天上飛的,地上跑的,只要是能吃的,我們國家的廚師都會用盡畢生所學將其做成一道菜。在國內小龍蝦是一道美食,而且現在被國人吃的身價都翻了幾番,而有一個地方的蝦可謂是泛濫成災,而這個地方就是湄公河。
湄公河發源於中國唐古拉山的東北坡,在中國境內叫瀾滄江,流入中南半島後的河段稱為湄公河。流經中國、寮國、緬甸、泰國、柬埔寨和越南,於越南胡志明市流入南海。而在湄公河裡有一種小龍蝦叫「羅氏龍蝦」。
相信網友們在看到這個龍蝦的時候吃海鮮的心已經蠢蠢欲動了,因為它的個頭很大,肉肯定也很多。據了解,羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。
對於中國吃貨們來說,這樣大小的龍蝦可是求之不得的,但是對於湄公河當地的沿岸居民來講,這樣的海鮮已經吃吐了。因為湄公河的羅氏蝦已經泛濫成災,最大的羅氏蝦可以長到一斤多,個頭就和我們的手掌一樣。
這時中國的吃貨們肯定要問了,這羅氏蝦為什麼就不能運輸到中國來吃,其實原因很簡單,羅氏蝦的高額運輸成本是比較高的,所以對於湄公河落實下的泛濫,中國吃貨們也表示:愛莫能助,幫不上忙了。
但是對於一些愛旅遊的朋友們來說,雖然國內不能進口羅氏蝦,但是愛旅遊的吃貨們可以直接去湄公河吃啊。這樣不僅便宜,還能自己去捕撈,這豈不是美滋滋?
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