嗨咯，小寶貝們大家好呀，小編很高興又和大家見面了，今天小編給大家帶來了一道，營養又美味的排骨湯，這道美食的名字叫做，白蘿蔔玉米排骨湯，這道美食是非常美食的，看到這個名字是不是都感覺到非常的稀奇啊，為什麼有這麼稀奇的做法，那麼小編今天就來跟大家一起看看這道美食是怎麼樣做成的吧，它的食材也是非常簡單的，只有白蘿蔔，排骨再加入一點「它」，葷素搭配，營養又美味。
這個「它」也就是所謂的玉米啦，像玉米這樣的鮮香還帶有一點點的香甜，吃起來也是相當不錯的，這道美食也是一道非常簡單易做的家常美食，白蘿蔔可以促進我們的消化，白蘿蔔排骨湯這道美食很適合大家喝，這道美食從外觀看上去是非常的，油而不膩，在農村有句名言是這樣子說的，冬吃蘿蔔，夏吃薑，不要醫生開藥方，可想而知這道美食在冬天的時候是多麼的受歡迎啊，天氣本來就寒冷，然後能喝上一點點暖胃的湯，是多麼的溫馨啊。
這道美食，小編在冬天的時候是非常喜歡的，白蘿蔔本來就生長在秋冬季，而且那個時候又非常的寒冷，在那個時間段大家都非常的喜歡喝蘿蔔湯，小編當然也是不例外的，小編是農村土生土長的人，所以經常吃到這道美食，因為小編自己對這份湯的喜愛所以自己也是會做的，在做這道美食的時候異常的簡單，在做白蘿蔔排骨湯的時候，加入一點「它」，葷素搭配，營養又美味，大家都非常的奇怪白蘿蔔本來就是素食，為什麼還要搭配一個東西呢，這個東西就是我們生活中大家經常吃到的，玉米，眾所周知玉米煲湯吃起來也是非常甘甜好吃的，小編下面就跟大家一起來分享一下這道美食的做法吧。
需要的食材：排骨、白蘿蔔、玉米、鹽、雞精、料酒、姜、蔥
第一步：把準備好的排骨洗乾淨用溫水泡一會，然後切成小段，再把白蘿蔔去皮洗乾淨切好放在一邊，還有玉米也要去皮然後清洗乾淨，剁成小段放在一邊備用，把切好的排骨裝進碗裡用料酒泡一下去腥，泡15分鐘左右。
第二步：等排骨泡好之後，起鍋燒油，等油開的時候再把排骨放下去炸一下，加入適量的鹽，攪拌均勻，然後慢慢的炸至兩面金黃，這樣煮出來的湯才不會腥，等到排骨兩面金黃的時候發出香味來了再掉點料酒這樣吃起來吃會更加的鮮香。
第三步：等排骨弄好之後再往鍋裡面加適量的水，先開大火等水燒開的時候再調製小火，把白蘿蔔放下去，加入一點「它」，葷素搭配，營養又美味，等湯再次煮開的時候往裡面放點姜去味，這樣煮出來的湯才會更加的鮮，等蘿蔔跟玉米煮熟的時候差不多也就可以出鍋了，在出鍋之前放點蔥花、雞精下去攪拌均勻就可以上桌了。
這樣一道鮮美又濃鬱的白蘿蔔玉米排骨湯，在冬季的時候是最適合食用的，在做白蘿蔔排骨湯的時候，加入一點「它」，葷素搭配，營養又美味，要是沒有加玉米的話湯汁就沒有那麼的甜美，這也要看小夥伴們的口味來了，喜歡小編做美食的就給小編一個關注收藏吧！