現在已經來到了夏天最炎熱的時候，在這種炎熱的天氣裡，小編已經哪裡都不想去了，前兩天我的同學還叫我跟他出去旅遊，但是被我委婉拒絕了，這麼熱的天我認為去哪裡都是受罪，不如呆在家裡吹空調看電視，但是在吹空調看電視的時候，我們也需要吃一些美味的小美食！
西瓜燒仙草凍酸奶
小編今天要找大家製作的這道美食，就是西瓜燒仙草凍酸奶，這道美食，清涼解暑，而且又非常的美味，非常適合在炎熱的夏天來形容，同時它也是一款自製的網紅飲料，如果大家對這道美食感興趣的話，那就趕快來跟小編學習一下它的製作方法吧。
食材用料
主料：燒香草25克，酸奶一袋，西瓜適量，檸檬片三片。
輔料：冰糖適量，清水600毫升。
製作步驟
首先我們把燒仙草粉倒入到鍋中，然後在鍋中倒入100毫升的水，用勺子攪拌均勻，要保證鍋中沒有乾粉，沒有硬核。
然後我們在鍋中加入適量的冰糖，再倒入剩下的水，用中火加熱至冰糖溶解，然後將鍋中的湯汁煮至沸騰，然後我們用刮刀攪拌均勻一下，防止粘鍋。
鍋中的湯汁煮至沸騰之後，我們再煮三分鐘之後即可關火，然後我們趁熱將這些溶液倒入到模具中，並放在溫室中冷卻。
等到冷卻結束之後，我們把做好的燒仙草倒入到一個杯子中，再把西瓜準備出來用清水清洗一下，再用刀把西瓜切成小塊倒入到杯中。
然後我們在杯中加入適量的檸檬片，再倒入一袋酸奶，然後再酸奶在上面插上一片薄荷葉，裝飾一下，再在杯子的口布，擺上一片檸檬片，就可以了。
這樣，一款非常美味的網紅飲料，西瓜燒仙草凍酸奶就製作好了，非常的美味，非常的清涼解暑，大家最好是將它做好之後，再放入冰箱中冷藏半個小時來享用，會更加美味。
最後小編還要提醒大家一點，在製作燒仙草凍的時候沸騰之後，我們需要不停的攪拌，防止粘鍋，另外因為燒仙草是液體，所以我們要及時倒入到模具中，否則冷卻後就不易成形了。好了，這就是小編今天為大家帶來的美食，我們明天再見。