說到我們中國的話，大家都知道我們中國是一個美食大國，而且中國的地區遼闊，在我們中國也大致分為了兩個地區，就是南方和北方大家都知道，因為地區氣候不同，飲食方面也是有很大的區別，尤其是對於北方來說，天氣向來都是比較寒冷乾燥的，那麼南方相對來說就是比較溫暖潮溼的，所以說飲食習慣也是不一樣的。
如果說到飲食習慣的話，相信北方人的口味肯定要比南方人要重，很多北方人喜歡吃的，南方人可能不太喜歡，南方人喜歡吃的，對於北方人來說，可能有一些也是接受不了的，所以今天就跟大家說幾種南方獨有的小吃，北方人饞哭了也吃不到，不知道大家都有吃過嗎？
首先第1個跟大家說的就是薄撐。這個小吃是廣東非常有特色的，一個小吃了，在製作的時候用到的，是糯米做成的，而且在做的時候裡面沒有任何的添加劑，沒有任何的香料，只是單純的一塊糯米做出來之後，吃起來的感覺是非常甜的，而且現在為了滿足大家的需求，這個小吃也是做出了各種各樣的創新，在做的時候裡面也加入了其他的輔料，加入這些輔料之後吃起來的味道就更好吃了。
第2個是豬腸脹糯米。這個食物如果是南方人的話，大家都是非常喜歡吃的，這是潮汕地區一個非常傳統的小吃，這是用豬腸製作出來的，在做的時候肯定要把這個豬腸清洗乾淨，清洗乾淨之後，把準備的糯米還有一些其他的食材攪拌在一起，然後攪拌均勻之後就把這些攪拌好的食材全部塞到豬腸裡煮熟煮熟之後就做成了這個豬腸脹糯米吃起來的味道是非常好吃的呢。
第3個豬血糕。其實很多人在第1次看到這個小吃的時候，就會覺得非常好奇這個小吃到底是什麼東西呢？其實這個小吃在製作的時候，就是豬血裡面加上一些糯米，等到凝固之後放在籠上蒸熟就可以吃了，而且它的吃法也是有很多種的，我們在吃的時候可以蘸醬吃，也可以在吃火鍋的時候涮鍋吃，吃起來的味道都是非常好吃，非常美味的呢，這是南方人非常喜歡的一個食物。
第4個無米粿。其實說到這個小吃的話，這也是潮汕地區一道非常地道非常美味的小吃了，也是非常有特色的，但是如果拿它和豬腸脹糯米香比的話，他們也可以說是有兄弟之稱，這個食物就是看起來非常晶瑩剔透，看起來也是非常好看的，做的時候也是上鍋蒸熟的，蒸熟冷卻之後放在油鍋裡面炸一下就可以吃了，吃起來的味道也是完全不一樣的，也非常美味，非常好吃。
所以因為我們中國地域遼闊，每個地區飲食習慣都有所差異，就成就了這麼多的美食，不知道大家在平時都吃過哪些非常有特色的食物呢，如果是南方的這些小吃讓你吃的話，你能夠吃得習慣嗎？不知道大家都吃過這些沒有呢。