九斤半!龍口漁民捕上一條「黑鯛」 稱第一次見

    水母網10月12日訊（YMG記者 李瓏 今日龍口記者 林蕾 通訊員 徐文仁 攝影報導）家住龍口市怡園南區的市民周治超，日前捕到一條大的黑海魚。這條黑魚重達9斤半，全身通黑，鱗片閃閃，身長近50釐米。「這種魚跟咱本地海邊的海鯽魚很相似。前幾年有人捕撈到七斤多重的海鯽魚，這麼大的還是第一次見。」周治超笑道。

    周治超是一位漁民，8日下午他出海捕撈，收網時發現網到了這條魚。「個頭大，勁兒也大，費了好大的力氣才抓住。」周治超回憶說。上岸後，他用磅秤稱了一下，魚重9斤半。周邊過往的市民看到後，紛紛稱奇。

    周治超告訴記者，如果是海鯽魚的話，這是他出海打漁以來捕撈的最大的海鯽魚。海鯽魚又名黑鯛、青鱗加吉，是野生海水魚。據周治超介紹，在海鮮市場上，野生海鯽魚的零售價格在每斤100元以上。如果按照這個市場價格推算，那麼周治超當天捕撈的海鯽魚，其價值高達1000多元。

    為了慶祝這份幸運，周治超叫來自己的親朋好友，一起到小區附近的飯店，找廚師將魚處理一下，然後做成菜品。飯店廚師見到這條大魚，也不禁感慨，不知如何下手。最後，廚師將這條9斤半的海鯽魚分割成多塊，然後用魚尾醬燜，用魚肉做成水煮魚，用魚頭做成泡椒魚頭，用魚鱗過油大火炸制。一場豐盛的「全魚宴」震驚眾多人，其魚更是少見的鮮美珍饈。

    雖然周治超根據經驗判斷這條黑魚是海鯽魚，但是也有網友反映該魚是松鯛。