小講堂】
閩南的粽子特點就在於一個「燒」字
非趁熱吃不可
一定要有大！肥！肉！
沒有肥肉的肉粽是沒有靈魂的
快來看看五娃們是怎麼包肉粽的吧？
洗粽葉、浸糯米~
包粽子哦~
隔著屏幕，溢滿肉粽的香味兒，你流口水了嗎？
端 午 風 俗
「十裡不同風，百裡不同俗」
安海的嗦囉嗹、水上捉鴨
石獅蚶江的海上潑水節
泉港沙格的海上龍舟競渡
……
又有哪些會搬上五幼的課程？
水 上 捉 鴨【遊戲規則】
具有挑戰性和趣味性的海上捉鴨活動，是鄭成功在安海港操練水師的史俗演變。6、7米長的原木平伸在水面上末端掛著鴨籠抓鴨者需赤腳通過塗滿油脂的原木打開懸掛於竿頂端的籠子放出鴨子，再躍入水中擒鴨這隻鴨子便屬於他的「戰利品。」
快開來看看五幼萌娃如何上演Q版的水上捉鴨吧！
臺上上演速度與激情，臺下鼓聲吶喊聲震天！
蚶 江 潑 水【遊戲規則】
你玩過潑水，但你在海上潑過水嗎？每年端午泉州的石獅蚶江都會上演激情水戰。這是世界上唯一的海上潑水節最早見於明代，盛行於清朝至今已有200多年歷史。當海水漲到一定的高度時，百艘漁船同聚一灣，人們用小桶小桶舀起海水，然後奮力向對方船上的人潑去，飽滿的祝福付諸於水以這樣的歡快方式互祝吉祥。
看我們五幼萌娃呢？自建龍舟，拿出水槍和鍋碗瓢盆開始了潑水之戰……
龍 舟 競 渡【遊戲規則】
「五月五，龍船鼓，滿街路。」競渡過程中，舟首一人擂鼓或擊鑼，舟尾一人掌舵，一二十名劃手分坐兩側，使出洪荒之力為榮譽而戰，船上岸上熱鬧非凡。
孩子們用自己畫好的龍舟進行「劃」龍舟比賽——
龍舟比賽激烈非凡，啦啦隊也不甘落後，一首閩南童謠《扒龍船》來助陣！
佩香囊，蛇蟲遁 佩香囊，是端午傳統習俗之一。端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意。猜猜我們做的香囊會送給誰呢？
你認識佩香囊的藥材嗎？
掛彩蛋，圖吉祥 關於掛蛋兜，民間流傳著一段傳說：相傳很久以前，天上有個瘟神，每年端午的時候，總要溜到下界播疫害人。受害者多為孩子，輕則發燒厭食，重則臥床不起。做母親的對此十分心疼，紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑後代。女媧得知此事。就去找瘟神說：「今後凡是我的嫡親孩兒，決不準許你傷害。」瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：「不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?」女媧一笑說：「我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一隻蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準許你胡來。」這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網袋，裡面裝有煮熟的蛋。瘟神以為這都是女媧的孩子，所以就不敢動手。從此，端午掛蛋兜吃蛋之習俗逐漸流傳開來，人們以此祈求平安。後來掛蛋習俗發展為相互送蛋，為送蛋送福氣之意，並且成為端午節的主要習俗之一，還真是漲知識了呢！
快瞧，老師和寶貝們一起做的彩蛋和蛋兜，滿滿的心意和祝福，超有愛呢！
編彩繩，闢邪之 端午節為什麼要編彩繩呢？
老人們把五色的繩子擰成五彩線系在孩子們的手上，俗稱長命線。農曆五月已經進入夏天，在端午節後的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在水中，以求吉利，希望兒童健康成長，長命百歲。老人們說，那五色線會在雷雨之中變成龍。可憐天下父母心，五色線當然不會變成龍，但父母望子成龍，望女成鳳的期望是永遠不會變的。
所以我們大班的寶貝們也用自己的巧手編彩繩，互贈給好朋友，表達對好朋友的美好祝福！
畫龍舟，品端午端午當然少不了畫龍舟啦，快來看看我們畫的龍舟吧！栩栩如生，真熱鬧！
端午到，艾葉長，門旁豎立驅邪魔；
端午到，香囊傍，百病不沾體健康；
端午到，裹粽子，香飄萬裡情誼長；
端午到，觀龍舟，千帆競渡逞豪強。
端午快樂難盡數，願你幸福永安康！
端午節所傳承的文化思想和文化理念是中華人民智慧的體現,也承載著我們共同的民族情感。端午節主題活動匯集著老師、家長對幼兒成長的期待和美好祝願，希望寶貝們在愛的氛圍中體會傳統節日的意義。此次活動不僅讓孩子們了解到端午節豐富的傳統文化，感受了傳統節日帶來的樂趣，更使他們的動手能力和合作能力得到了鍛鍊。
【來源：東南早報】
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