牛奶界最大謊言，你還在買脫脂牛奶嗎？
「每天一杯牛奶，強壯中國人」，從很早之前就聽到過這句廣告語了。牛奶營養豐富，可以補充蛋白質、礦物質、維生素等等，常喝牛奶可以強壯我們的身體。
前段時間，因為疫情，張文宏醫生也強調要多喝牛奶，可以增強體質，提高免疫力。
隨著人們生活質量的提高，牛奶已經是一種非常普遍的食物了，現在的小孩子，基本上每天都要被逼喝牛奶。
但是有一部分孩子卻不適合喝牛奶，有些對牛奶過敏，或者沒辦法快速消化新鮮牛奶。這其實不僅是我們中國人會這樣，國外也有一些孩子，也存在這樣的問題。
所以人們總是說中國孩子不適合喝牛奶，這個想法就是大錯特錯的，喝粥沒什麼營養，白米粥就含有一些澱粉含量比較高，提供不了孩子身體所需的營養成分。
牛奶營養豐富，要儘量給孩子多喝牛奶，如果不適合喝牛奶，那麼可以選擇一些牛奶的周邊產品，就比如酸奶，用牛奶加工而成，營養價值比牛奶還高。
現在市面上有很多牛奶產品，比如早餐奶、脫脂奶、豆奶、棗奶、香蕉牛奶……
這些牛奶看似營養豐富，其實都不如真正的鮮牛奶營養高，尤其是脫脂牛奶，它就是牛奶界最大謊言了。
脫脂牛奶，就是給那些想減肥的人提供的牛奶，看字面的意思，就是肥胖者的福音。但事實上，脫脂牛奶脫掉的不僅僅是脂肪，還有更多的營養成分。而脫脂牛奶真的就比如全脂牛奶更適合減肥的人食用嗎？這是一個值得思考的問題！
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別
全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上，而脫脂牛奶的脂肪含量再0.5%以下，還有一種低脂牛奶的脂肪含量在1%～2%之間。
按照100g的牛奶計算，全脂牛奶和脫脂牛奶的脂肪含量就差2.6g。而1g的脂肪，才9卡的熱量，喝100g的全脂牛奶，只攝取了24.3卡的熱量。
這一點點熱量，其實並不算什麼，當我們減肥吃雞胸肉的時候，100g的雞胸肉就含有9.8g的脂肪，還會在乎這2.6g的脂肪含量嗎？
脫脂牛奶脫掉了脂肪，同時失去了很多營養，比如脂溶性維生素，它是伴隨著脂肪存在的，還有維生素A和維生素D，這些營養也都流失了。
沒必要購買脫脂牛奶
脫脂牛奶營養低，價格還比全脂牛奶貴，這屬於多了冤枉錢，白白浪費錢。
要喝就喝純牛奶，或者酸奶，相比之下，酸奶的營養價值比純牛奶還要高出許多。
酸奶富含胺基酸、蛋白質、礦物質、維生素，還有益生菌，有利於消化吸收，營養價值更高。