乾飯人,乾飯魂,16所「最好吃」的高校食堂,考研者:為了吃也要上!

2021-02-25 田然考研

過年回家,家鄉菜、年夜飯,讓我們大飽口福,那些留校不能回家的學生怎麼辦?各高校紛紛開展暖心舉措!

華東理工大學約有600名研究生在學校裡過春節,食堂裡為留校學生準備了紅燒獅子頭、小雞燉蘑菇、凍豆腐白菜燉肉、剁椒魚、辣子雞、白灼蝦、粉蒸肉、把子肉等。

為了讓學生在學校仍能吃到家鄉菜,華理還擬定了生源地較為集中地區的一些特色菜,並在線上開展「年味家鄉菜」徵集活動,根據師生投票和留言製作「家鄉味道」菜餚。

2月11日除夕,中國科學技術大學為留校學生準備了年夜飯大禮包,裡面有點心伴手禮,該校預計留校學生將超過2000人,這些留校學生除了可以享受免費的年夜飯大禮包,還可以從大年初一到初三,在該校東區學生食堂、西區學生食堂、西苑餐廳、南區學生食堂免費就餐。

民以食為天,大家是不是幸福感爆棚,那麼下面將帶領大家看看國內堪稱「吃貨們的天堂」的學校。

新開業的北京大學家園食堂,建築面積3.46萬平方米,匯聚經典菜式和創新美食是北大最大的食堂。

食堂環境寬敞,裝潢舒適,手機掃碼即可下單,機器人會把飲料送到手中。食堂1-4層配有多個LED屏幕、電視、投影,吃飯的同時還能觀看校內要聞等。

中國農業大學被稱為"中國食堂大學",校園裡能種菜、釀酒、烤麵包,還有個專門研究食物的吃貨學院。

公主樓餐廳號稱京城第一高校食堂,菜賣相好,味道一級棒,品種花樣多,還有自助式火鍋,排骨煲、松鼠魚、咖喱魚排飯、各類麵食、餐後甜點等。

首經貿第三食堂號稱「亞洲第一大食堂」,不是說面積最大,而是師生對食堂菜品及服務認可的趣稱。

食堂三層的麻辣香鍋,32種口味,泡餅跟寬粉深受大家喜歡,魚豆腐比鵪鶉蛋都大一圈,只需要幾十塊錢就能吃滿滿一大鍋。

中央民族大學食堂被稱為「民族菜系大聯合」,考慮到學生來自不同的民族,口味差別,因此食堂的菜色也是樣式多多。

最好吃的是風味餐廳,風味餐廳由四川、湖北、北京、西北、上海、溫州、雲南、重慶、朝鮮、桂林、粵桂、壯鄉、揚州、日本這14個窗口組成,種類多多,口味正宗。

陝西師範大學是一所有名的「吃飯」大學。2013年,陝西師範大學後勤第一集團開拓創新,就建立了首家高校中央廚房。

最具特色的是戶縣軟面,麵條軟滑筋道,加上肉粒、西紅柿炒雞蛋、豆乾、白菜、韭菜、豆芽等,面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起,濃鬱誘人。除了軟面還有各種蓋澆面、扯麵等,極具陝西當地麵食的特色。

華科大食堂「食堂數目最多」,擁有個大大小小21+6個食堂(38個樓層),西一,西二,百惠園,美食屋,紫荊園,東一,東三,東四……這些地理方位和數字結合的名詞以及部分有詩意的詞語,都是——食堂。

比較有名的是四川風味的回鍋肉、辣子雞等,湖南風味的牛肉,各種木盆飯、鐵板、炒飯、酸辣粉等。

武漢大學

2020年8月24日,武漢大學醫學部杏園食堂正式開業。菜品設計、裝修布置、空間布局,打破傳統高校食堂「人設」,融入武大文化和人性化的理念承載社交學習、休閒娛樂雙重功能,成為「乘風破浪」的新高校食堂。

一樓學生大夥食堂,小碗菜「頂流」之位當仁不讓。花式面點主食、稀食、煎炸、西點水果、特色涼滷菜、粉麵湯煲、炒菜、燒菜等125個品種。

二樓學生風味食堂,東西南北特色風味群英薈萃。從全國各地引進特色地方美食五穀漁粉、韓式拌飯、燒鵝飯。

三樓利用全時段空間劃分為:教工食堂、清真食堂、咖啡西點就餐區。白天品一杯咖啡,點一份甜品;夜晚,嘗一碗夜宵,緩一學子飢腸。武大食堂可謂是成為了各武大學子舌尖上的記憶。

川大食堂「勝似大排檔」,不僅有生蠔扇貝,價格實惠,食材新鮮,配上蒜蓉、肉丁、小米辣,還有西瓜西米露、菠蘿西米露、冰粉、紅糖涼糕、西瓜椰奶、涼麵。還有麻辣小龍蝦、香辣佛手螺、麻辣鴨頭、鴨脖子等。

南航的第五食堂可以稱為大學食堂中的愛馬仕,整個食堂呈飛機狀,兩邊是飛機的窗戶。

菜品的種類有很多,冒菜、抄手、餛飩、地鍋雞,蛋包飯、木桶飯、瓦罐湯、白灼蝦、紅燒肉、烤鴨、酸菜魚、冬瓜豬腳湯、各式炒飯、小龍蝦等,每一道都能讓味蕾得到最大程度的滿足。

南京大學六食堂,可以稱為「吃貨的天堂」,尤其是南京大學六食堂的辣子雞套餐,不僅外酥裡嫩,色香味俱全,而且價格十分合理,十塊錢吃到飽。

南財的食堂可謂深得南財學子之心。

北苑食堂:位於北苑路的末端,面對著14號宿管站,是同學們一出宿舍就能吃到的「快捷」食堂。煎餅果子的香味縈繞在鼻尖,麻辣香鍋的爆炒聲就在耳畔,雲吞麵的濃湯在碗中蕩開,糖醋排骨的酸甜鮮美在舌尖綻放。

東苑食堂:臨近研究生宿舍樓,內藏八方美食,風味十足。四海香味齊聚東苑食堂,摯愛的黃燜雞,地道的蘭州拉麵,金黃酥嫩的烤串,肉香滿滿的卷餅。

中苑食堂:位於經川路的一側,靠大學生活動中心,地理位置絕佳,號稱南財大「CBD」。鮮嫩勁道的肉類狂歡,清淡爽口的素餐小菜,香甜酥脆的點心甜品,脆皮烤鴨飯、一品大碗面。

西苑食堂:坐落在體育館對面,三層樓內別有洞天,每一層都有你的心頭好。一入「西餐」深似海,從此減肥是路人。燜炒蒸煲炸樣樣齊全麻辣鮮香、酸甜可口、鹹酥軟糯,全方位滿足多種口味需求。

「吃在同濟」,同濟食堂的糖醋大排名氣噹噹。

本部食堂有西北、南校區、學苑、西苑、留學生、彰武路食堂等,其中學苑食堂是最受歡迎的,大牌紅燒肉、菠蘿咕咾肉、砂鍋面都是食堂的招牌菜,上面提到的糖醋大排就在學苑食堂。

留學生食堂的石鍋拌飯和豆腐湯、學苑點心部的各種麵條澆頭、學苑二樓的鐵板燒、西苑地下的刀削麵都是同學們大力推薦的食堂美味。

廈門大學被稱為「不辜負青春好時光」的校園。

廈大食堂的飯菜物美價廉,好吃不貴,勤業食堂的沙茶麵水煮牛肉油條饅頭;南光食堂的老婆餅蛋撻;芙蓉食堂的一樓滷味三樓手撕雞拌麵和酸辣牛肉麵;東苑食堂的三樓牛肉拌麵都是大家的最愛。


廣州大學

廣州大學大學城校區有梅、蘭、竹、菊四大飯堂,桂花崗校區還有小桂花飯堂。總面積超過25000平米,供應超過35000名師生的日常餐飲。

球場後面的梅苑,是青春氣息最濃厚的飯堂。一樓有奶茶店,二樓有雞公煲、蛋包飯、叉燒面、麻辣燙,三樓有充滿風味的清真餐廳,大盤雞、羊肉泡饃、新疆炒米粉。

蘭苑,二樓主打北方口味,來一碗瓦罐湯,滋補又鮮美。三樓的風味食街,有廣式燒臘,肉質軟嫩多汁、色澤鮮明。

中山大學廣州校區南校園東區新食堂不僅提供令人垂涎欲滴的美食佳餚,還增設了露天吧檯、浪漫西餐廳等新分區。

「食在中大」,美食多多,腊味套餐、傳統粥粉面、東南亞美食、西式套餐,大眾分餐、濤園茶飲吧、小賣部功能齊全。

浙江大學臨湖餐廳的二樓有滑蛋牛肉,整道菜迷離夢幻、口感震撼心靈。留學生食堂一樓的麻辣香鍋自選自搭,款式多樣,爆炒入味,乾爽無湯,是愛吃辣同學的最佳選擇。

餐廳還可以嘗到西域食物。「浙」裡的新疆幹煸炒麵,厚而寬的麵條,粗礪而勁道的口感讓咀嚼變得充實。

乾飯人,乾飯魂,大家想天天吃美食嗎?趕緊加油考上其中一所高校,走進食堂,一飽口福。

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