來源:中國網科技
蒸,一種普通但又為人喜愛的烹飪方式。通過高溫蒸汽,食物受熱變熟,在保證飲食健康的同時還能最大程度地保留食材的原汁原味,是最能還原食材鮮味的烹飪方式。
自蒸走入人們的生活,圍繞著這一烹飪方法,人們發明了無數的菜式,也總結了無數的烹飪技巧,逐漸發展出了一套龐大而又深奧的蒸文化。
除了菜式與烹飪技巧,體現蒸文化發展的還有蒸製器具,從樸素的陶器到到堅固耐用的蒸鍋,工欲善其事必先利其器,為了烹飪出更好的「蒸」滋味,人們對蒸製器具的改進從未停止。
2000年,一場「蒸科技革命」在格蘭仕順德總部烹飪實驗室悄悄開啟。2005年,格蘭仕推出了第一代電蒸爐,並著手打造電蒸爐全產業鏈。到2009年,格蘭仕成功開發出高溫純蒸爐,並在2013年立項開發微蒸烤一體機,用 3年的時間成功研製……20餘年的時間,格蘭仕已建立起以蒸烤箱為代表的「蒸」系列完整產品線,極大推動了蒸製器具的改進與發展。
作為蒸這一烹飪方式所對應的的現代廚房電器,蒸烤箱為人們解決了在蒸製過程中可能會遇到的問題及煩惱。以格蘭仕的明星產品C50蒸烤箱為例,該產品具有「蒸不滴水」功能,瞄準的正是傳統蒸製易出現的的冷凝水回落影響食物口感的痛點,通過科技的力量讓人們得以更輕鬆地享受「蒸」這一烹飪方式所帶來的健康美味,而這也正是格蘭仕發起「蒸科技革命」的初衷:創造無明火、無油煙的健康烹飪方式,讓更多人享受到高質量的健康生活。
為了普及蒸烤箱,讓這種健康方便的烹飪方式為更多人享有,格蘭仕近期又有大動作。據悉,格蘭仕首屆蒸烤箱節目前已順利開展,作為全國第一檔由品牌商發起的蒸烤箱節,勢必引起新一輪的「蒸」家電熱潮。
作為全國第一檔且是第一屆的蒸烤箱節,本次活動可謂聲勢十足,具有「廣」以及「多」的特點:廣即覆蓋範圍廣,全面覆蓋線上及線下;多則指內容豐富,線上有「中國健康廚房」直播活動以及微博、B站官方帳號發起的「幸福蒸滋味」美食烹飪大賽等,線下有「格蘭仕蒸烤箱邀你上春晚」選拔活動,同時格蘭仕各終端門店也會發起美食烹飪活動及「新年蒸好運」產品煥新活動。
據了解,目前各渠道線下活動已在籌備當中,同時格蘭仕各線上平臺也將發起「幸福蒸滋味」美食烹飪大賽及系列配套活動,各平臺用戶參與活動即有機會贏取格蘭仕的豐厚獎品,更有機會把格蘭仕蒸烤箱抱回家,享受現代蒸科技帶來的健康生活。
格蘭仕董事長梁昭賢表示:「格蘭仕的家電產品的進化邏輯,就是看準身體是革命的本錢,堅持打造健康的生活方式。」正是有著這種對顧客、對國民健康的關懷,格蘭仕才能20年如一日地不斷改進蒸科技,弘揚蒸文化,把更健康的生活方式推廣到千家萬戶。