四川美食眾多,花樣最集中的當屬成都。許多來成都旅遊的人,不僅被熱情好客的成都人迷住,被秀美的蜀道風景吸引,更是被成都大街小巷的美食饞的走不動道。
要是想減肥,就絕對別來成都!成都人愛吃辣,尤其偏愛又麻又辣的火鍋,不管春夏秋冬,不論晴天下雨,只要嘴巴饞了,就可以呼朋引伴相聚在火鍋店裡。
成都的火鍋店遍地開花,除了幾家經久不衰的老字號火鍋店常年生意火爆,如今一些新的火鍋店也憑藉創新的口味和特色的環境成為火鍋界的新星。我就發現有一家店,憑藉24K純黃金打造的鍋子稱霸火鍋天下。
這家火鍋店去年剛開業,是妥妥的火鍋界裡的「高富帥」——1個獨立院落,主樓有3層,古色古香的裝修大氣又美觀,24k黃金鍋坐鎮店內,生意好的時候店裡30多個服務員都忙不過來。
據說鎮店之寶「24K純黃金鍋」,由中國黃金集團打造,一口鍋價值300萬元,店裡有兩口,總價就高達600萬元!更因為兩口鍋子所用黃金共16000多克,為24K AU99.99純黃金,由吉尼斯總部認證為中國最大的純金火鍋!用金鍋燙肉涮菜,簡直是帝王般的享受,不僅有新意,請客吃飯還倍兒有面子。現在許多新式火鍋店都發明出各種花樣吸引顧客,用黃金鍋來做的,還是頭一次聽說。
店裡有3層樓,服務員都很專業,互相配合的很默契,上菜速度快,服務態度也好。店裡用的都是一次性牛油鍋底,安全又衛生。老闆親自到原產地尋找配料,直接由產地供貨,多達90種調料香料熬製鍋底,花椒味麻到舌尖打顫,配上辣到流汗的辣椒,真叫一個痛快。老闆還保證如果誰發現店裡用了回收油,獎勵100萬元!有底氣才敢給出這麼高的懸賞金,不像有一些店,不僅是用老油,上的菜品還不新鮮。
他們家的紅湯辣而不燥,就算不能吃辣的也可以少吃兩口嘗個味,清湯更是鮮美濃鬱,一定要記得動筷子前先舀一碗清湯晾著,酒足飯飽後一碗鮮湯下肚,瞬間達到味蕾的巔峰。火鍋店裡的小吃也是不能忽視的,他們家的現炸紅糖餈粑,都是廚師手工鑿打出的,比外面速凍的餈粑更有嚼勁,米香更濃鬱。今年過年我打算再帶家人去這裡吃一頓!來成都玩,一定要嘗一嘗正宗的四川口味火鍋,才算沒有白跑一趟。
黃金鍋很新潮,不知道有沒有吸引到你呢?歡迎留言給我,一起分享你的想法哦~