蛋清敷燙傷，傷口不但好得快，皮膚還能變更滑？專家表示，不靠譜！
近日，網上出現這樣一則消息：一名專為客戶噴灑草坪農藥的年輕男子，他要檢查桶中農藥的內容，看看有多少農藥殘留在裡面。 他揭開蓋子，點燃了打火機，蒸氣點燃併吞噬了他，他從他的卡車上跳下來，尖叫。 他的鄰居來到了他的家大喊：「給我拿些蛋」，她打破了雞蛋，將蛋黃與蛋清分離。鄰居將蛋清塗抹在年輕人的臉上。
當救護車趕到現場，救護人員看到了年輕人的情況，他們問是誰做了這一點。大家指出，是鄰家的女士。 他們表示祝賀地說：「你救了他的臉」。在夏季結束時，這個年輕人送給鄰居婦人一束玫瑰花，感謝她。他的臉就像嬰兒的皮膚般，癒合得很好。
癒合奇蹟燒傷：請記住這個治療燒傷方法，是被列入消防員初學者的教學。 燒傷急救包括第一噴冷水於患處，直到熱量減小，這將停止對皮膚的所有層次的持續燃燒。 然後，將蛋清塗於患處……
這則似真似假的消息，迷惑了很多人。上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院燒傷整形科主任醫師張勤指出，民間有很多應對燙傷的偏方、土方，但從燒傷專科醫師角度看，都不推薦，包括傳言中的蛋清。上海市急救中心也從未推薦過這種方法。
為什麼不推薦？由於燒傷後創麵皮膚丟失，燒傷造成創面及創面周圍毛細血管通透性增高，造成傷後72小時甚至更長時間內創面持續有血漿樣液體滲出；同時由於創面局部抗感染屏障缺失，導致容易感染，早期甚至會因鏈球菌感染引起外科型猩紅熱，表現為高熱、全身瀰漫性紅色皮疹。
在燒傷初期創面持續滲出時用蛋清覆蓋創面，其實難以形成穩定保護層，而創面及創面周圍殘留細菌在蛋清和創面血漿樣滲出形成的營養豐富的細菌培養基上快速繁殖，反而容易造成細菌感染。
很多人可能會有疑問，醫院在清創後也會用藥膏、紗布包紮創面，那麼清創後用含蛋白質等營養品覆蓋創面有何不可？
張勤主任解釋，醫院的包紮並非是完全封閉創面，而是通過紗布等敷料，在將燒傷創面滲出液引流到紗布上的同時，保持創面被相對覆蓋，而不是單純將液體留在創面上。同時針對創面暴露大，難免有細菌侵入風險，醫生會使用有抗菌作用的乳膏劑覆蓋創面。
科學家還發明了這樣的敷料：將創面滲出液持續吸收入含有抗菌劑的敷料，保持創面滲出液中對創面有利的成分和溫潤環境促進創面癒合，同時保持創面封閉，防治外來微生物侵入。
民間偏方可能對某個特定的人起效，但不代表所有人用都沒問題。醫學講究安全有效，偏方不安全，效果也不明確，因此不推薦使用。不僅是蛋清，醬油、牙膏等也不要塗在創面上。實際上，臨床遇到過很多燙傷後塗抹牙膏、蛋清的患者，到了醫院，醫生還得把這些東西從創面上清除乾淨，患者反而要多受一次痛楚，得不償失。
家庭急救的關鍵是避免燙傷進一步加重，怎麼做才能減輕損害、避免感染發生？張勤醫生提供了簡單有效的方法：
1. 冷水衝洗20分鐘左右：受傷後可以在家中先用自來水，自來水水流較急容易造成創面疼痛，可以用手輕輕遮擋自來水水流，讓水流從指縫中流下。冷水衝洗的目的是防止熱力持續向創面深部穿透，因此良好的水溫是10-15攝氏度左右，過冷水流導致創面殘留正常細胞壞死；同時水流太急也會造成傷口損害，患者因水溫過冷和水流太急加劇傷口疼痛也容易產生對冷水衝洗的牴觸情緒。
2. 在衝洗時輕輕順著水流除去粘貼在創面的衣物，患者自己對疼痛感受較為敏感，建議有可能的話患者在衝洗時配合一起除去衣物，除去衣物動作也要輕柔，避免摩擦損害創面。
3. 浸泡，如果創面不超過患者5個手掌大小，也沒有頭面部燙傷或燒傷、也沒有大量煙霧吸入，建議浸泡創面20-30分鐘後再送醫院。
4. 覆蓋：在浸泡後蓋上乾淨毛巾或衣物。
5. 就近送專業燒傷中心治療。