「賣豬仔」是廣東的一個俗語，大意就是被人欺騙，事實與預想的不一樣。
最近美國民族問題鬧得很兇，前有亞裔老人被青少年槍殺，後有美國黑人因警察疏忽窒息死亡。兩件事情時間相隔不多，但是前者早已經毫無音訊，而後者已經在美國引起了暴動和遊行，大量美國人走上街頭，憤怒的民眾還燒毀了美國當地的警察局，要為這個死去的黑人討個說法。
在這兩件事情上就能感覺出美國黑人和亞裔之間微妙而明顯的不同。為何同樣是美國的少數人種，為何黃皮膚的亞裔的關注度更低？
有人認為，這是因為美國黑人是被白人作為奴隸強迫賣到美國，白種人欠黑人的。而亞裔則是自願去美國。也有人認為，既然亞裔自願去美國做美國人，那就不是同胞，何必多關心他們。
這個說法的依據是亞裔或者說華裔，自願到美國去，爭取美國國籍。但是事情並沒有那麼簡單。
「賣豬仔」的俗語源自19世紀美國的淘金熱，在美國西部大開發時期，因為金礦的發現，讓美國人紛紛組建採礦公司，而隨著西部的開發和淘金熱潮的牽引，而勞工的緊缺是美國面臨的重大問題，於是資本家們便將目光投向了當時人口眾多的中國。
當時的外國侵略者們在廣東福建沿海口岸成立各種皮包公司，誘使中國人以「賣身」的方式成為資本家的奴隸，「去金山淘金」就是其中最有名的的例子。
在外國資本家與宣揚下，
大批的中國人以極其低廉的「賣身」價格，成為了「豬仔」
，被美國人送到了美國的西部，開始了其悲慘的生涯。其中甚至有很多人為了「淘金」的發財夢，而不惜向蛇頭賒欠船費。
在1849年到1882年，已有超過三十萬的華人被「賣豬仔」到了美國，這些人裡，以廣東福建地區的人居多。這些「豬仔」們被皮鞭驅趕著上岸，被人塞進一個大麻袋裡，讓想購買勞工的資本家們相互講價購買，然後像「豬仔」一樣一個個過磅，資本家們一個挨一個麻袋的踢過去，用來驗證這些「豬仔們」是否還活著。
美國有名的溝通東西的美國大鐵路就是這30萬華工所建造的。他們大多數都在辛苦的工作中死去，只有少數能倖存下來，結婚生子。而這些「廣東豬仔」就是美國最早的華人移民。其中絕大多數到死都沒能回到家鄉。
法律上，美國黑人早在1862年的《解放黑人奴隸宣言》時就已經獲得了政治上的平等，但是美國在20年後的1882年又頒布《排華法案》，壓迫這些被強迫販賣到美國的華工。
與眾所周知的三角貿易販賣的美國黑奴相比，「廣州豬仔」的歷史離我們更近，和我們的關係也更深。但是實際上少有人知道這一段血腥而殘忍的歷史。