居家分享芝麻核桃露的簡單做法，濃香美味又營養，孩子特喜歡

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合12個月以上寶寶食用。

在我們的日常生活中，相信大家對於黑芝麻和核桃了解頗深。

對於兩款營養價值頗高的作物來說，我們平時做糕點或涼菜，多半會加一些黑白芝麻增香；而對於核桃來說，但凡湯羹裡面加一些核桃，都能使湯羹本身的營養價值提高一個檔次。

即便是對於炒菜來說，加點核桃和黑芝麻進去，那也是非常不錯的選擇。

而如果把這兩款食材用於寶寶輔食之中，那麼今天這款芝麻核桃露應該是最具吸引力的存在。

畢竟這款美食的主體特性濃香稠糯，甜香味美，單論營養層次絕對比一般的輔食高上很多，更何況它那糊狀的質感，那可是1歲左右的寶寶最容易吸收的狀態哦。

如果您對這款美食也產生了一定的興趣，不妨跟著筆者的步驟，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：芝麻核桃露。

【準備原料】：浸泡了30分鐘的大米60克，核桃仁80克，黑芝麻50克，白砂糖五克。

【食材說明】：對於今天這款美食來說，如果家人不習慣用大米的話，也可以用大米粉代替，效果和營養都是差不多的，主要是為了增加這款美食的濃稠度。

第一步：首先我們把核桃適當切成小塊備用。核桃外層的「裹衣」不要撕去，這可是一味非常不錯的藥材，稍微吃一點對人身體非常的不錯。

第二步：平底鍋無需加油，預熱30秒後，把準備好的核桃仁和黑芝麻倒入鍋中，開中小火不停翻炒，直至能聞到厚重的芝麻香味關火。但千萬不要吵著嘍！

第三步：之後我們把炒好的核桃和黑芝麻直接倒入破壁機內，打製成細碎的芝麻核桃末。

對於上一步來說，如果想要長期保存的話，建議把芝麻核桃末二次放入平底鍋中烘乾，中小火炒制大概三分鐘左右就可以盛入玻璃罐中保存了；一般放在乾燥通風處，3周之內不會發生變質的可能。

第四步：隨後我們把浸泡好的大米放入破壁機內，加入相同重量的清水，打製成細膩的米糊之後，倒入平底鍋中，開大火煮至粘稠；然後加入準備好的芝麻核桃末和白砂糖，用小火慢慢熬煮至粘稠狀關火，之後就可以盛入碗中品嘗了。對於這步來說，如果用的是大米粉的話，直接加入清水調和成酸奶狀即可，之後的操作步驟和上面一樣。

基本上只要能熬製成下面這張圖的狀態就可以出鍋了。

相對於今天這款用大米調製而成的芝麻核桃露來說，無論是當做主食還是輔食，那都是非常營養美味的存在。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。