大學時常常和室友們在熄燈後夜談
討論畢業後大家一起創業
開個精緻的蛋糕店或奶茶店
你負責管理，我負責算帳
打烊後我們一起喝喝茶數數錢
日復一日重複著朝九晚五的打工生活
那個日進鬥金的老闆夢
不知何時才能實現
不甘心卻也無奈
人們都說生意越來越難做、錢越來越難掙。其實不然——專業的人越來越多。不專業的人當然很難賺到錢。你還寄希望於刷刷抖音就能開店做甜品私廚？恐怕浪費了大量時間、精力，做出來一堆「狗都嫌」的黑暗料理之後，早已沒了創業的激情。
選擇一所培訓學校最重要的是什麼？環境？價格？師資力量？辦學經驗？辦學理念？
時間不能代表一所學校專業，但專業的學校一定經過多年積澱，積累了豐富的經驗。 中國百甲蛋糕培訓連鎖學校在餐飲培訓行業深耕多年，是培養高級西點人才的專業連鎖學校。華中區設河南省，山東省，湖北省，安徽省十三家校區。
宿州校區是宿州市規模大，設備全，學員多的專業西點技術培訓學校！
北京環球百甲烘焙技術服務有限公司，是國內領先的烘焙技術服務商，公司總部北京，下設烘焙行業技術研究院，環球烘焙學院教師培訓基地和烘焙行業顧問專家委員會，並與國際頂級烘焙學院建立了良好的戰略合作和技術交流共享關係！
目前在全國範圍六大區預設各烘焙培訓基地，負責各區域烘焙行業技術培訓和技術升級。百甲烘焙學院整理和引進全球優質烘焙資源，專注於持續的前沿技術革新，提升教育質量和技術服務，培養出更優秀的烘焙人才，讓生活更甜蜜，美好。
總部烘焙行業研究院組織國內行業最權威的專家和顧問團隊，編制全國六大基地各校區統一課程，各基地老師由總部統一招聘培訓，分配到各基地學校，按總部課程安排統一授課。所有老師都來自行業資深烘焙師，並且每年兩次在北京總部教師培訓基地升級學習，確保各基地學員能學習到烘焙行業全面系統的前沿實戰型技術。
百甲烘焙培訓學院各基地學員畢業後檔案併入百甲中國烘焙人才庫，由總部協調統一安排各地區就業需求，確保各基地學員畢業後適時就業。另外對於資金困難的學員會給予一定的補助或者安排申請學費分期業務，對於跨大區調度學習班的學員，會安排報銷期間路費。
學時學費
75天8800元
課程內容
一、蛋糕系列
1、常溫蛋糕
D1：戚風坯，黃金菠蘿卷，鹹蛋黃培根卷，壽司，芝士卷，被蛋卷，彩虹
D2：香蕉抱抱，小山卷，柳橙千層
D3：藍莓天使，日式手卷，口味舒芙蕾
D4：砂橙暴，火鍋蛋糕，奶香杯，黑美人
D5：肉鬆小貝，天使蛋糕，原味蛋糕
D6：蟹小方，脆皮芝士卷
D7：地蕾特芝士蛋糕，黑棗核桃
2、慕斯蛋糕
D8：柳奶小方，藍莓優格，白巧克力
D9：安格拉斯，草莓慕斯，蜜瓜慕斯
D10：焦糖蘋果，蜜桃慕斯
D11：百芒罐子，提拉米蘇
二、麵包系列
1、甜麵包
M1：金牛角，蝴蘿蔔，海鹽羅宋
M2：焦香號角，瑪利酥，椰蓉餐包，雪芙餐包，小毛毛蟲
M3：蘑菇香，小可愛，法風燒餅，蕉香提子，獅子王
M4：吉士奶酥包，田園蔬菜，英倫黑巧，熱狗調理，陽光玉米，藍莓起士
M5：黃金貝貝，皇后吐司，金麥吐司，柳汁奶酥
M6：全麥煉乳，全麥多多，藍莓乳酪派，太陽旱，抹茶旋風
M7：芝士手卷，可可西裡，披薩，乳酪包，酸奶棒
M8：雞肉卷，布裡奧斯，維多利亞，酸味老麵包
M9：白色戀人，牟牟牛，羊咩咩
2、歐包
M10：奧利奧，土耳其，衝繩黑糖
M11：娜只牛，奶汁土豆，逗你玩，紅酒伯爵鳳梨，橙香橙意
M12：養生紅棗枸杞，榴小蓮，南瓜旋風，瑞士巧克力
M13：養生三明治，黃金三明治，九宮格，乳香芝士
M14：墨魚汁，蜜釀蔓越莓，柳香紫米桂圓
3、丹麥麵包
M15：丹麥熱狗，一帆風順，一口腸，水果船，聖火令
M16：一網情深，丹麥巧克力，杏仁條，黑糖卷，手撕包
M17：凹凸蛋，北海道吐司，雪山可頌
三、西點系列
X1：肉鬆餅乾，百裡香，滾石泡芙
X2：奶香濃脆，起士餅乾，法式奶棒
X3：魔鬼巧克力，加州餅乾，美式餅乾
X4：薑餅屋，蛋黃酥，雪花酥
X5：牛軋糖，卡滋棒，羅馬盾牌，法式巧克力
X6：咖啡核果，堅果瓦片，杏仁瓦片
X7：月餅，鮮肉月餅，流心月餅
X8：雪媚娘，麻薯曲奇，珍妮曲奇
1. 曲奇花型5種
2. 曲奇花型5種
3. 玫瑰花型5種
4. 聖安娜花型3種 樹葉花型4種
5. 圓形 壽桃
6. 吊線蛋糕 英式花型
7. 人魚花型 編花籃 練習以上花型
8.玫瑰花開
9.玫瑰花苞
10.字體
11.色素教程
12.圓形畫圓
13.圓形練習
14.圓形練習
15.圓形成品
16.橢圓形練習 橢圓形成型
17.球型練習 球型成型
18.心形練習 心形成型
19.正方形練習 正方形成型
20.小汽車練習 小汽車成型
21.芭比成型練習 造型成型
22.轉印練習 轉印成型
23.巧克力插件 艾素糖插件
24.蛋白糖 造型馬卡龍
25.滴落練習 鮮花蛋糕成型
26.私家蛋糕練習 成型
27.私家蛋糕成型
28.私家蛋糕成型
29私家蛋糕成型
30. 心形 小汽車 芭比蛋糕切法
31. 甜品臺製作和造型擺放
學時學費
30天6800元
課程內容
1、翻糖工具的認識與使用技巧
2、翻糖皮和幹佩斯核心配方
3、翻糖蛋糕的設計與塑形
4、翻糖蛋糕原材料的選擇
6、翻糖糖膏製作,蛋糕假體包面 蛋白糖霜配方製作
7、各種用途蛋糕及裝飾製作
8、糖皮和坯子製作
9、花邊製作、吊線裝飾製作
10、翻糖顏色調配與裝飾花卉上色 色粉和色液的使用 特殊顏色的調製方法
11、翻糖花卉：馬蹄蓮、大瓣玫瑰、香水百合、牡丹、玫瑰、繡球花、奧斯汀玫瑰、芍藥、毛茛、牡丹，扶郎花（非洲菊）、花枝、花葉製作、蝴蝶蘭、糖紙花等花卉製作...
12、糖霜餅乾製作 餅乾烘焙 糖霜配方製作 狀態識別 極細裱花嘴手工製作
13、捏塑課程 各種人物，卡通，動物製作，多肉成型
14、翻糖蛋糕 硬糖粉裝飾（刻字、天鵝、孔雀）
15、親手製作婚禮甜品臺主蛋糕樣品
16、翻糖餅乾和星空棒棒糖製作
17、人偶蛋糕製作和刺繡蛋糕製作
18、大型甜品臺製作和布置
自然系韓式裱花製作
1、豆沙狀態的調試
2、葉子的擠法和藤蔓的做法
3、芍藥花製作，牡丹花製作，新娘花製作，五瓣花製作，刮刀花製作，輪峰菊製作，自然玫瑰等各種花卉製作...
4、各種裝飾小配花製作
5、第一款蛋糕成型
6、威化紙牡丹製作
7、威化紙玫瑰製作
8、威化紙葉子和藤蔓製作
9、豆沙玫瑰花
10、威化紙裝飾小配花製作
11、第二款蛋糕成型
12、定時添加新型花卉製作
結合當下時尚新穎熱銷產品，開冷飲店商業配方，學完獨立開店。
學時學費
6天2800元
課程內容
1.奶霜系列：
芝士芒果 梅教獸 草莓芭樂 奇異之旅 鮮橙沙冰 芝士火龍果
2.奶蓋系列：
原味芝士奶蓋 烏龍芝士奶蓋 四季抹茶奶蓋 水蜜桃奶蓋
3.冷泡茶：
冰菊普洱 蜜桃烏龍 金萱烏龍 茉莉玉芽 金鳳茶王
4.網紅髒髒茶：
黑糖髒髒茶 芋泥波波茶 芋泥紫米波波茶 芒果髒髒沙 複合梅髒髒沙
5.繽紛水果茶：
鳳檸百裡香 四季果園 凍頂火龍 桃桃梅梅 梅好時光 金菊檸檬茶 閃電水果茶 香水檸檬茶 百香果檸檬茶 草莓烏龍茶
6.鮮奶拿鐵系列：
紅豆抹茶拿鐵 可可拿鐵 珍珠紅茶拿鐵 紫薯麥麥拿鐵
7.夏日冰飲：
冰鮮檸檬水 青提藍精靈 青提草莓吸吸凍 金桔百香 滿杯百香果 藍柑檸檬 迷你變色龍 藍色愛情海 北極光
8.黑烏龍烤奶系列：
波霸黑烏龍奶茶 布丁黑烏龍奶茶 紅豆雙拼奶茶 黑磚烤奶
以上課程全部學習為全能班，
120天現在優惠價格12800元（全能班）。
此刻你腦海裡是不是就一個念頭想去報名！！！那麼
1、所有課程，無需基礎，也可以隨到隨學
2、如沒有充足的長期時間，可分次不定時學習，直到學完課程為止！
3、我們手把手教學，一對一指導，隨到隨學！早學早受益！
4、一次交費不再另收其他學習費用，兩年內免費進修！辦理VIP可享終身免費進修！
5、免費提供培訓期間的工具，每人一套，畢業時退還即可。
6、熱水、空調，全自動洗衣機，無線網絡、免費提供床上用品。
中國百甲西點培訓連鎖學校宿州校區地址：
宿州市埇橋區拂曉大道快客站對面（百度地圖搜：宿州百甲蛋糕培訓）