金羊網訊 記者黃宙輝、通訊員符波報導:3月16日,一年一度的廣州餐飲盛會——廣州五大餐飲協會(商會)聯誼活動在廣州花園酒店舉行。活動同期舉辦了「第三屆食在廣州金羊獎頒獎典禮」,表彰了「廣州十大餐飲名店」等五個獎項。
2018年3月16日,廣州餐飲業五大協會在花園酒店舉行廣州餐飲業「2018春茗·五會聯誼活動」,還舉行「食在廣州·金羊獎」頒獎典禮。這是活動現場展示的菜品和食材 金羊網記者 林桂炎 攝
今年是廣州餐飲五大協會舉辦聯誼活動的第十個年頭。廣州餐飲五大協會分別由廣州地區飲食行業協會、廣州市飲食行業商會、廣州西餐行業協會、廣州烹飪協會、廣州技師協會餐飲分會等組成,會員基本涵蓋了廣州餐飲絕大部分知名餐飲企業,以及餐飲、食品領域的投資者、經營管理者、烹飪技術人員等從業人員。該五會的會員是廣州餐飲三十年來快速發展的基石,也是廣州餐飲持續健康穩步發展的中堅力量。
「食在廣州金羊獎」是由廣州餐飲五大協會於2012年共同發起組織的廣州餐飲行業的最高榮譽獎項,表彰範圍涉及餐飲業企業經營的方方面面,以及每個工作崗位的從業人員。主辦方介紹,本次評選表彰主要針對企業的經營特色和不斷滿足消費者美好生活需求等方面做出表率和成績的企業。其中,白天鵝賓館玉堂春暖、廣州酒家等十家名企榮獲「2017年度廣州餐飲十大名店」;花園酒店國際會議中心等十家主打宴席的名店榮獲「2017年度廣州餐飲十大婚宴酒家」;陶陶居等十家企業榮獲「2017年度廣州餐飲十大連鎖品牌」;后街唐廚等十家企業榮獲「2017年度廣州餐飲十大時尚品牌」;太興餐廳等十家餐飲企業榮獲「2017年度廣州餐飲十大大眾餐飲品牌」。
2018年3月16日,廣州餐飲業五大協會在花園酒店舉行廣州餐飲業「2018春茗·五會聯誼活動」,還舉行「食在廣州·金羊獎」頒獎典禮。這是活動現場展示的菜品和食材 金羊網記者 林桂炎 攝
第三屆食在廣州金羊獎獲獎名單
一、2017年度廣州十大餐飲名店:
花園酒店桃園館、白天鵝賓館玉堂春暖、鵝公村、僑美飲食集團、廣州酒家、炳勝品味、溫祈福酒家、廣州豪苑酒店有限公司(半島豪苑酒家)、廣州塔餐飲、南園酒家。
二、2017年度廣州十大婚宴名店:
花園酒店國際會議中心、黃埔華苑酒家、南崗喜宴酒家、稻香海鮮火鍋酒家、御口福飲食集團、新興家喻酒家、廣州陽光酒店、廣州珠光地中海酒店、南粵嘉宴、廣州三寓賓館錦苑食府。
三、2017年度廣州十大連鎖餐飲品牌:
陶陶居、萬歲壽司、廣州市澳門街餐飲連鎖、廣州市銀龍餐飲管理有限公司(華輝拉腸)、九龍冰室、廣州金華安大酒樓連鎖有限公司、廣州客鼎新客家餐飲管理有限公司、同湘會、竹溪酒家、廣州清心雞沙田乳鴿店。
四、2017年度廣州十大時尚餐飲品牌:
后街唐廚、小炳勝、拉丁餐廳、帝芬諾咖啡、洛奇先生餐吧、焱鐵燒、魚鮮生海鮮餐廳、山泉湯館、金羊座時尚餐廳、泰靚。
五、2017年度廣州十大大眾餐飲品牌:
廣州太興餐飲管理有限公司、綠茵閣、八珍煎餃、廣州市上渡食家、廣州市富粥一世餐飲有限公司、傳記潮發牛肉火鍋、廣州市天鮮閣飲食有限公司、朱仔記、珠江琶醍、老西關。
編輯:陽揚