過年你買糖果了麼?徐福記「新年糖」一折再折,仍無人問津

2020-12-22 合羽花美食

這年剛剛過完,盤點了一下過年剩下的年貨,最多的就是糖果了。糖果原本是過年必不可少的年貨,在二三十年前是最受小朋友喜歡的年貨了,今時不同往日了,現在春節期間的糖果幾乎很少有人吃了,去超市買糖果的時候其實就發現了苗頭。小時候很喜歡吃徐福記的酥心糖,特別是花生味的,鹹甜酥香。想著過年的時候買點哄哄小孩的,一看價格還真不便宜,也要三十多塊一斤,糖果還壓秤,隨便買點就四五十了,好在雖是糖果的銷售旺季,但是徐福記卻在打折,一般是打8.8折,買滿99還減20,雖然一折再折,但是櫃檯前買糖的卻是寥寥無幾,仍舊無人問津。果然過年期間沒什麼人想吃糖果,想著明年過年就不買了。今年過年你買糖果了麼?

當然不止徐福記,像大白兔、旺旺等一些擁有國民氣質的「新年糖」銷售情況都不怎麼理想。為什麼國民新年糖會遇冷呢?很多網友調侃說「一想到藍潔瑛就算再好吃的徐福記都不會買」(大家都知道的曾志偉曾經代言過徐福記,所以這句調侃就是這麼來的)。這個調侃大家笑笑就過去了,仔細想想現在 大家的消費習慣,國民新年糖銷售低迷的原因就能略知一二了。

首先,當然是跟味道有關。說是國民新年糖,就是有這一定歷史和年代感的品牌。承載著我們童年的味覺記憶。這種記憶是關於甜蜜和美好的,所以大家的要求肯定是很高的。的確,徐福記的酥心糖等一些糖果,味道早就不如之前了,配料大多以添加劑為主。不知道大家吃大白兔有沒有一種感覺,小時候的大白兔是奶味足、偏軟的奶糖,現在的大白兔是硬邦邦的感覺,奶味也不正。

當然有人會說,是因為現在好吃的多了,所以就看不上之前的老味道了。的確現在糖果的選擇很多,各種進口的糖果層出不窮。人們的健康觀念也慢慢變強,特別但是對糖果這種零食的選擇,肯定是貴精不貴多的。而且大多數是小孩吃,所以更傾向選擇原料好的。

再者,價格也有關係,留不住老味道,但是價格卻與時俱進。沒有體現「國民氣質」的物美價廉。

雖然旺旺推出過衛衣等各種跨界的玩法,大白兔也推出過奶糖潤唇膏,但是如何在糖果界中「殺出重圍」,保留一席之地,商家們還需要更多的努力和思考。

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