TA 是烤肉界殺出的黑馬!火爆全國,500+分店遍地開花家家口碑炸裂,好評如潮!TA堪稱舌尖上的肉界盛宴!用日本鐵板燒的高級食材搭配韓國烤肉的調製入味為你呈現帶中國本土的特色風味更是當之無愧的五星級烤肉專家。沒錯!沒錯!TA就是!九田家黑牛烤肉!
正式烤肉前,先貼心地送上四個開胃小菜,酸酸辣辣甚是開胃~
能被骨灰級吃貨誇讚一句高品質,當然還得看食材的功底,店內的黑牛菜品使用澳洲天然牧場的安格斯黑牛肉,每一款肉質都軟嫩細膩。
黑牛牡蠣肉
這是店內必須推薦的一道菜品,光看顏值就已經很有食慾~
牡蠣肉,牛肩胛骨後面的一塊,肉質細嫩,密布油花,有細密的大理石紋路,吃起來口感油潤有韌勁,咬一口鮮美多汁滿口留香。
聽著滋滋冒油的烤肉聲兒,牛肉在火燎煙燻之下慢慢地灼燒。
到一定程度後,取下趁熱吃,充盈的肉汁裹挾著濃濃的肉香味。
黑牛肋條
牛肋條算是烤肉裡特別受歡迎的一道菜品,在這裡它幾乎也是每桌必點的寵兒。
選用上好的黑牛肋條,滿滿一大份,顏色看起來鮮紅有光澤。
雪花紋理分布均勻,肥瘦相間的牛肋條在烤制中,鮮嫩多汁的屬性被充分催發,讓黑牛肋條的口感變得更加有嚼勁。
一口吃下,牛肉的嫩柔與韌勁相互交融,香濃可口的味道恨不得多吃一盤!
一飽口福
仙氣兒滿滿的一盤牛肉端上來,顏值賊高,也是必點肉之一!
一片片醃製過的牛肉碼在烤盤兒上,聽著TA在鐵板上烤得「滋滋」作響,令人食指大動,迫不及待想要吃一塊。
一菜一肉,滿滿一大口,放進嘴巴的那一刻,大概明白了什麼是滿足感~濃鬱中又帶著些許清新,越嚼越香~
調味豬五花
吃烤肉的時候,來一份豬五花,這頓飯才算圓滿。九田家的這道調味豬五花無論是顏值還是實力都可以穩居榜首No.1啦!
經過秘料醃製的五花肉十分入味兒!肥瘦分明,大片誘人,看起來就覺很有食慾。
片刻後豬五花開始漸至焦黃,夾起一塊放肆享受肉汁的香濃過程,那種肥而不膩的口感簡直大愛。
錫盟羊排
同樣打飛地來的還有來自錫盟的羊排!到店裡的顧客基本都愛吃,有些還要點上兩三份!
中間一根肋骨兩邊是超厚的大塊羊肉,看起來像一把扇子。喜歡吃羊肉的一定不要錯過。
吃過正宗內蒙羊的吃貨應該明白,真真好的羊肉烤出來一定是濃香且吃起來不會膩~
看著大塊羊肉在烤盤上逐漸焦黃,把肉熟用剪刀剪下,厚厚的羊肉粘上幹碟醬,嫩滑多汁,不愛吃羊肉的都會瞬間愛上!
照燒雞腿飯
大塊的雞腿肉,香嫩的蘑菇,誘人的醬汁澆在蓋飯上,一端上來香味就讓人胃口大開~
一陣攪拌過後,醬汁與米粒完美結合,此刻來吃飯的小夥伴們一人一碗,為我們的友誼,開吃!
加州卷
精緻誘人的加州卷,高顏值出境。當口感綿柔的芝士與魚籽碰撞,再普通的瞬間也變得妙不可言。一口一塊,炒雞滿足~